探秘古巴雪茄：卷烟工手上的味道全解析

探秘古巴雪茄：卷烟工手上的味道全解析

口味全由卷烟师决定

迎接我们的中年技师梅格尔，在雪茄厂工作了二十多年，是公认的卷烟高手。我们跟着他来到一间小小的卷烟间，里面有六个人在忙碌，师傅正忙碌着。

每只雪茄的旁边都放着三种烟叶，梅格尔告诉我们，离工人最近的那一片，是作为主要原料的烟叶，放在雪茄的最内层；离工人最远的那一片，是雪茄的最外层，中间的那片烟叶，是用来固定烟芯的。

为了让人们在欣赏雪茄时，有缝隙让烟雾通过，古巴雪茄的烟芯在制作烟芯之前，都是由人工纵向撕成两段，这也是手工雪茄如此一些特点的原因。

卷烟台上，卷烟师们全情投入，舞动着双手，精致地撕开烟叶，熟练地卷制，最后完成得恰到好处。梅盖尔说，雪茄的口感主要由烟芯决定，而每支雪茄的口感又是由烟芯决定的。一支雪茄的口感，完全取决于卷烟师的技巧。

雪茄是一种奢侈品，在国内一些五星级酒店，一支雪茄至少要几十块钱。在巴黎戴高乐机场，最贵的一支雪茄售价高达400欧元。不就是一根烟吗？为何这么贵？让我们一起去古巴，了解雪茄的秘密。

利用领导者进行宣传

在古巴首都哈瓦那，参观雪茄店或者雪茄工厂是一大旅游亮点。在哈瓦那的第二天，导游带我们参观了老城区一家名为“”的雪茄工厂。

在前往雪茄工厂的路上，导游不断强调：哈瓦那是世界顶级雪茄的产地，卡斯特罗抽的雪茄就是在这里产出的。

走进雪茄工厂的接待室，会看到一幅卡斯特罗和他的战友切·格瓦拉抽着雪茄的画像，卡斯特罗手握着一根粗大的雪茄，若有​​所思的样子；而格瓦拉则把雪茄叼在嘴里，陷入沉思。

后来我们在其他的雪茄工厂也看到了这样的画像，看来哈瓦那的雪茄工厂都请他们的革命领袖来做形象代言人了。

据接待我们的梅格尔先生介绍，卡斯特罗从15岁起就开始抽雪茄，年轻时当游击队员时，他经常用雪茄来庆祝自己作为游击队领袖的胜利。

当他出任国家领导人后，人们经常在媒体上看到他手拿雪茄谈笑风生，或叼着雪茄陷入沉思的画面，这为古巴雪茄在世界范围内的知名度打下了良好的基础，也增加了古巴雪茄的销量。

如今，古巴每年的雪茄产量已经超过4亿支，其中近3亿支用于出口。所以尽管卡斯特罗早在1985年就戒烟了，但烟草厂里依然挂着他的肖像而自豪。

参观完烟房我们来到了一个地下室，地下室的走廊里有几扇密封的玻璃门，梅格尔指着这些门说，这是雪茄储藏室，每个房间里都存放着不同年份的雪茄。

为了不影响里面的温度，或者带入人体气味，外人是不允许进入的，所以我们只能在走廊里听梅格尔的介绍。

他说，雪茄一般要经过两次发酵，烟叶采摘后经过烘干、分拣、压平，再进行第一次发酵，发酵好的烟叶再手工卷成雪茄，放入储藏室进行第二次发酵。

好的雪茄如同上等的红酒，需要在一定的湿度和温度下发酵，发酵时间越长，口感就越好。

外国人最多可以购买 50

参观完加工后，梅格尔先生带我们来到了接待室旁边的产品展示厅，展厅不大，墙上还挂着卡斯特罗和格瓦拉抽雪茄的画像。

这里展示的雪茄大多是单支散装雪茄，用雪松木盒子摆放，据说这样可以让雪茄有种木质的香气，整个展厅里摆放着20多种不同价位的雪茄，都是以美元标价，价格从1美元到50多美元不等。也有25支一盒的。

虽然价格很诱人，但是我们外国人也不能买太多，因为古巴对外国人购买雪茄的数量是有限制的，每个人出境只能带两盒，散装雪茄不能超过50支。

皇家雪茄被称为“狗尾巴”

虽然抽得不多，但我们团里每个人都买了不同数量的雪茄回家当礼物。当我们回到接待室时，梅吉尔显得有点不高兴。不知道是不是因为我们买的量太少了。

他反复向我们强调，在哈瓦那几家知名的雪茄厂中，他们的价格是比较低的，他说，目前古巴雪茄有五个著名品牌，最贵的就是这个品牌的，按照西班牙语的发音，它叫“狗尾巴”。

梅格尔的情绪激动起来，他告诉我们，这个牌子的雪茄是1966年古巴革命后新成立的一家工厂生产的新品牌，最初这家工厂是专门为卡斯特罗和他的政府官员生产雪茄的，多余的香烟被古巴政府作为礼物赠送给各国政要。

直到1985年卡斯特罗戒烟后，雪茄才开始公开销售，也因为这样的背景，雪茄一推出就成为了古巴最昂贵的雪茄品牌，并且一直坚持不出售单支雪茄，每盒售价大概在400美元以上。

世界上最贵的雪茄售价375欧元

世界上最昂贵的雪茄售价高达1.5万欧元（15万元人民币），精致的雪茄盒里装有40支20厘米长的“”雪茄，每支售价高达375欧元。这些雪茄来自古巴首都哈瓦那著名的雪茄工厂，由工厂最有经验的技师诺玛·费尔南德斯使用7至9年的烟叶制作而成。“”这个品牌源于古巴一位部落首领的名字。

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