滑县沙发家具厂 于书兰的茶香人生：从农田到茶文化，她的半辈子茶缘故事

滑县沙发家具厂 于书兰的茶香人生：从农田到茶文化，她的半辈子茶缘故事

河南商报记者 郝楠楠/文记者 宋亚萌/摄

20岁时，于淑兰第一次喝茉莉花茶。

“叔叔让我尝尝，说这茶很香，我喝了一口，觉得这茶不香，还不如我的香油香。”余淑兰笑着说道。

那是1988年，于淑兰刚刚离开农田，来到郑州，寻找新的养家之道。 “我没想到，小学毕业后，我的半生都与茶这一丰富的文化打交道。”

【第一次喝茶，她说没有芝麻油香】

贫困家庭的孩子已经成为一家之主，于淑兰的童年是在照顾弟弟、纺纱织布中度过的。

“我妈妈去世得早，我又是家里的长子，所以我要承担一些责任。”于淑兰说，“20世纪70年代，农村人除了种地，没有更好的收入来源。我小学毕业后就辍学了，出去打工养家糊口。”

于淑兰的家乡在黄河以北的元阳。黄河以南还有人吗？这是于淑兰小时候很好奇的一个问题。长大后，她才知道那里有一座城市，叫“郑州”。她听说那里人很多，赚钱的门路也很多。

1988年，20岁的于淑兰来到郑州，帮姨妈做茶叶生意。来到这里的第一天，她叔叔教她如何识别茶叶。茶叶只有两种，茉莉花茶和信阳毛尖。 “叔叔让我尝尝茉莉花茶，说很香，我喝了一口，觉得还不如我的芝麻油香。”余淑兰笑着说道：“我当时真是太天真了。”

她的主要任务是包装茶叶。除此之外，她还需要做饭、洗碗。工作三个月后，于淑兰决定创业。 “当时，只有两家国有茶叶公司和三家私营茶叶公司，街上根本没有一家茶叶店，销售对象都是当地的食品公司。”于淑兰说道。

她性格活泼，很快就跑出了安阳、新乡、滑县等地的市场。工作一年多后，于淑兰萌生了开自己店的想法。

【30年前开的奶茶店，家里3000元积蓄只维持了3个月】

于淑兰回到家，向父亲说出了开店的想法，但父亲拒绝了。 “郑州是个什么地方，大城市，人多，邪念多，我怎么放心你一个小姑娘去开店？”她父亲劝告她。

但于淑兰也很固执。当她父亲不肯给她钱时，她就去亲戚家借钱。显然，没有人会相信她是一个“孩子”。看到她的坚持，父亲妥协了，把家里银行里的三千块钱全部拿出来交给了她。

“我把300张10元的钞票包了好几遍，装进米糠袋里，拎回了郑州。”于淑兰回忆，“为了省钱，我雇了一个木匠来做架子。”

当时，于淑兰在西街与顺城街交叉口租了一间约60平方米的商铺，每月租金400元。 “交了三个月房租，买了沙发、茶几、三轮车，钱就快没了。”

1990年5月1日，商店开业。但茶叶卖不出去。三个月后，3000块钱就花光了，于淑兰连房租都没有了。郁淑兰心灰意冷地回到了家乡。

【她骑三轮车送货赚了15万，给自己买了房子】

“那是最痛苦的一次，我一直在哭。家里所有的积蓄都给了我，但我什么也做不了。”于淑兰说，“当时我想放弃，但父亲比较懂事，劝我先回去，放弃店面的租约，坚持做茶叶生意。”

同样走投无路的于淑兰回到郑州，关掉了店面，租了一间30平米的土坯房，把所有的家具都搬了进去，她拿着一百一十块钱，做起了小生意。

怎么做呢？ “我在这里买茶叶，一次十斤。晚上把茶叶装在家里，白天骑着自行车沿街去卖。我去餐馆、烟店、商场，看到他们。”于淑兰坚信。 ，生意是在路上来的，而不是在家里等着。

“1992年底，花园阿春超市成为了我的稳定客户，从这里我赚到了真正意义上的第一桶金，每个月商场的采购量达到数万。”于淑兰说。

在此期间，于淑兰再也没有开过店。在出租屋工作了几年后，于淑兰于1995年花15万在西街买了自己的公寓，房子和生意真正稳定了。

【“不想穷，做茶叶生意应该提前两年考虑。”】

1993年以后，国有茶企开始衰落，郑州的商场里开始出现小茶店。虽然规模和业务都不及于淑兰的经营，但她还是有一种危机感。从此，为了区别茶叶与其他茶叶，于淑兰开始前往杭州、福州、信阳等产地与茶农打交道，批发茶叶；

1995年以后，街上开始出现茶叶店，但郑州还没有茶叶批发市场。直到1997年，郑州华中食品城的其中一条街道被指定为茶叶批发市场。余淑兰果断入驻，成为早期市场50家茶叶批发商之一；

同年，于淑兰观察到商场里出售的茶叶受加热影响很容易变色，于是她开始了“保鲜茶生意”，并开了一家冷库。经过测试，她添加了“烘干机”，以确保茶色一致。茶叶市场稳定一度成为趋势；

2002年，郑州第一个专业茶叶批发市场“郑州茶叶批发市场”开业，于淑兰成为该市场首批300家商户之一。

“当时我就怀疑，会有消费者来吗？但考虑到未来的发展，我还是定居下来了。”于淑兰说，“事实证明，在专业批发市场，你可以最先接触到最前沿的信息和变化。” 2008年，于淑兰买下国祥茶城（现惠美茶城）前房，开始经营街区式店面，一直经营至今。

于淑兰认为，她之所以能够在郑州茶叶市场经营三十年，往往得益于她的“提前两年思考”。 “穷的时候就无法改变，必须预测市场，随时做出改变。”

总结30多年的行业经验，余淑兰认为，从2008年开始，郑州茶叶批发市场的竞争日趋激烈。 “随着喝茶的人越来越多，很多人都认为茶叶生意越来越好？但仔细算一算，郑州茶叶市场的数量和规模也在不断增长。”

茶乡、茶商众多，饮茶人数也不断增加。不过，于淑兰明白，距离“全民喝茶”这个阶段还有很长的路要走，这条路需要茶行业从业者的努力。一起工作。

“经过三十年的努力，我也算是一个‘茶人’了，我也想为这个行业做点事情，最现实的就是开始培养身边更多的人专业喝茶。”于淑兰说道。

这两年，于淑兰开始把更多的精力投入到推广茶文化上，逐步开始做茶评培训、茶艺表演培训、插花培训、茶养生班等。

“我想让更多的人了解茶、喜欢茶。这个梦想听起来有点大，但这是我真正想做的事。”于淑兰说，“有时候我想，我带领的人至少有200人，大部分都留在了茶行业，想到这种裂变式的冲击，总让我充满信心。” （徐驰，主编，熊子文，实习生）。