枸杞功效多，搭配其他食材营养吸收更完全，功效翻倍

枸杞功效多，搭配其他食材营养吸收更完全，功效翻倍

枸杞是一种传统中药材。自古以来，枸杞就是滋补佳品。被称为“雀老子”，具有显着的抗衰老、滋补肝肾、补充能量、明目等作用，但现在大多数人只是想省事。 ，始终将其浸泡在水中并直接饮用。

专家表示，单纯喝枸杞泡水并不能充分吸收其中的营养成分。如果与其他成分配合，不仅营养成分能够充分吸收，功效还会加倍！

延缓衰老

枸杞自古就是上等滋补食品。具有延缓衰老、抗衰老的功效，故又称“雀老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排高。

美白美容

对于女性来说，经常食用枸杞还可以起到美白养颜的功效。

养肝明目

枸杞性味甘、平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药物配合使用。

补虚生精

枸杞是全身宝。枸杞可以补虚生精。可入药或泡茶、酿酒、炖菜。经常饮用，可以强身健体。

事实上，枸杞干嚼最好。枸杞泡水或煲汤时，药效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能够释放到水或汤中。

直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健作用。但干嚼很容易过度滋补作用，很多人可能不习惯这种味道。别担心，有一个办法可以让枸杞泡水发挥它的养生功效，就是泡水的时候加点东西。

枸杞同一种食材搭配，营养更丰富

枸杞桂圆

安神助眠

材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。

做法：将枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；放入小碗中，加入蜂蜜和适量水，上蒸锅蒸20分钟。

功效：此茶最突出的功效就是安神助眠。经常失眠、多梦、心悸的人不妨经常饮用，有很好的调理作用。

枸杞红枣

健脾、养胃、护肝

材料：大枣10克，枸杞8克。

枸杞山药

降血糖、养脾胃

做法：山药去皮洗净，切成小丁。将米洗净，与山药一起倒入锅中。大火煮沸后，加入枸杞。然后将火调小，煮约 15 分钟。待粥变稠时，再加入一次。撒上一些葱花和盐。

功效：山药和枸杞的滋补作用有很多相似之处。既能补肾固精、降血糖、健脾护胃。再加上枸杞有补阳气的作用，冬天喝它还可以增强抗寒能力。

枸杞加鸡蛋

非常适合预防和治疗老花眼

功效：枸杞与鸡蛋同煮，对防治中老年人老花眼可起到协同作用。对肝肾亏虚引起的头晕目眩、流泪过多也有疗效。

枸杞+山楂

预防动脉硬化

做法：可用新鲜山楂或干山楂片。与枸杞一起倒入茶杯中，用沸水浸泡约15分钟。酸酸的味道可以刺激人体的食欲，作为饮料也很棒。

功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂和保护血管，对动脉硬化有一定的预防作用。