雪茄烟为何昂贵？加工方式和规格尺寸复杂多变是关键

雪茄烟为何昂贵？加工方式和规格尺寸复杂多变是关键

众所周知，卷烟由烟丝、卷烟纸、滤嘴棒和水松纸组成。规格尺寸标准化，适合大规模、高速生产加工；而雪茄则是由内到外由茄芯和茄芯（如果有的话）组成。 ）和茄衣，除了一些使用再造烟叶、深色卷纸和烟嘴或滤嘴外，均由天然烟叶制成。加工方法和规格复杂多变。即使采用机械化加工，生产效率也无法与卷烟相比。比较。看来雪茄贵是有原因的。

01 雪茄的标准结构

雪茄的标准结构分为三层，即茄衣（）、茄套（）和茄芯（）。最里面的部分是茄心（芯叶），茄衣（内叶）包裹着茄心，茄衣（外叶）包裹着最外面的部分（图1）。

图1 雪茄烟雾图案结构图

从外观上看，雪茄通常可分为四个部分：头（即嘴端Head）、肩部（即Body）、尾部（即燃烧端） ，尾部）（图2）。机制雪茄的烟头通常是预先切割或打孔的，而手工雪茄通常有一个帽子，有些帽子被制成类似旗帜（Flag Tip，如图3和4所示）或猪尾巴的形状(，称为尾辫，如图5至8所示)。

图2 雪茄的零件划分

图3 古巴 Beiko 52 富豪型

(52)

图4 La Goldi No.5

(La No.5)

图5 拉米亚

图6 Regai舞蹈恐惧（Dread）

图7 达赖鞭炮和鞭炮

（达莱）

图8 德鲁庄园私人联盟9号飞猪

（德鲁联赛9号猪）

02雪茄烟气的特点

雪茄的茄衣、茄套和茄芯既不同又相互关联。它们共同形成了完整的雪茄风格，并决定了最终产品的感官质量和风格特征。

1. 包装纸

茄衣烟叶的作用是包裹烟束，是雪茄完美形象的象征。其特点是烟叶薄、表面光滑、结构细密、色泽均匀、有油性光泽、柔软滑爽、富有弹性、光滑油润。

茄衣叶是雪茄叶中最昂贵的。它们是在发酵和加工过程中经过多重分类筛选出来的。损坏或外观不均匀的茄衣叶将被退回用作活页夹或芯叶。

目前，国内外雪茄产品大多采用单一茄衣、单一颜色。有的用两片或三片不同深浅的包装纸相互缠绕，使整支香烟呈现出条纹的外观，就像一根红白相间的拐杖糖（Candy Cane）或理发店门前旋转的彩色杆（Pole）一样，如图9和10所示）；有的采用平行绕行，外观颜色分段布局（图11至图13）。它们俗称双茄衣（Dual Wrap or）或三茄衣雪茄（ ），已成为近年来世界各地新雪茄产品开发的流行趋势（图14）。

图9 Santa Clara 1830 （圣克拉拉1830）

图10CAO美国纪念碑大喇叭型

（曹）

图11 尼加拉瓜宝石盒柜系列2号富豪型

(Joya de Serie No.2)

图 12 一次性 双层包装纸

（卡帕）

图13 多米尼加花之谜限量版TCFKA小鱼雷型

（拉弗洛尔）

亚历克·布拉德利 黑市三叶草

（亚历克·布莱克饰演）

蓝山三重奏（蓝色）

图 14 三层包装雪茄示例

单独来看，各种茄衣烟叶被用来设计更复杂的图案，这些图案不包含在正常的产品规格中，一般只用于慈善筹款等特定活动（图15）。

美国之鹰大喇叭型 ( )

多米尼加共和国橄榄球 2017 年特别版

（拉弗洛尔 2017）

图 15 带有复杂图案茄衣的雪茄示例

2、茄子盖

绑扎器的作用是将雪茄束包裹成型，固定雪茄的形状和尺寸。茄衣中烟叶的特点是比茄衣稍厚，要求光滑细腻，有良好的弹性和韧性。

茄子束或内胚层（Bunch）由茄衣叶和芯叶组成，是雪茄的半成品。传统上，手工雪茄束有三种卷制方法：第一种称为书卷式（），根据烟支的长度和种类，将几片烟叶相互叠放，手工卷制。这种滚动方法比较简单。当雪茄纵向切开时，茄芯会像书页一样分层展开；第二种称为折叠式或手风琴式（），即每个叶片折叠成波浪形。然后将它们组合并用手卷起来；第三种方法是将填料配方中的每片烟叶卷成细管，称为细管型（或）。这个卷制过程是最困难的，雪茄抽起来比较顺畅，但燃烧得比较慢。

3. 填料

茄芯是雪茄香气和口感的主要提供者，决定着最终产品的香气、浓郁度、口感强度和舒适度。它的特点是技术要求最低，一般由不同品种、部位和产地的雪茄烟叶混合制成。

从外观上看，茄芯可分为叶形、条形和瓜形三种（图16、图17）。根据芯叶材料的大小，填料分为长叶芯（Tripa Larga或Long）和短叶芯（Tripa Corta或Short）。前者由烟叶经过去梗后组成，主要用于加工手工雪茄；后者由瓜形叶或烟丝组成，主要用于生产机制雪茄。

图 16：叶状填料束

图17 瓜形茄芯

二战以来，为了便于机械化生产，国外已广泛采用再造烟叶代替天然烟叶制作茄衣、茄衣。有些使用含有烟草成分的深色卷纸来制作粘合剂或包装纸。其中，天然烟叶包装通常采用螺旋包装。包装时，如果使用回收烟叶和深色卷纸，则采用螺旋式和搭接式包装（图18和图19）。同时，为了让消费者更方便地吸食，配备烟嘴（桦木烟嘴、塑料烟嘴）或滤嘴（醋酸纤维滤嘴或复合滤嘴）的机制雪茄也出现了（图20）。

图18 天然烟叶茄衣机制雪茄示例

图 19 用回收烟叶或深色纸制成的机制雪茄示例

图 20 带有不同材料制成的烟嘴或过滤装置的雪茄示例

关于长茄芯和短茄芯，所有机制雪茄都有短茄芯，主要是为了便于机械化生产加工。近年来，为了节省成本，在长叶芯和短叶芯之间出现了中叶芯（ ）。一般由瓜形叶或烟丝（不包括切丝）组成。此外，还有一种名为“古巴三明治（Cuban）”的填料，主要由长叶包烟制成。

机制雪茄具有规模化、品种多、成本低等优点。因此，他们占据了雪茄市场97%以上的份额。其产区主要分布在中美洲、加勒比地区、西欧和亚洲。