基于紫砂的雪茄烟养护醇化方法及装置,提高养护醇化效率
2024-10-16 06:03:51发布 浏览18次 信息编号:94000
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本发明公开了一种基于紫砂的雪茄烟养护方法及装置。箱体正面设有门,门与箱体接触处设有垫圈。箱体内部设置有若干个支架,支架上设置有储物架,箱体的侧壁上设置有温湿度监测控制模块,温湿度监测控制模块与箱内温湿度探头;盒体的侧壁上设有孔,孔内安装有气体含量监测模块,气体含量监测模块与气敏探头电连接。本发明利用紫砂的微透气性和吸水性来调节腌制老化装置内的环境,加速雪茄中所含化学成分的快速转化,提高雪茄的腌制老化效率,缩短腌制老化时间。时间。本发明可以加深雪茄茄衣的颜色,改善雪茄茄衣的色泽。
(十九)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公开号
(43) 申请公布日期2024.03.26
(21)申请号2.9
(22)申请日期2024年1月4日
(71)申请人
地址 四川省成都市龙泉驿区
成都经济技术开发区成都大道龙泉段
2号
(72)发明人陈教文、薛芳、李栋梁、宋光福
(74)专利代理机构四川天策知识产权代理有限公司
有限公司 51213
专利代理人王金玉
(51)Int.Cl。
A24C1/38(2006.01)
1 页权利要求书、5 页说明书、1 页附图
(54)发明名称
一种紫砂基雪茄烟熏制老化方法及包装
放
(57)摘要
本发明公开了一种紫砂基雪茄保养方法
醇化方法及装置,箱体正面设有门,门与
箱体接触部位装有垫圈,箱体内部有多个支架。
货架上设有储物架,箱体侧壁设有温湿度记录仪
监控控制模块、温湿度监控控制模块及箱内
温湿度探头电连接;盒体的侧壁上设有孔。
孔内设有瓦斯含量监测模块。气体含量监测模块
该块与气体传感探头电连接。本发明采用紫砂
微透气性和吸水性,改善固化醇化装置内部环境。
监管加速了雪茄中化学成分的快速转化。
提高雪茄腌制老化效率,缩短腌制老化时间
A室:本发明可以加深雪茄茄衣的颜色,改善雪茄烟气的颜色。
5、茄衣的颜色和油性改善了雪茄的外观和品质。
2升提升了消费者对雪茄的视觉体验。
索赔 1/1 页
1.一种基于紫砂的雪茄烟熏熟成装置,其特征在于,包括箱体、门、垫片、支架和装置。
物架、温湿度监测控制模块、气体含量监测模块、气敏探头;
箱体正面设有门,门与箱体接触处设有垫片,箱体内部设有垫片。
多个支架,支架上设有储物架,箱体侧壁设有温湿度监测控制模块,温湿度
监控控制模块与箱内温湿度探头电连接;
盒体的侧壁上设有孔,孔内设有气体含量监测模块。气体含量监测模块
该块与气体传感探头电连接。
2.根据权利要求1所述的一种紫砂雪茄养护陈化装置,其特征在于,所述盒内
箱壁涂有紫砂涂层,涂层厚度为1-5cm。
3.根据权利要求1所述的一种紫砂雪茄烟熏制老化装置,其特征在于,所述门的内侧设有
箱壁涂有厚度1-5cm的紫砂涂层。垫片与盒体贴合,保证使用过程中盒体内部环境。
处于封闭状态。
4.根据权利要求1所述的一种紫砂雪茄烟熏制陈化装置,其特征在于,所述存放架为
多层中空储物架,材质为木质、塑料或不锈钢。
5.根据权利要求1-4任一项所述的紫砂雪茄保养醇化装置的醇化方法,其特征在于,
症状包括以下步骤:
步骤1、挑选雪茄;
选择符合生产工艺要求的雪茄;
步骤2、固化老化;
将雪茄放入紫砂养护装置中,将装置内温度设定为20℃,静置45-60天;
步骤3、水分平衡;
经紫砂养护装置加工后的雪茄放置在温度20-24℃、相对湿度60-63%的环境中。
放置至少3天,直到雪茄水分达到12%-14%;
第四步:完成维护,进入后续包装流程。
6.根据权利要求5所述的一种基于紫砂的雪茄烟熏制陈化方法,其特征在于,步骤1中,
选用的雪茄均符合《GB
15269.3-2011雪茄烟第3部分:产品包装、卷制、贮存和运输技术要求
要求》生产的雪茄符合生产工艺要求,采样点在茄衣装好后24小时内。
7、 根据权利要求 5所述的一种基于紫砂的雪茄烟熏制陈化方法, 其特征在于, 步骤四中,
雪茄进入包装工序的条件是:烟支水分含量达到13±1%。
说明页 1/5
一种基于紫砂的雪茄腌制老化方法及装置
技术领域
[0001] 本发明涉及烟草加工技术领域,具体涉及一种紫砂基雪茄烟熏制陈化方法及
设备。
背景技术
[0002] 传统雪茄通常是指以烟叶为原料,手工制作的全叶卷制雪茄。由全叶卷制成的手工雪茄
它的特殊性在于,压延完成后需要进入固化工序,必须在一定的温湿度条件下固化90天以上,已达到
雪茄最好的吸食口感,保养工序是提高雪茄品质的关键工序,但传统雪茄的保养和陈化
这种方法不仅耗时较长,而且占用大量空间资源,影响雪茄生产效率。一般来说,高
大多数雪茄的外观呈深色。因为茄衣颜色越深,说明烟叶品质越高,烟叶陈化得越彻底。
深色茄衣对烟叶品质要求较高,生产工艺也较为复杂,因此较为稀有,采购成本较高。
紫砂是一种介于陶器和瓷器之间的陶瓷制品。其特点是手感舒适、美观大方、结构均匀。
致密,接近瓷器。由于其材质优良,内外不上釉,具有一定的孔隙率,略有透气性和吸水性。
具有耐久性好的特点,能克服冷热温差产生的应力。常用作茶器,也极具观赏和收藏价值。因为
稍有透气性,紫砂制成的密封容器在一段时间内可以自行调整内部气体成分,正好符合
满足雪茄的储存需求。由于手工雪茄的保养时间较长,对环境条件要求较高,目前高档雪茄一般都是
使用雪松木作为维护工具。雪松木具有一定的吸水性,可以调节环境湿度。雪松木有香味,使用方便。
通过对雪茄烟气的吸附,可以为雪茄烟气提供香气物质;然而,雪松木价格昂贵,容易腐烂,而且随着时间的推移很容易损坏。
随着雪松木的香气逐渐消散,固化效果也会降低。实际生产中,固化效果不稳定,批次之间也不稳定。
不一致问题。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述问题,提供一种基于紫砂的雪茄烟熏制陈化方法。
本发明的方法及装置,可以提高雪茄烟的熟化熟化效率,缩短常规熟化时间,增加卷烟的甜度,特别是
是为了提高雪茄的外观质量,保持稳定的保养效果。
本发明通过以下技术方案实现上述目的:
[0006] 一种基于紫砂的雪茄烟熏熟成装置,包括箱体、门、垫片、支架、存放架、温湿度
度监测控制模块、气体含量监测模块、气敏探头;
[0007] 箱体正面设有门,门与箱体接触处设有垫圈。盒子内部
设有多个支架,支架上设有储物架。箱体侧壁设有温湿度监测控制模块。
湿度监测控制模块与箱体内的温湿度探头电连接;
[0008] 盒体的侧壁上设有孔,孔内设置有气体含量监测模块。气体含量监测模块
测量模块电性连接气敏探头。
[0009] 进一步的方案是,所述箱体内部的箱壁设置有紫砂涂层,涂层厚度为1-5cm。
[0010] 进一步的方案是,所述箱门内侧的箱壁设置有紫砂涂层,涂层厚度为1-5cm,垫片
与箱体贴合,保证使用过程中箱体内部环境的密封。
说明页 2/5
[0011] 进一步的方案是,所述储物架为木质、塑料或不锈钢材质的多层中空储物架。
另一方面,本发明还提供了一种基于紫砂的雪茄保养醇化装置的醇化方法,包括
包括以下步骤:
[0013] 步骤1、雪茄选择;
[0014] 选择符合生产工艺要求的雪茄;
[0015] 步骤2、保养醇化;
[0016] 将雪茄烟放入紫砂保存装置中,装置内温度设定为20°C,静置45-60天;
[0017] 步骤3、水分平衡;
[0018] 将紫砂固化装置加工后的雪茄置于温度20-24°C、相对湿度60-63%的环境条件下
静置至少3天,直到雪茄烟雾达到12%-14%;
[0019] 步骤四、完成维护并进入后续包装环节。
[0020] 进一步的解决方案是,步骤一中,所选择的雪茄符合《国标》
15269.3-2011 雪茄号
第三部分:产品包装、卷制、储存和运输的技术要求 生产的雪茄必须符合生产工艺要求,取样经济。
重点是贴上包装纸后24小时内。
[0021] 进一步的解决方案是,所述步骤4中,所述雪茄进入包装环节的条件为:所述卷烟的水分含量达到13
±1%。
[0022] 本发明的有益效果是:
(1)本发明利用紫砂的微透气性和吸水性来调节保养醇化装置的内部环境,加速
它能快速转化雪茄中所含的化学成分,提高雪茄腌制、老化的效率,缩短腌制、老化的时间。
(2)本发明可以加深雪茄烟皮的颜色,改善雪茄烟皮的色泽和油性,提高雪茄烟皮的品质。
外观品质提高了消费者对雪茄的视觉体验。
(3)本发明采用紫砂材料制作养护醇化设备,可反复循环使用,批次间养护效果稳定。
它是稳定的;无需恒湿环境,成本比杉木低;绿色、环保、无污染,符合雪茄的市场定位,是完美的雪茄产品。
美丽的雪松木替代品。
附图说明
为了更加清楚地说明本发明实施例的技术方案,下面对实施例或现有技术进行描述。
简单介绍一下实际使用所需的图纸。显然,下面描述中的附图只是本发明的一部分。
对于本领域普通技术人员来说,在不付出创造性劳动的情况下,也可以利用这些附录来
图获得附加图纸。
图1为本发明装置的示意图;
其中:箱体1个; 2个箱门; 3个垫片; 4个括号; 5个储物架; 8.温湿度监控控制模块; 10 气体含量监测仪
测量模块; 11 个气体传感探头。
具体实施
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面对本发明的技术方案进行具体实施。
详细描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明部分实施例,而不是全部的实施例。根据
本发明实施例中,均为本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的结果。
其他实施例均属于本发明的保护范围。
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[0030] 实施例1:
如图1所示,本发明一种基于紫砂的雪茄烟熏制老化装置,包括箱体1、门2、垫板
圈3、支架4、存放架5、温湿度监测控制模块8、气体含量监测模块10、气敏探头11;
[0032] 箱体1的正面设置有门2,门2与箱体1接触处设置有垫片3。
1内部设有若干个支架4。支架4上设有储物架5。箱体1的侧壁上设有温湿度监测控制模块。
[0043] 步骤8、温湿度监测控制模块8与箱体1内的温湿度探头电连接;
[0033] 箱体1的侧壁上设有孔,孔内设置有气体含量监测模块10。气体含量
监测模块10与气敏探头11电连接。
[0034] 箱体1内的箱壁设有紫砂涂层,涂层厚度为1-5cm。
[0035] 箱门2内的箱壁设有紫砂涂层,涂层厚度为1-5cm,垫片3与箱体1贴合。
使用时保证盒体1内部环境处于密封状态。
[0036] 储物架5为木质、塑料或不锈钢材质的多层中空储物架。
[0037]新型养护装置的主体为立方体箱形结构,由紫砂泥烧制而成。箱体壁厚均匀,1-
5cm,门位于箱体侧面,与箱体开口尺寸形状一致,门边含有橡胶或复合垫
圈,以确保设备在使用时内部环境的密封。箱体内部有木质材料、塑料或不锈钢材料。
框架分为3-5层,通过金属支架固定在箱体内壁上。箱体内壁还设有温湿度探头和气敏探头。
气体含量监测模块10用于检测盒,分别与温湿度监测控制模块8和气体含量监测模块10连接。
内部含氧量、温湿度监测控制模块8可监测箱内温湿度并调节温度。
实施例2:
本发明一种紫砂基雪茄烟固化醇化方法及装置、一种紫砂基雪茄烟固化醇化装置
一种保护醇化装置的醇化方法,包括以下步骤:
[0040] 步骤1、雪茄选择;
[0041] 选择符合生产工艺要求的雪茄;步骤一,所选雪茄均符合《国标》
15269.3-2011雪茄第3部分:产品包装、卷制、贮存和运输技术要求生产的雪茄应符合生产要求。
生产工艺要求,取样节点为包装后24小时内。
[0042] 步骤2、保养醇化;
[0043] 将雪茄置于紫砂保存装置中,装置内温度设定为20°C,静置45-60天;
[0044] 步骤3、水分平衡;
[0045] 将紫砂固化装置加工后的雪茄置于温度20-24°C、相对湿度60-63%的环境条件下
静置至少3天,直到雪茄烟雾达到12%-14%;
[0046] 步骤四、完成维护并进入后续包装流程。步骤4中,雪茄进入包装工序的条件为
其组成部分为:卷烟含水率达到13±1%。
应用实例1:选择生产中的某款手工雪茄,在茄衣工序结束后48小时内取样,放置在厚厚的紫砂土上
在温度约3cm的新型固化老化装置中,关门后24小时内箱内氧气含量将变为17%左右。
雪茄在内部温度 20°C 下放置 50 天,然后放置在温度 20 至 24°C、相对湿度 60
水分平衡在~63%的条件下进行,平衡72小时后取样进行测试。水分平衡的雪茄
生产需求决定后续维护时间。
应用实例2:选择生产中的某款手工雪茄,在茄衣工序结束后48小时内取样,置于厚紫砂中
在温度5cm左右的新型固化老化装置中,关门后24小时内箱内氧气含量将变为15%左右。
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雪茄在内部温度 20°C 的情况下放置 60 天,然后放置在温度 20 至 24°C、相对湿度 60
水分平衡在~63%的条件下进行,平衡72小时后取样进行测试。水分平衡的雪茄
生产需求决定后续维护时间。
[0049] 对不同粗细的保养后卷烟和醇化装置保养后的卷烟进行外观评价、常规化学成分检测和氨基酸检测
内容测试,结果见表1-3。
[0050] 表1不同厚度新型固化醇化装置与常规固化外观评价对比
[0051]
表2 新维护与醇化装置维护与常规维护常规化学成分对比
[0053] 维持方法 淀粉% 总氮% 还原糖% 总糖% 植物总碱% 钾%
固化前1.573.790.210.573.154.20
3cm厚保养醇化装置60天保养1.233.860.240.633.124.38
5cm厚保养老化装置60天保养1.103.820.390.863.024.29
90 天定期维护 1.163.760.260.653.234.35
表3新型保养及醇化装置保养与常规保养氨基酸含量比较
[0055]
[0056]
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从表1可以看出,与传统的常规90天维护相比,采用紫砂涂层的维护和醇化装置维护
最终雪茄茄衣的颜色变深,烟支的光泽度和油性也得到一定程度的改善。从表2和表3可以看出
与传统的90天养护相比,采用紫砂包覆养护醇化装置养护后雪茄淀粉降解速度更快。
随着速度的加快,卷烟陈化过程中发生的美拉德反应产物增多,说明紫砂涂料可以促进卷烟淀粉的转化
和美拉德反应。常规化学成分的变化进一步证明了采用紫砂涂料的固化醇化装置的有效性。
具有改善雪茄外观质量、缩短熟化老化时间、提高雪茄保养效率的作用。
以上所述仅为本发明的具体实施例而已,但本发明的保护范围并不局限于此。任何
本领域技术人员可以容易地想到在本发明公开的技术范围内的改变或替换。
均属于本发明的保护范围。因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
另外,需要说明的是,上述具体实施例中描述的各个具体技术特征除非存在矛盾,否则不应相互矛盾。
下面,可以以任何合适的方式组合。为了避免不必要的重复,本发明涵盖了各种可能的组合。
该方法将不再进一步解释。另外,本发明的各种实施例的任意组合都是可能的,只要它们
在不违背本发明构思的前提下,也应当视为本发明所公开的内容。
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图1
提醒:请联系我时一定说明是从奢侈品修复培训上看到的!