低糖主食推荐：糙米、薏米等五谷杂粮的健康益处与低糖食物清单

低糖主食推荐：糙米、薏米等五谷杂粮的健康益处与低糖食物清单

低糖主食有高粱、荞麦、燕麦、糙米、玉米、黄米等。其他低糖食物主要有蔬菜、水果和肉类，如芦笋、竹笋、卷心菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆、苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等，各半的混合物以及半奶油和全脂牛奶，各种未加工的硬奶酪等。全谷物和豆类是低糖食品。

含糖量最低的主食

1.糙米

糙米中的米糠多糖是一种杂多糖，含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类，以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质。具有降低血脂、调节免疫力的作用。体力、抗辐射、降血糖等生理功能。

2. 大麦

又名薏苡仁、大麦、大麦等，是药食两用的传统谷物资源，被誉为“世界禾本科之王”。大麦种子富含氨基酸、薏苡仁、薏苡酯、三萜类化合物。大麦仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

3.荞麦

荞麦含有赖氨酸含量高、蛋氨酸含量低的必需氨基酸，这种氨基酸模式可以补充主要谷物。荞麦含有丰富的膳食纤维，比普通谷物含有更多的铁、锰、锌等微量元素。 B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸、尼克酸、芦丁等。

4.燕麦

90%以上的燕麦脂肪含量为5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物之首。燕麦脂肪80%是不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，可以减少心血管系统中胆固醇的积累。

少吃含糖食物有什么好处？

既然我们了解了主食和一些低糖食物，我们就可以更多地了解它们，并看到少吃含糖食物的好处。

少吃含糖食物的好处一：可以有效预防和减少人体龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。

少吃含糖食物的好处二：当糖摄入量比较低时，身体会将储存的脂肪转化为糖，以满足身体的需要，从而起到减肥的作用。

少吃含糖食物的好处三：摄入过多的糖分会刺激腺体增加胰岛素分泌。高水平的胰岛素会加速乳腺癌细胞的繁殖和生长。吃低糖食物可以预防和降低乳腺癌的发病率。

少吃含糖食物的好处四：可以避免一些因缺钙而引起的疾病。

少吃含糖食物的好处五：高粮食物会刺激胃液分泌，从而诱发胃溃疡，还可能导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病。经常吃低糖食物可以预防这些疾病。

少吃糖的好处六：少吃糖可以抑制皮肤痤疮，起到护肤作用。