双节期间市场监管工作如何开展？郑州市市场监督管理局这样说

双节期间市场监管工作如何开展？郑州市市场监督管理局这样说

各级要加强组织领导，压实责任，统筹推进“双节”期间各项市场监管工作。要密切关注重大消费纠纷、媒体关注、食品特种设备安全等问题，按程序报告，妥善处置，防止事态升级。要严格落实值班制度，严禁空岗、离岗、擅自离岗，做好节假日期间信息报告工作。

崔远主任：

郑州市市场监督管理局食品安全协调处处长杨欣应邀介绍“双节”期间食品安全监管工作情况。

郑州市市场监管局食品安全协调处处长杨欣

郑州市市场监督管理局食品安全协调处处长杨欣：

各位记者朋友，大家下午好！根据安排，下面我向大家介绍一下中秋、国庆期间食品安全工作的有关安排。

当前正值疫情防控和灾后重建的关键时期，为切实保障“双节”期间人民群众食品安全，防范食品安全事故发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和平安的节日，决定在全市市场监管系统开展中秋国庆食品安全专项行动，切实保障节日期间食品安全。具体如下：

第一，明确目标。8月27日，市局印发《关于加强2021年中秋、国庆节食品安全监管工作的通知》，部署全市系统开展“双节”食品安全专项行动。为进一步强化监管措施、压实工作责任，市局建立了局领导负责县市督查、市业务处负责街区督查、县区局领导带头督查、基层站位负责日常督查的四级督查机制。该机制旨在重点解决食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪，净化中秋、国庆节市场，不断增强人民群众食品消费安全感、获得感、幸福感。

二是突出四个重点。紧密结合“双节”食品消费特点和食品安全风险排查工作，兼顾疫情防控和灾后重建期间食品安全工作，重点检查重点区域、重点监管对象、重点品种、重点内容，督促食品生产经营单位认真落实主体责任，严格执行食品安全管理制度，及时消除食品经营安全隐患，确保消费者节日期间买得放心、吃得安心。近期，郑州市各大中小学学生陆续返校开学。 针对校园食品安全相关问题，以学校食堂、学生集体用餐配送单位为监管重点，督促企业落实主体责任，高标准落实“6S”管理要求，坚持推行“互联网+明亮厨灶”，严格落实学校食品安全校长（园长）责任制，指导学校制定学生错峰就餐计划，分年级、分区域、分时段就餐，确保学生“安心开学、平安开学”。

三是加大抽检监测力度。围绕我市群众普遍关注的食品安全问题，突出大宗消费和高风险食品种类，重点关注事关群众健康的安全指标，加大对热销节日食品的抽检力度。截至目前，市市场监管局已组织对粮食加工制品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、糕点、酒类、饮料、糖果制品、食用农产品、餐饮食品等19大类节日消费量大的食品进行监督抽检。共抽检4061批次，已检验562批次，检出不合格样品6批次；其中，专项抽检月饼100批次，检出不合格1批次，不合格项目为酸价超过限量标准。 酸价超标会导致食品出现酸败味，食用后还会出现胃肠不适。针对此次抽检发现的问题，已要求相关辖区对涉案单位依法进行处理，责令其查明不合格产品批次、数量、流向，对不合格产品进行召回、采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，对存在的违法行为依法进行查处。

四是严厉打击违法行为。依法对监督检查、随机抽检、投诉举报等发现的食品生产经营安全违法违规问题进行查处。对非法添加非食品物质、超范围超限使用食品添加剂以及其他不符合食品安全标准、来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品、应检疫而未检疫的肉及肉制品、应检验而未检验的肉及肉制品、食品泡水发霉等违法行为，从严、从快、从重打击。构成犯罪的，及时主动移送公安机关查处。公民如发现身边有食品安全违法行为，请及时拨打12315投诉热线。食品安全，全民共治，共享！

同时，针对可能出现的突发事件，完善应急预案，加强应急处置。结合监管，及时发布食品安全监管信息和食品安全风险预警信息，引导消费者树立科学健康的食品消费理念，增强风险防范意识和自我保护意识。谢谢！

崔远主任：

郑州市市场监督管理局特种设备安全监察处处长程晓霞应邀介绍“双节”期间特种设备安全监察工作情况。

郑州市市场监督管理局特种设备安全监察处处长程晓霞

郑州市市场监督管理局特种设备安全监察处处长程晓霞：

2021年中秋、国庆将至，为进一步做好常态化疫情防控形势下的特种设备安全监管工作，确保人民群众度过一个平安祥和的节日，按照市委、市政府工作要求，市市场监管局及时全面安排部署灾后恢复重建和复工复产企业特种设备安全隐患排查整改工作，积极筑牢安全防线，确保不发生系统性、​​区域性特种设备安全风险。主要措施为：

一是要加大隐患整改力度，强化责任落实。我局印发了《双节期间特种设备安全检查实施方案》，要求相关企业全面、全过程开展安全隐患自查自纠，压实安全主体责任，确保特种设备合格、依法登记；操作人员持证上岗；应急救援预案、安全管理制度完备。完善隐患排查管理制度，对已清理排查的事故隐患进行分类建档，隐患台账扎实、详实、齐全；按照“边查边治”“排查要全面、整改要实效”的工作要求，加强事故隐患动态管理，切实落实整改责任、措施、资金、时限、计划“五个落实”，确保隐患及时发现、彻底消除。

二是突出检查重点，全方位督导检查。我局将根据目前全市特种设备风险状况，对重点区域、重点设备进行督导检查。重点针对全市景区、游乐场、酒店、商场、车站、地铁站等公众聚集场所的大型游乐设施、客运索道、电梯、场内机动车、锅炉、压力容器等。严格落实“危重停运”要求，对存在重大事故隐患的单位（场所）坚决依法停工停产整改，严防事故发生。

三是加强安全宣传，提高公民安全意识。借助2021年全国质量月电梯安全宣传周活动，深入开展电梯安全宣传，以群众喜爱的方式普及电梯安全知识，利用地铁媒体、短视频等，扩大社会影响力，有效提升宣传效果。

四是24小时值守，及时处置突发安全事件。节假日期间，我局将安排专人做好安全值守工作，严格落实岗位职责，确保特种设备安全事故应急信息畅通，及时处置突发事件，采取有效措施妥善应对处置，确保全市特种设备安全和良好秩序。

崔远主任：

请郑州市市场监督管理局价格监管处处长张长安介绍“双节”期间价格监管工作情况。

郑州市市场监督管理局价格监管处处长 张长安

郑州市市场监督管理局价格监管处处长张长安：

中秋、国庆将至，为切实加强我市“双节”期间市场价格监管，规范市场价格秩序，保持重要商品价格基本稳定，保障人民群众基本生活，营造欢乐祥和的节日氛围，郑州市市场监督管理局多措并举，全力做好“双节”期间市场价格监管工作。

1.精心组织、细化实施方案

8月下旬以来，市市场监管局制定两节工作实施方案，重点关注节日消费集中的民生价格领域，细化监管措施，精心组织各区县市市场监管局密切监测节日市场价格变化情况，加强形势研判预警；同时加大执法检查力度，严厉打击违法行为，防范价格矛盾纠纷，维护市场价格秩序。

二、突出重点，加强价格监管

一是加强节日期间生活必需品价格监管。加强月饼、肉蛋、蔬菜等生活必需品市场价格监管，组织力量开展市场巡查、抽检，对货源紧张、价格上涨较快的商品加大巡查频次，严厉查处囤积居奇、哄抬价格、串通哄抬价格等违法行为。二是加强生活服务价格监管。密切关注餐饮、酒店、停车收费等领域价格情况，通过市场巡查、提醒、主动服务等方式，引导经营者做好明码标价、收费公示工作。督促经营者严格履行价格承诺，对编造、传播涨价信息、随意加收费、不履行价格承诺等价格违法行为依法查处，化解价格矛盾。三是加强旅游价格监管。 规范旅游餐饮、住宿、购物、游览观光等环节价格秩序，加大对游客消费集中场所的检查力度，严厉查处虚假折扣、低价高结算、标价不清、未标明价格附加条件以及景区违规设立“园中园”随意增加收费项目、变相提高门票价格等违法行为。

3.加强宣传，促进行业自律

做好舆论宣传和政策解读，向经营者讲解价格法律法规，提醒消费者避开消费陷阱，引导全市经营者自觉承担自身社会责任，自觉规范价格行为，增强经营者价格合规合法意识，加强价格自律，营造诚信经营发展的氛围。

四、畅通渠道，维护消费者合法权益

充分发挥“12315”投诉举报平台作用，依法及时处理反映的问题，确保“事事有回应、事事有解决”。完善应急监管机制，快速妥善处置各类突发价格事件，确保一旦发生突发事件，能够及时有效应对，将问题解决于萌芽状态，防止蔓延并成为社会热点。

五、严格执法，确保市场价格稳定

市场监管局对“双节”期间发现的串通哄抬价格、哄抬物价、囤积居奇等价格违法行为，将严厉打击、绝不姑息，依法从严、从重、及时处罚，形成高压价格监管态势，确保我市“双节”期间市场价格秩序保持稳定。

崔远主任：

请郑州市消费者协会副秘书长陈小燕发布“双节”期间消费提醒。

郑州市消费者协会副秘书长陈晓燕

郑州市消费者协会副秘书长陈小燕：

一年一度的中秋、国庆将至，旅游、聚会、购物将再度迎来高峰。在常态化疫情防控形势下，为营造健康安全的消费环境，让消费者度过一个欢乐祥和的“双节”，郑州市消费者协会提醒广大消费者，牢记疫情防控，安全出行，理性消费。

1. 购买月饼时要谨慎

消费者在购买月饼时，应在正规经营场所购买，产品标签信息应齐全。网购月饼时应更加谨慎，应选择正规网络平台的品牌专营店，并留意网页上明确注明的产品信息。如果在朋友圈购买“私藏”月饼，应确认卖家是否具备食品销售资质。对于需要冷藏或冷冻储藏运输的月饼，应注意产品的保质期和运输距离，避免长途运输过程中发生过多的微生物变质。消费者在注重品质消费的同时，也要自觉抵制过度包装，这不仅抬高价格，还会浪费资源。

2. 提前规划行程，提前确认信息

假期期间，无论是归乡还是外出旅游，一定要提前规划好出行路线，尽量选择省内或市内出行路线，避免前往疫情中高风险地区，并实时关注沿途及目的地疫情动态及防疫政策。跟团出行的消费者，应选择证照齐全的旅行社，签订旅游合同，约定违约赔偿标准；自驾出行，要提前做好充足的安全准备，携带相关急救用品及药品，关注高速公路路况信息；在网上预订房间、餐饮时，要仔细确认订单的使用规则及注意事项等重要信息。若预订成功，也应提前与运营商联系，确认入住或就餐时间等，避免突发变化，提前及时应对。

3. 理性购物，不要盲目消费

“双节”期间，商家促销手段多种多样，面对促销诱惑，消费者在选购商品时要保持理性、“货比三家”。同时，要注意保护个人信息安全，不要私自与卖家约定其他交易方式，不要轻易点击来源不明的链接，不要随意用手机扫码。尽量不要在资质缺乏、信誉不佳的主播、“直播平台”购物。

4.节日食品“厉行节约，反对浪费”

“双节”期间外出就餐，应选择注重防控措施、卫生安全就餐环境的餐饮企业，结账时注意仔细核对，剩余餐食主动打包。选择订外卖的消费者，应尽量选择证件齐全、好评度高的平台和餐饮门店，按需下单，践行“光盘行动”，拒绝浪费。同时，节假日期间要均衡饮食，合理搭配菜品，拒绝暴饮暴食，讲究健康饮食。

最后，郑州市消费者协会提醒消费者，购物时，一定要妥善保存各类消费票据，当自身权益受到侵害时，应及时向相关部门投诉或举报，依法维护自身合法权益。

崔远主任：

感谢各位新闻发布者的发稿。现在进入问答环节，请大家就自己关心的问题进行提问。提问前，请告知你们的新闻机构名称。

大河报:

本次中秋、国庆食品安全专项行动具体重点有哪些？

崔远主任：

请食品安全协调办公室主任杨欣回答这个问题。

郑州市市场监督管理局食品安全协调处处长杨欣：

此次专项行动紧密结合“双节”食品消费特点和食品安全风险排查工作，统筹疫情防控和灾后重建食品安全工作，在开展食品安全集中监督检查时，突出抓好以下四个方面：

一是重点区域，主要是农村、城乡结合部、学校及其周边、旅游景区、高速公路服务区、机场、车站、医院及其周边、城市商业区、洪涝灾害受灾地区等。

二是重点监管对象为食品生产企业、小作坊；食品食用农产品集中交易市场经营者、仓储服务商、批发企业、大中型超市、进口冷链食品生产经营者；中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游景区餐饮经营者、农家乐、节日聚会宴席餐饮经营者、农村集体用餐组织者、医疗、养老机构食堂；网络食品经营者、第三方平台提供商等。

三是重点品种。主要有大米、面粉、食用油、进口冷链食品、月饼、糕点、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、儿童食品、保健食品、调味品等。

四是重点检查内容。检查食品生产者是否严格执行原料购进检验、饲料管理、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等各项食品安全管理制度；食用农产品批发市场经营者是否履行准入管控责任和义务，是否依法查验进销食用农产品证书或产地证书或进货单据；第三方网络食品平台提供者是否履行管理责任，网络经营者是否按要求公示相关证书，是否线上线下一致；检查食品采购证票索取、贮存保管、经营加工、餐具清洗消毒、从业人员健康检查、食品留样等15项重点内容。

答案完整。

河南商报记者:

受前期洪涝、疫情影响，我市蔬菜、鸡蛋价格出现上涨，随着“双节”到来，市场监管局采取了哪些措施确保蔬菜、鸡蛋等生活必需品价格平稳有序？

崔远主任：

请物价监管司司长张长安回答一下这个问题。

郑州市市场监督管理局价格监管处处长张长安：

此前汛期及疫情期间，受减产、储存难、运输不畅等多种因素影响，我市绿叶蔬菜、鸡蛋价格出现异常波动。郑州市市场监督管理局采取多种措施，保障供应、稳定价格、保障民生。据统计，7月21日至8月26日，全市共出动执法人员15865人次，检查市场主体22981家，发出《价格政策提醒函》26359封。确保了我市市场价格总体水平保持平稳，蔬菜、鸡蛋价格逐步回落。

中秋、国庆临近，节日消费需求集中释放。为确保“双节”期间蔬菜、鸡蛋价格平稳有序，我局将全力做好以下三件事：一是加强市场价格监测预警。密切跟踪蔬菜、鸡蛋等生活必需品市场供应和价格变化情况，及时发现苗头、倾向和潜在问题，加强价格预警，及时采取措施；二是努力保持蔬菜、鸡蛋价格稳定。加强与商务、农业等部门沟通协调，深入市场一线，充分了解蔬菜、鸡蛋商品供应渠道、总量、品种结构等情况，确保商品供应充足；三是加强蔬菜、鸡蛋价格监管。 组织力量开展蔬菜、鸡蛋等生活必需品市场巡查和抽检，增加检查频次，严厉查处哄抬价格、串通哄抬价格等违法行为，确保我市“双节”期间市场价格秩序稳定，营造良好节日氛围。

中原网络：

“7·20”暴雨和疫情过后，我市水上电梯、大型游乐设施整体安全状况如何？“双节”期间，景区、游乐场所大型游乐设施是否正常运行？

崔远主任：

这个问题请特种设备安全监察部部长程晓霞来回答。

郑州市市场监督管理局特种设备安全监察处处长程晓霞：

“7.20”暴雨过后，我市部分电梯涉水事故，市市场监管局党组及时调研，在国家市场监管总局、省局支持下，协调省特检院出台免费提供保障检验、定期检验提前接受、24小时应急人员值守等保障措施，期间共开展涉水电梯免费保障检验13555台次。疫情发生后，我局重点针对受灾群众集中安置场所、疫情防控期间救治定点医院、临时隔离观察场所等，共排查相关场所113处、电梯340台次，制定了电梯专项应急处置预案，并联系相关电梯维保单位，对被困封区电梯调配应急救援力量。各项措施的落实，有力保障了市民乘坐电梯的安全。 目前，除部分社区电梯因特殊型号备件未到货等原因未能恢复正常使用外，已全部恢复使用。

关于大型游乐设施。灾后我局印发《灾后特种涉水设备隐患排查指导方案》，指导企业开展全环节、全过程安全隐患自查自纠，压实安全主体责任。要求景区、游乐园等重点区域特种设备使用单位对在用大型游乐设施、客运索道、机动车等进行全面检查维护，确保安全运行。目前，全市178家大型游乐设施全部正常运行。

在此，我们也提醒市民，在享受大型游乐设施带来的欢乐的同时，也要确保自身生命财产安全。乘坐过程中，注意看护好老人、小孩，仔细阅读乘坐安全须知，确保安全带、安全压杆等安全防护装置系好到位。如遇突发突发事件，不要慌张，听从现场工作人员指挥，耐心等待救援。如遇暴雨、大风等严重极端天气预警，尽量避免乘坐。

祝愿全体公民度过一个平安祥和的节日！

崔远主任：

由于时间关系，问答环节到此结束。如果媒体朋友还有所关心的问题，请在会后与我们的工作人员联系，我们将尽快为您解答。

女士和先生们，来自媒体的朋友，在“双重节日”期间，郑州市政市场监督局将认真地实现“四个最严格的”要求，坚持前线的工作，并坚定地捍卫底线，红线和红线的食物安全和特殊设备安全，并保证所有的范围，以表达所有的机会。这座城市和新闻媒体的朋友一直担心并支持市场的监督，并为节日提供了最大的祝愿！

新闻发布会在这里结束。