传统百货业如何破局？重构底层商业逻辑，加强链接成关键

传统百货业如何破局？重构底层商业逻辑，加强链接成关键

如何打破传统百货行业

近年来，受疫情影响和新业态冲击，曾经辉煌的百货商店生存空间受到挤压。但另一方面，随着线上流量红利见顶、线下消费体验回归，一些百货企业重构了底层商业逻辑，加强了与消费者和外界的联系，更加适应新的消费需求。他们正在转型成为百货公司。突破升级之道。

收入承压

百货行业对于提升消费者品质发挥着重要作用。中国百货商业协会发布的《2021-2022年中国百货零售业发展报告》显示，目前全国约有8000家百货商店。

记者梳理了六家百货企业近五年的营收情况发现，多数企业百货营收在2020年出现下滑，2021年有所回升。以王府井、重庆百货为例。 2019年，王府井、重庆百货商场百货业务收入分别达到176.25亿元、127.37亿元，2020年分别为56.28亿元、22.09亿元。 2021年两家公司营收均有所增长，分别实现营收71.09亿元、24.19亿元。放眼行业，数据也显示出同样的情况。 《报告》显示，百货行业2021年销售额同比增长10.9%，位居零售行业第一，复苏势头强劲。

“2022年百货行业平均销售额将是2021年的70%至80%，但企业之间差异较大。个别经验较好、定位较高的企业，以及多业态发展的企业以百货商店为主，销售额与 2021 年持平甚至略有好转。”谈及2022年百货行业经营形势，中国百货商业协会秘书长杨庆松表示。

盘古智库高级研究员姜瀚表示：“2022年百货行业整体发展相对稳定，部分地区受到一定影响，但总体稳定的局面没有改变。”

浙江大学国际联合商学院数字经济与金融创新研究中心联席主任、研究员潘和林分析道：“线下活动的减少影响了线下百货零售行业的表现。不过，网络电商零售行业并未受到影响。因此，零售业整体虽然略有下滑，但下滑幅度并不大，总体发展趋势保持平稳。”

寻求突破

百货公司目前的营收状况仅仅是疫情造成的吗？盘和林表示：“短期因素是疫情，百货零售业依赖的线下模式没有改变，疫情限制了人们的出行频率，防疫消毒也增加了百货零售业的运营成本。”但长期因素仍是商业格局的变化，线下百货零售业正逐渐被以服务业为主的商圈所取代，线上电商正在蚕食本来就有限的商圈。百货商店零售业的份额。”

杨庆松认为，百货企业遇到困难主要有三个原因：一是疫情影响，直接影响客流；第二，竞争分流，包括线上分流、商场和奥特莱斯的分流，尤其是近几年。后两者因其规模较大、体验较好，分流了部分百货商场的客流。三是消费者的变化。消费者更加注重便捷、体验，追求高性价比。许多传统百货商店仍难以满足这些需求。有一定的差距。

基于目前的形势，百货企业该如何转型、破局？银泰百货负责人表示，消费新常态下，零售企业最重要的是做好三个链接：一是与消费者的链接，二是与内部员工、导购员的链接，三是与消费者的链接。第三，与数字化的联系。

“转型突破的核心是根据消费者需求提供个性化、体验式的服务和高性价比的产品。”杨庆松建议，百货企业应加强数字化建设，布局线上渠道，实现全渠道营销；同时，提高产品力，包括门店更清晰、差异化的市场定位，与品牌建立更紧密的合作关系，实现线上线下同价等。另外，要加强顾客体验，包括儿童餐饮等体验式业态的布局，提高顾客服务水平。最后，百货行业要注重企业IP建设，特别是时尚、高品质的百货龙头企业。他们需要拥有有效的IP来增强公司在消费者中的影响力。

潘和林建议，百货行业可以尝试利用即时配送平台，将线下业务转变为线上线下模式，从而使经营更加灵活。值得注意的是，未来百货行业在依靠线上平台拓展客源的同时，经营重点可以转向构建稳定的供应链，以保证产品质量，提高产品性价比。此外，还可以考虑整合更多体验型服务业，对商圈进行改造。

加速数字化

在百货行业众多转型路径中，拥抱互联网、加速数字化布局已成为大趋势。包括银泰百货、重庆百货、王府井等，都已经做好了数字化的规划。

银泰百货负责人告诉记者，银泰百货近年来一直在通过数字化重构底层商业逻辑，找到了新的转型路径。早在2019年，银泰百货就已将核心系统100%云化，包括会员系统、交易系统、营销系统、数据库等，成为完全建立在云上的百货商店。此后，运行在阿里云上的银泰百货通过云计算和数字技术进一步拓展新零售能力。

重庆百货在2022年半年报中介绍，百货业态方面，公司持续优化拓展网上商城、网购直播、优惠券平台、企业微信、私人社区群、公域引流增加粘性。 ，加大回购力度。此外，重庆百货大楼还强化线上平台直播、内容运营、企业微分销、爆款闪购等多渠道、多触点的引流策略，并加大数字化工具的运用如精准营销和线上结账，提升线上转化客流，提升线上运营质量。王府井也在2022年半年报中表示，自营业务努力扩大销售，通过发展多渠道销售，利用小程序、网上商城、直播、员工私客群销售等方式消化疫情影响。库存商品，提高资金周转率。 《报告》显示，85.4%的百货零售企业开展了线上业务，并有不同程度的应用。但面对新的业务需求，他们都面临着数字化转型的深水区。

一方面是疫情的影响，另一方面是多种零售业态的夹击，传统百货企业持续面临挑战，但也在数字化转型方面取得突破。业内专家表示，百货店作为提供时尚、品质消费的业态，无论发展阶段和市场状况如何，都是必不可少的零售业态。特别是当前人们追求高品质生活的意愿增强，对时尚、品质、个性化商品和服务的需求潜力巨大。百货商店的业态仍有很多用途。

展望未来，杨青松告诉记者：“随着疫情防控的逐步优化，消费者的可选消费需求肯定会大幅增加。预计2023年百货业态增速有望提升”。盘和林还表示，2023年百货零售业将在今年迎来复苏。一方面，疫情防控政策的优化可以最大程度释放消费活力，客流将逐步恢复；另一方面，线上线下模式和商圈转型将为百货零售行业注入新的活力，顺势而为的企业将获得新的机遇。增长动力。