探秘世界知名酒窖，领略酒文化的传奇发展

探秘世界知名酒窖，领略酒文化的传奇发展

酒窖是酒文化最具代表性的符号，从古代简陋的地下储藏室，到如今恒温恒湿的私人酒窖，让我们细数一下举世闻名的传奇酒窖，读懂酒窖文化的发展。

摩尔多瓦米格列什蒂酒庄——世界上最大的天然葡萄酒仓库

法国兰斯酒庄的酒窖

它建在法国大革命期间被摧毁的圣吉尼斯修道院旧址上，修道院后来被摧毁，但修道院下面的酒窖却保留了下来。酒庄将原来的酒窖扩建，形成了长达4公里的酒庄下面的酒窖。欣赏和品尝香槟的最佳地点是在香槟地区，而香槟地区的首选非法国兰斯莫属，因为兰斯是香槟地区的经济之都，也是正宗的香槟产区。这座城市拥有世界上最好的香槟酒庄。

法国 Liga旗下玛姆酒庄酒窖内的“香槟大道”

法国兰斯（香槟区中心城市）博拉里（世界第二大酒精饮料生产商）酒窖的“香槟大道”。举世闻名的酒庄——酒庄始创于1827年，创始人之一乔治·H·玛姆于1876年萌生了这个想法：用法国最高荣誉——拿破仑一世创立的“荣誉军团”红绶带装饰每一瓶珍贵的香槟。目前，玛姆香槟产量达800万瓶，位居世界第三。排在它之前的是：酩悦香槟和凯歌香槟。酒庄目前为F1方程式赛车提供3升红绶带香槟，供优秀选手参赛。而且玛姆几年前就已经开始为法国王室供应葡萄酒了。

法国博若莱酒庄 - 1860 年的古老酒窖

博若莱的历史可以追溯到12世纪，拥有法国最古老的酒庄和教堂，长年为英国皇室提供贡酒。拿破仑早年到访勃艮第时，曾喝过博若莱葡萄酒，但直到临终时才知道博若莱是一个独立的葡萄酒产区。

智利酒庄酒窖，建于1883年

智利Y TORO酒庄是智利最大的葡萄酒产区，距离圣地亚哥近一小时车程，始建于1883年，至今已有120多年的历史，2004年位列拉丁美洲十大著名葡萄酒品牌第五名，该酒庄的CEO被认为是全球葡萄酒界最具影响力的50人之一。

美国加利福尼亚州银橡树酒庄

西班牙巴塞罗的酒窖——拥有 100 多年历史

酒窖非常大，你可以乘坐小火车穿过一排排的酒瓶之间，真正体验欧洲酿酒和酒窖设计的艺术。

法国博讷 的 13 世纪酒窖

葡萄园酒窖

是欧洲最大的私人葡萄园，位于英国萨里郡中部，四周环绕低丘，环境优美，占地 265 英亩（超过 100 公顷），种植了 30 万棵葡萄。自重新种植以来，已有 20 年历史。

托卡伊的地下酒窖

托卡伊的地下酒窖。托卡伊是位于泽普林山南麓的一个葡萄酒产区，距离布达佩斯东北约200公里。

南非隧道酒窖

法国卢瓦尔河谷的菲莱尔酒庄生产优质葡萄酒的古老酒窖

城堡是当地最古老的酒庄之一，始建于11世纪。作为法国第三大葡萄酒产区，卢瓦尔河谷拥有众多“城堡”式的酒庄，而且大多位于“隐秘”之处。

这个橡木桶是专门用来酿造桃红葡萄酒的。

法国卢瓦尔河谷的传统酒窖

图尔地区独有的地理特征——石灰华洞穴，一些石灰华洞穴曾被开凿用于居住（由于几个世纪的城市变迁，现在已成为洞穴，但在当时是极具古典特征的城市化城堡），逐渐演变成现在的地下酒窖。温度几乎常年恒定在13摄氏度，是葡萄酒产区最理想的地下酒窖。

意大利南部的家庭酒窖

巴黎葡萄酒博物馆酒窖

法国西南部佩夏蒙特 () 的酒窖

摩尔多瓦的酒窖因拥有世界上唯一的地下迷宫（大酒窖）而闻名。

意大利托斯卡纳经典基安蒂的酒窖

瑞士瓦莱州锡永北部的酿酒师酒窖

新西兰吉布斯顿谷的酒庄酒窖门

皇后镇郊区最出色的酒庄。据说黑皮诺葡萄是世界上最难种植的葡萄。世界上公认能够生产出顶级黑皮诺葡萄酒的地区有三个，分别是法国的勃艮第、美国的加州和新西兰。

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