探索古巴哈瓦那俱乐部朗姆酒博物馆：殖民风格庭院中的酿酒传奇

探索古巴哈瓦那俱乐部朗姆酒博物馆：殖民风格庭院中的酿酒传奇

）又名港口大道，位于一座18世纪殖民风格的庭院内。直到1959年古巴革命胜利之前，这里一直是蒙特拉伯爵的私人宅邸。这个酒庄古朴而怀旧，充满了旧时光。西班牙拉丁风格。

走进这座古老的建筑，里面有一些特别的东西。小天井种满了绿色的热带植物，屋檐下放置着木质酒桶。确实有人坐在桶上。原来，这是一把桶式椅子。舒适、休闲、特色鲜明的布局，展现了这座博物馆的非凡气质。

院子中央还设有榨汁机，游客可以自己榨一杯免费的甘蔗汁。

这里还展示了全套微缩模型和实物。

它非常细致、生动地还原了殖民时期朗姆酒工厂的原貌。

介绍了从甘蔗到朗姆酒酿造著名的“朗姆酒”的全过程。

朗姆酒工业隶属于蔗糖加工业。 17世纪末，加勒比地区种植园的奴隶偶然发现，甘蔗汁被压榨制糖后，剩下的副产品蜂蜜发酵后会产生酒精。这种酒精经过提纯，就成了原来的朗姆酒。朗姆酒。

目前朗姆酒的制作流程大致是这样的：在制糖后剩余的黑蜂蜜中添加酵母，发酵后加水稀释。

然后在铜锅中蒸馏，

最后，将其储存在橡木桶中。

它也储存在不锈钢罐中。两种储存方法的区别在于，前者的酒颜色会逐渐变深，而后者则始终保持清澈。

18世纪，古巴的制糖业蓬勃发展。当时，种植园配备了蒸馏设备来生产朗姆酒。至少有200家酿酒厂。 1838年，西班牙加泰罗尼亚的百加得家族在古巴设厂，采用独特的蒸馏工艺生产朗姆酒。 1860年，“百加得朗姆酒”成为世界级酒，甚至在19世纪成为朗姆酒的代名词。 1959年，古巴革命胜利后，百加得家族将业务迁至波多黎各以避免国有化。老挝卡塔尔政府转而培育创立于1878年的“”（）品牌。如今，这个品牌已成为古巴朗姆酒的代表。

“”的商标是古巴唯一的女总督博巴迪亚的人形风向标的形状。

博物馆门口有一个酒吧。吧台全部采用橡木材质，经典而深沉。尝尝这里的一杯朗姆酒，又甜又热，会让你感觉有点飘飘然……

”“朗姆酒有白标、黄标、金标、棕标等多个品种。标签的颜色越深，酒的年份越长。白标多用于调制鸡尾酒，其他类型一般可直接饮用。每一瓶朗姆酒都那么珍贵。如果在国内买的话，一瓶至少要几千块钱。在这里，价格只有中国的三分之一。绝对值得拥有。

古巴人非常喜爱朗姆酒。街道上到处都是酒吧。一边喝朗姆酒，一边听萨尔萨音乐，看拉丁美洲舞蹈，真是一种享受。

如果说外国人一提到中国就会想到龙，那么雪茄就成了古巴的代名词。我不抽烟，但我知道古巴雪茄是世界上最好的。这种浓稠的烟草产品由经过干燥、发酵和陈化的生烟叶卷制而成。

至于为什么古巴盛产雪茄，据说是因为古巴肥沃的红土，才能长出最好的烟叶。直到今天，古巴的瓦尼斯谷仍然被世界专家公认为最纯净、品质最好的雪茄烟叶的产地。

此次出行还安排了参观。这是一次非常好的经历。遗憾的是，卷烟厂内不让拍照。我偷偷用手机拍了几张照片。由于紧张，有些内容没说清楚。

这是一家历史悠久的工厂，非常古老，有年代感。我们一到工厂所在的大楼前，台阶上就站着一位“雪茄大叔”，就像一个不请自来的模特。

工厂位于一栋老式建筑内。站在室内楼梯上，透过走廊的小窗户，可以看到车间里忙碌的工作场景。

小窗户上方或下方挂着哈瓦那和雪茄的海报。在哈瓦那城市景观中，第一座建筑是位于长廊中央的国宾馆。两座高塔非常引人注目。

古巴雪茄闻名于世。原来，最伟大的推销员不是大牌明星，而是古巴人民最崇拜的老卡。

还有切·格瓦拉。他们是古巴雪茄的大使。

这里的棕褐色烟叶与巧克力色皮肤的工人色调非常和谐。在这里，我们看到了雪茄的制作过程，以及卷烟大师如何将手中的几片烟叶卷成令世界各地雪茄爱好者着迷的大雪茄。

卷雪茄使用三种不同的叶子。最外面的叶子决定了雪茄的最终长度，对味道影响很小。中间的叶子决定了雪茄的硬度，对味道影响中等。薄薄的叶子基本上决定了雪茄的味道。

卷雪茄烟叶时，要选择外叶薄、含油量高、有光泽的品种，这样雪茄外形美观，燃烧性好。雪茄的内层分为：seco，分别是产生中毒、产生香气和助燃的部分。它们是雪茄的灵魂，雪茄50%的味道取决于它。

最外面的叶子基本上分为四种颜色，即浅棕色、深棕色、棕色和黑色。浅棕色的烟叶会让雪茄变得辛辣，黑色的烟叶会给雪茄增添甜味，其他的则介于两者之间。

好的雪茄是用整片叶子卷制的，而且必须把茎剪掉。之所以用整片烟叶，是为了保证雪茄燃烧缓慢、均匀，不吸时会自然熄火。

一盒 25 支雪茄的颜色相同。这种对细节的极致追求，正是奢侈品的特点。

沿着车间的过道行走，雪茄叶的香味不时扑面而来，让我闻到了世界顶级雪茄的味道。

使用不同的烟叶，按照不同的比例混合，可以制作出不同口味的雪茄。因此，古巴每个品牌的雪茄都有不同的、独特的风味。