茅台雪茄现身摩纳哥游艇会，古巴手卷雪茄制作流程揭秘

茅台雪茄现身摩纳哥游艇会，古巴手卷雪茄制作流程揭秘

是啊，茅台出过雪茄，但是市面上不卖啊！

其实，这是古巴老牌雪茄品牌金环雪茄专门打造的一款茅台雪茄，这款雪茄前不久在摩纳哥游艇展上亮相。

古巴生产的雪茄被普遍认为是雪茄中的极品，那么这些顶级雪茄是怎样制作出来的呢？

古巴手卷雪茄制作流程

手卷雪茄多为古巴雪茄，由一大堆烟叶卷成，整根雪茄包括烟芯、茄套、茄衣都是完全手工卷制、原装的，所以价格自然也相对昂贵。

“一支刚烤好的古巴雪茄，味道就像青春的火焰，随着时间的流逝，味道会逐渐醇厚。”这句话用来形容雪茄再合适不过了，只有古巴肥沃的红土地，才能孕育出世界上最好的雪茄，最好的烟草，而自古以来，古巴手卷雪茄就是世界上最好的雪茄。

古巴的气温、湿度和适宜的土壤最适合种植烟叶，只有这样的烟叶才能制作出世界市场上最好的雪茄。烟叶属于茄科，主茎高5厘米至12厘米，上面长有大而粘稠的雪茄花，花朵呈管状圣杯状，花冠为红色或淡黄色。

一般来说，不同品种的烟苗从育苗开始就分地块栽植，移栽沟深20厘米左右，垄距60厘米，移栽苗株距50厘米，移栽期为100天左右，采收期每年11月开始，次年2月结束。生产期间，用于雪茄外包装的烟叶需要遮荫，使烟叶“病弱”生长，避免叶脉木质化，不会使叶脉茎纤维粗硬，使烟叶变软，茎叶易分离。

采摘时，通常将三四片叶子用草捆在一起，然后放在田边的棚子里风干。棚子搭建比较简单，中间留出一条通道，用棕榈叶遮盖，遮阳。棚子高一米，便于通风。

烟叶入库后，通常以堆垛形式存放，存放期为 3 至 5 个月。每包重 120 磅。表面温度为室温，堆内温度为 45 至 49 华氏度。

卷制雪茄芯，先将选好的做雪茄芯的烟叶，也叫填充叶，用手撕开，再用包叶将填充叶包好，用手卷在木板上，压成条状，卷成形状，再放在切刀上，将前后多余的烟叶切掉，基本形状就做好了。

卷烟纸应该是卷制雪茄的最后一道工序，选择软硬适中的烟纸，铺在木板上准备好，用小刀将烟叶边缘处不利于卷制的部分切掉，留下压好的雪茄芯，放在雪茄烟纸上，用特别的力道扭成条状。

雪茄不同于普通香烟，雪茄是活的，对温度和湿度的要求很高，用一句话来形容雪茄三分烟七分养护，对于浓烈的雪茄来说，陈化过程就像驯服一匹野马，才能让雪茄爱好者满意，对于雪茄爱好者来说，储存和陈化不是一个动作，而是一个过程。

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文/大锅饭娘编辑