雪茄保存方法大揭秘：温度、时间及注意事项

雪茄保存方法大揭秘：温度、时间及注意事项

随着人们生活水平的提高，雪茄越来越受到消费者的关注和喜爱。雪茄是非常精致的东西，和很多奢侈品一样，需要精心保养。那么雪茄该如何保存呢？下面跟随小编一起来了解一下吧。

1. 雪茄最适合的储存温度

18-21°C 被认为是理想的雪茄储存温度。低于 12°C 时，所需的雪茄成熟过程会减弱，因此冷酒窖只适合有限数量的雪茄类型。最糟糕的是高温，如果温度高于 24°C，会导致烟草虫的出现，也可能导致雪茄变质。保湿盒必须绝对避免阳光直射。

2. 雪茄的最长保存时间

如果将雪茄存放在保湿盒中，只要相对湿度保持在 65-75% 之间，并不断提供新鲜空气，理论上雪茄的保存时间是没有限制的。为了定期为安装好的保湿盒提供新鲜空气，建议至少每两周打开保湿盒一次。高品质的手工雪茄在存放多年后仍能保持其风味不变。

3. 防止雪茄污染雪茄

雪茄在储存过程中会吸收周围环境中的气味。雪茄不仅会吸收保湿盒内木胆的气味，还会吸收储存在同一保湿盒内的其他雪茄的气味。因此，防止雪茄气味转移也很重要。一般专业的保湿盒都有隔断盒，可以最大程度地减少雪茄的气味转移。但要彻底解决雪茄气味转移问题，必须将雪茄根据品牌存放在不同的保湿盒中，或存放在有抽屉的保湿盒中，这样才能让雪茄保持原有的风味。

4. 雪茄需要定期卷制

如果保湿盒中存放的雪茄数量较少，则不需要经常卷雪茄，因为空间充足，保湿盒内的湿度很容易达到恒定状态。但是，当存放大量雪茄时，即使保湿盒内部有多个格子或多层保湿盒，由于空间有限，空气无法有效流通，保证每支雪茄保持持续优良的陈化状态，因此需要定期卷雪茄，可以每月一次，也可以每2-3周一次。

5. 关于雪茄的玻璃纸

玻璃纸用于在运输过程中保持尽可能高的湿度。但在保湿盒中，玻璃纸会阻止极好的湿度使其风味发挥到最佳状态。如果一定要在保湿盒中放入玻璃纸，则必须打开玻璃纸包装的两端以保持氧气流通。最后是否要剥掉玻璃纸是一个个人问题：剥掉是为了得到想要的陈化风味，不剥掉是为了防止雪茄之间互相品尝。因此，如果保湿盒中没有隔板，而你又不想让雪茄的风味互相影响，可以将雪茄连同玻璃纸一起放入保湿盒中储存。

珍贵的雪茄在运往烟厂前，一般都要在工厂或经销商的空调设备中陈化约6个月。但由于古巴雪茄需求旺盛，越来越多的迹象表明这一陈化过程正在逐渐缩短。因此，建议大家在购买雪茄后，先在自己的保湿盒中陈化3-6个月，然后再吸食。至于何时停止陈化，则取决于个人的口味和雪茄的浓淡程度。