咖啡机市场崛起，未来 3-5 年的投资新风口

咖啡机市场崛起，未来 3-5 年的投资新风口

现在咖啡机越来越流行了，我身边买咖啡机的人也越来越多了。我觉得未来3-5年咖啡机会是一个热点。为什么这么说呢？

就我个人而言，我家里已经有两台咖啡机了，一台是 KRUPS 的，一台是公司里的 JURA 的。不过，我身边的朋友中，以前家里没有咖啡机的并不多，不过最近似乎每个喝咖啡的人都会谈论咖啡机。

对于我个人来说，可能对咖啡机的热情已经下降了，返璞归真，又开始喝手冲咖啡了。每天两杯峰子咖啡，让我精神饱满，品质爆棚。然后去公司的时候，虽然把最贵的咖啡机JURA放在公司，而不是放在家里，但我更多的时候是去茶水间泡一杯峰子咖啡，而不是用隔壁几万米买的JURA泡拿铁。

有人会问，用JURA做的美式咖啡难道不好吃吗？是的，很好喝，但是没有手冲的好​​吃，因为全自动咖啡机的豆子要经过几个月的烘焙，而峰子咖啡这种直接从生豆烘焙出来的滴耳咖啡，口感更加纯正，更何况全自动咖啡机的优势更多是在做拿铁或者卡布奇诺上。

公司里的年轻人每天都喝JURA做的榛子拿铁和香草拿铁，因为公司里的小姑娘都喜欢喝口味拿铁，所以我们特意买了MONIN焦糖糖浆和榛子糖浆，只有用过才会知道自己做榛子糖浆和焦糖拿铁是多么划算。

就整个社会来说，现在很多家庭都有各种电器，有电磁炉、微波炉、电蒸锅、料理机、空气炸锅等等，但是很多家庭没有咖啡机。所以我觉得这个一定是下一个趋势，做电商的朋友可以考虑这个方向。

今天先说说意式咖啡机，然后再说说我在亚马逊上买的几款比较好的机型。我选择品牌有两个特点：要么小巧美观但精致，要么受欢迎但做工精良。我从不推荐低质量和廉价的产品。

当然我还是要强调一下，我文章里出现的品牌只是我个人觉得不错的，如果自己想买一台，还是需要多方面多咨询，毕竟这些咖啡机对于一个家庭来说不只是两三百块钱，也是耐用消费品。

仅当是我个人观点，仅供参考。好吧，请看：

什么是全自动意式咖啡机？它适合哪些人使用？

全自动意式咖啡机能自动完成咖啡制作的全过程，包括磨豆、包装、加水和蒸汽等，通常具有预设程序和可编程功能，可以根据用户的口味和喜好制作各种类型的咖啡，如意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺和美式咖啡。

使用全自动浓缩咖啡机可以大大简化咖啡制作过程，并提供始终如一的品质和口感。

全自动意式咖啡机适合对咖啡品质要求较高，但又追求方便快捷的人群：

咖啡爱好者：如果您喜欢品尝高品质的咖啡，但又不想花太多时间和精力去学习使用传统咖啡机，全自动意式咖啡机是一个不错的选择。忙碌的专业人士：如果您在工作和生活中非常忙碌，没有太多的时间准备和制作咖啡，全自动意式咖啡机可以帮助您在短时间内制作出高品质的咖啡。咖啡店主：如果您经营咖啡店或餐厅，全自动意式咖啡机可以帮助您提高咖啡制作的效率和一致性，从而提高顾客满意度和忠诚度。家庭用户：如果您想在家中享受高品质的咖啡，但又不想花太多时间和精力去制作，全自动意式咖啡机是一个不错的选择。

什么是半自动浓缩咖啡机？它适合哪些人使用？

半自动意式咖啡机需要你设置很多参数，手动加粉，手动控制咖啡制作过程。它通常由水箱、咖啡豆研磨机、注水器和咖啡滴头组成。

使用半自动浓缩咖啡机制作咖啡需要一定的技巧和经验，因为用户需要控制磨豆量、水量和咖啡豆量以及注水的温度和时间等因素，以达到理想的咖啡口味。

与全自动或全自动咖啡机相比，半自动浓缩咖啡机需要一定的技巧和经验，但也提供更多的定制选项，例如可以调整咖啡的浓度、萃取时间和奶泡的质量。

因此半自动浓缩咖啡机通常适合那些经验丰富并且喜欢探索和尝试不同的咖啡制作方法的人。

什么是手动浓缩咖啡机？它适合哪些人使用？

手动浓缩咖啡机是一种完全依靠手动操作的咖啡机。它没有任何自动化功能，需要用户自己控制所有咖啡制作步骤。它通常由磨豆机、手动注水器和咖啡滴头组成。

手动浓缩咖啡机的优势在于它提供完整的定制选项，包括咖啡豆和研磨的选择、水浸温度和时间、萃取时间和咖啡浓度等。这使用户可以精确控制咖啡的风味和口感，以满足个人的口味和喜好。

不过，手动意式咖啡机要求使用者具备一定的咖啡制作技巧和经验，因为所有咖啡制作步骤都需要精确控制，这可能需要花费一定的时间和精力。因此，手动意式咖啡机通常适合喜欢咖啡制作艺术，有足够时间和精力学习和掌握咖啡制作技巧的人。

以下举例说明各类意式咖啡机（本文列出的品牌均为作者所认可的品牌，不作推荐，仅从专业角度讲解，仅供参考）：

因为我在之前的文章中比较详细的介绍过和KRUPS，家里也有这两个品牌的全自动咖啡机，我有个特点就是喜欢某个品牌就会滔滔不绝的讲，不过因为这两个品牌我已经提过太多次了，所以今天就多介绍一些其他的品牌吧。

半自动咖啡机：

印象深

900 美元

威廉姆斯索诺玛 900 美元

亚马逊 900 美元

它的使用非常简单，接近全自动机器的简单性——甚至是单杯咖啡机。

这是一台半自动机器，内置毛刺研磨机和搅拌棒。

虽然添加捣固器似乎是一件小事，但它完全改变了非常相似的磨刀器的体验，磨刀器有研磨器但没有捣固器（旧款高端型号 Pro 和 Touch 也没有捣固系统）。

这是因为压粉（将咖啡渣压入咖啡手柄）是冲煮意式浓缩咖啡最重要的（也是最容易出错的）步骤之一。你必须以正确的压力和正确的角度进行压粉。机器侧面有一个杠杆，可以以正确的压力和正确的角度将压粉器向下推。

实际的冲泡机制似乎与我们喜欢的其他机器（和）相同 - 但蒸汽棒效率更高，不仅可以制作出一层光滑的蒸全脂牛奶层，还可以做其他一直在努力的燕麦奶相同的事情。

它还配备了热水器，可以制作美式咖啡甚至热巧克力，这是其他一些机器所没有的。

需要注意：

1. 的价格明显高于 Solis Plus 等其他高端机器，但由于它配有自己的研磨机，因此价格差异反映在清洁过程中。

2. 冲泡系统和蒸汽棒使用相同的热源，所以我们必须在冲泡后等待 15-20 秒才能蒸出牛奶。然而，我们测试过的这个价位的每台机器都是如此。

3. 滴水盘距离冲煮头也较远，这样我们就可以把普通尺寸的咖啡杯放在滴水盘下面，但在冲煮浓缩咖啡时会溅出一点水花。如果在研磨机上有一些特定的设置，无论是时间还是重量，那就太好了。

半自动咖啡机：Plus

Plus

亚马逊 500 美元

500 美元

装备 $500

该紧凑系列的最新产品相对于未经设计且更昂贵（且笨重）的常规产品有了巨大的改进。

首先，它几乎立即加热，从关闭到准备冲泡只需不到五秒钟，并且它只配备了一个加压过滤篮（也称为双壁过滤篮）。加压篮几乎可以保证单次或双次喷射的适当压力和良好的萃取效果，即使你没有完美地压紧，将咖啡豆磨得太细或太粗，或者研磨的量不合适。

加压滤篮也适用于预磨咖啡。我们应该注意，尽管机器只配有加压滤篮，但我们尝试了非加压（单壁）滤篮，它很合适，效果仍然很好。

我特别喜欢这款机器的一点，你可以将牛奶壶放在蒸汽棒下方，按下按钮，然后松开，从而设置牛奶的泡沫水平。你不需要调整壶的角度，甚至不需要握住它，完全不用动手。虽然这样的功能可能有点花哨，但牛奶的质地浓郁而顺滑。

我们甚至尝试了燕麦奶的这一功能，看看它如何处理非乳制奶，结果发现它提供的奶量和质感比我们用任何其他家用机器获得的都要大。

有多种方式可以手动调整 Plus——您可以设置不同的冲泡时间和不同的水温，并且可以从自动牛奶蒸汽切换到手动——但如果您不想，则无需触摸任何操作。它的功能与一些真正的入门级初学者机器一样简单易用，但制作的咖啡饮品更接近 Solis 等机器。

需要注意：

1. 虽然单壁滤篮真的没有必要，但压力表还是不错的。虽然只需观察咖啡流出就可以了解萃取过程，但压力表提供的信息也很有帮助。

2.没有热水输送功能，因此您可能需要使用水壶来冲泡美式咖啡。虽然自动蒸牛奶对于初学者来说是一项非常有用的功能，但它也有一些缺点：为了适应这个过程，蒸汽棒不会像这个价格范围内的许多机器那样旋转，它只是像杠杆一样上下滑动。

3. 它还需要比我们通常在饮料中使用的多一点的牛奶才能正常工作，因为水壶需要有一定的容量才能触发传感器。

半自动咖啡机：Mio

Mio 浓缩咖啡机

亚马逊 1,299 美元

价格：$1,299

1,300 美元的价格接近家用全自动咖啡机的最高端，更不用说半自动咖啡机了。（即专业 + 消费者）是一个混合词，可以准确描述许多精英级家用厨房电器（例如搅拌机），但它通常用于指高端家用浓缩咖啡机。通常，专业消费机器是最受欢迎的商用机器的缩小版。

许多使用浓缩咖啡机的人都对咖啡和机器充满热情，他们可能不同意这种观点，但在测试了几台机器后，我们确信：使用高端浓缩咖啡机时，咖啡质量并没有太大差异，因此选择一台机器更多的是看设计，既美观又实用。这款机器的设计是同类产品中最智能的。

它使用按钮来实现所有功能，而不是开关和拨盘，这不仅看起来更时尚，而且还提供了更好的蒸汽棒用户体验——可以立即打开或关闭它，而不是手动打开和关闭阀门。说到蒸汽棒，它连接到自己的加热电路，您可以打开或关闭它——如果您只是喝浓缩咖啡，最好将其关闭以节省能源。因为它有自己的电路，所以我们可以立即使用它，而不必像我们一样等待机器从冲泡模式切换到蒸汽模式。

有一个易于调节的数字 PID，只需按一下按钮即可激活（字母代表比例积分微分，但 PID 控制器的作用是在冲泡过程中精确控制水温）。它还有一个可调节的环保模式，可以让机器在选定的时间后进入睡眠状态以节省能源，而无需关闭它。这大大缩短了加热时间，这对于更好的浓缩咖啡机来说通常很重要。根据温度计，它确实在几分钟内就加热好了，不过在与机器背后的一位设计师交谈后，我们确实等待了至少 10 分钟才让温度稳定下来。

压力表始终显示 8-10 巴之间的可靠冲泡，手柄感觉舒适且沉重（请注意，这台机器和大多数高端机器使用 58 毫米手柄，而较便宜的机器使用 54 毫米手柄。因此，如果您要升级，您将无法使用相同的压粉器）。总而言之，这是一款外观精美、用户友好的机器，物有所值。

德隆

威廉姆斯·索诺玛 1,800 美元

说实话，我喜欢 品牌，但它刚推出时并不是一个不错的选择。我们真的很难调整浓缩咖啡的研磨度。内置的毛刺研磨机有 13 种设置，你会希望它比你预期的更粗——我们最终喜欢它大约 8 种。

我们花了很长时间才把它弄好，以至于我们准备将 Jura E8 标记为我们的自动选择（下文将详细介绍）。但我们很高兴花时间把它弄好，因为它是一台非常多功能的机器。浓缩咖啡很好——不如公司的 Jura 好——但我们很乐意在晚餐后喝一杯。然而，它可以处理的饮料数量（超过 40 种）令人印象深刻。

任何声称功能如此强大的机器都存在风险，因为在实际操作中，它最终更像是一台按钮式加油站咖啡机，可以制作摩卡之类的咖啡。但制作出来的牛奶意式浓缩咖啡口感顺滑、奶油味十足，而且彼此之间差别很大，而这种自动机器并不总是如此。在质量较差的机器中，拿铁和卡布奇诺之间的区别实际上只是大小。但在这里，你可以专注于制作一杯白咖啡或玛奇朵咖啡。

它还能为冰拿铁或白咖啡制作冷奶泡，这真的超出了预期。冰镇饮料很容易喝，而且味道很正宗，即使咖啡本身的味道可能被其他东西淹没了。请注意，对于冷泡咖啡，您需要使用脱脂牛奶或燕麦或杏仁等替代牛奶。

脱脂牛奶更适合冷泡，因为它含有更高比例的蛋白质，可以产生更多泡沫。说到燕麦奶， 在我们的燕麦奶测试中也比其竞争对手表现更好，可以产生浓密均匀的泡沫。Jura 紧随其后，可以产生泡沫丰富的燕麦奶，泡沫巨大，但质地有点杂乱。

最后，对于一台相当复杂的机器来说，它提供了真正的易用性。水箱足够大，你几天都不需要重新加水。它会一步一步地告诉你，当你不确定的时候该怎么做——奶泡器应该设置成什么样，加多少冰，如何冲洗或清洁机器——而且它非常清楚如何调整设置，使饮料更浓或更大。我们相当精通技术，但很乐意把它给那些登录电子邮件有困难的人。

我们选择德龙是因为它在如此广泛的任务中都具有高质量的表现。

需要注意：

是我非常喜欢的一个品牌，不仅因为它是一个正宗的意大利品牌，而且控制面板上的咖啡饮品图像似乎不太适合高端机器，而且机身也不像我公司里的 Jura 那样具有令人惊叹的因素。

虽然我们非常喜欢这款浓缩咖啡，但我们不喜欢普通的咖啡——味道有点淡。我们不会太苛刻地评价这款机器，因为我们只把它看作是一台浓缩咖啡机，但我们认为这一点值得注意。

100 美元以下的最佳浓缩咖啡机

摄影：

便携式浓缩咖啡机

亚马逊 70 美元

好吧，听我们说：当您以如此低的价格购买浓缩咖啡机时，您获得的咖啡品质不会与使用 Plus 获得一样好，但如果您愿意花点力气，您就能获得很棒的浓缩咖啡，而且不会占用任何柜台空间。

这是一款 6x2 英寸的手动浓缩咖啡机，通常作为露营、徒步旅行或对抗劣质酒店咖啡的咖啡机销售，这款也不例外。

但我们发现，它在制作浓缩咖啡方面比 iPod 要好得多——事实上，它的浓缩咖啡机的价格是 iPod 的三倍。

这个小工具的工作原理是使用活塞泵产生压力：如果您家里有秤和研磨机，只需将 8 克新鲜研磨的咖啡装入机器，用塑料勺背面压实，然后加入 80 毫升加热至 190°–200°F 的水，并反复按下机器正面的按钮。

将咖啡杯放在下面，一股浓咖啡就会从这个小药丸形状的浓缩咖啡机底部的小孔中流出。我们能够在咖啡上面得到一层顺滑的咖啡油脂。

与机器中录制的镜头一起品尝，它仍旧保持了自己的特色，尽管它比机器中录制的镜头亮度稍差一些。

我认为需要改进的地方：

接受这个小玩意意味着要相应地调整期望。考虑到我们并不指望它能达到半自动浓缩咖啡机的水平，所以没有什么不喜欢的。

我们如何测试

我们制作了几十杯意式浓缩咖啡，还有大量的卡布奇诺和拿铁，多到让人无法接受。我们喜欢半自动咖啡机，除了全脂牛奶，我们还尝试了蒸燕麦奶。在全自动咖啡机上，我们尝试了全脂牛奶和燕麦奶的冲泡功能。

我们对浓缩咖啡机的要求是什么

机器如何控制温度和压力？

水压与温度一定要一致，冲煮意式浓缩咖啡时水压不宜过高，如上文所说，最好在9-10bar左右的压力下冲煮，水温最好在90℃左右。

一般来说，机器越贵，内部设备在调节这两个因素方面就越好。几乎所有我们最喜欢的机器都有一个 PID 控制器来完成这项工作。

廉价浓缩咖啡机（例如 200 美元以下）的核心问题是它们没有 PID，这意味着冲泡水的温度可能会波动并产生不一致的结果。

便宜的机器经常会标榜自己有 15 或 20 bar 的压力作为卖点，但更高的压力并不是重点，压力过大反而会导致过度萃取，使浓缩咖啡变苦。因此，我不建议购买 200 美元以下的全自动咖啡机，也就是 1300 元人民币。

蒸汽棒吸收空气的效果如何？

该魔杖能将蒸汽和空气泵入牛奶中以形成天鹅绒般柔软的泡沫质地吗？

低质量的蒸汽棒会产生巨大的气泡，这些气泡很快就会破裂，并且只会将空气泵入牛奶中，而不是持续添加泡沫。

浓缩咖啡的味道如何？

浓缩咖啡是否均衡？是否太苦？最重要的是，我们想要一种微妙的味道，带有一些甜味和亮度，而不是灰色或苦涩。事实上，这种味道在我经常提到的、目前我认为最高的凤子滴滤咖啡中就可以看到。至少我尝过的其他滴滤咖啡都没有达到这个水平。

Solis 咖啡师 Plus

Plus 是家庭咖啡师市场的一个相对较新的产品，它来自瑞士品牌，该品牌旗下拥有广受喜爱的入门级研磨机 Scala。

我们用 Solis 萃取的浓缩咖啡品质极佳，与中端咖啡机（ 、 和 ）相当。咖啡顶部有一层条纹状的咖啡油脂，可以很好地萃取咖啡。

Solis 的蒸汽棒非常强大，可以制作出非常棒的白咖啡。它还能在小巧的包装中完成所有这些工作。它的宽度只有七英寸多一点。我们再怎么强调也不为过，在一个充斥着柜台的咖啡机类别中，它的优势有多大。

尽管外形纤薄，但它却是一台坚固的机器——足够重，当我们将手柄锁定到位时，它不会在工作台上滑动。它有一个自适应 PID 控制器，这对于一台好的半自动机器来说是必不可少的，前面和中间有一个压力表，可以实时反馈过度和不足的萃取。它还允许您在三种不同的冲泡温度设置之间切换，并手动设置预浸泡和冲泡时间。不幸的是，更改这些设置并不直观，需要按下一组难以记住的按钮。请务必将用户手册放在手边。

当然这些咖啡机在国内不一定能直接买到，我只是介绍一下，大家可以选择其他有类似功能的品牌。

Solis 浓缩咖啡机

亚马逊 479 美元

价格：$479

临X

通常，专业级机器都是最抢手的商用机器的缩小版。Pro X 在缩小尺寸方面做得非常出色。Pro X 的工作台面散发着严肃的专业气息。它不会以华丽的设计让任何人惊叹，但它紧凑、流线型，并且就其尺寸和价格而言非常强大。

它有一个双锅炉，这意味着咖啡机和蒸汽棒都连接到各自的热源，因此您不必等待机器达到合适的温度来在冲泡后蒸牛奶。（蒸汽锅炉的运行温度高于浓缩咖啡锅炉。）蒸汽棒性能良好，但我们更喜欢浓缩咖啡上的蒸汽棒。

这台机器与之前版本相比也进行了很好的升级，增加了一个压力表，这样我们就能很容易地看到我们是否在以正确的压力进行拍摄。我们也喜欢警报功能。由于机器需要 15 分钟才能加热，因此您可以将其设置为在早上打开并为您准备好，这样您就不必等待了。它还配有热水器。

正如我们所说的，对于这种级别的机器，选择机器时，最重要的是设计和很多个人偏好。我们毫无保留地推荐 Pro X。我们只是更喜欢 Mio 的操控性。

Pro X 浓缩咖啡机

亚马逊 1,870美元

价格：$1,940

输液器

这是一款非常好的咖啡机，但当然，它的价格比其他机器要高。在浓缩咖啡冲泡方面，它与 Solis 并列 1,000 美元以下类别的佼佼者。它还配有压力表和独立于蒸汽棒的热水分配器，用于冲泡美式咖啡（或茶，如果你喜欢的话）。

它失败的原因有几个：蒸汽棒没有 Solis 的那么强大，而且它产生的泡沫质量也不如 Solis。Solis 配有一个很重的压粉器，而 Pod 相比之下似乎很脆弱。最后，它很大，占用了台面上的更多空间。如果我们能用更小的包装买到同样的咖啡，我们会买它。

浓缩咖啡机

亚马逊 600 美元

威廉姆斯索诺玛 600 美元

布雷维尔

它基本上是一台内置磨豆机的咖啡机，因此虽然它仍然是一台非常好的机器，但由于上述所有原因，它在与 Solis 的激烈竞争中落败。但另一个问题是研磨机……它很好，但不如我们推荐的单独咖啡研磨机好。

您可以获得一个更好的包装，它占用的空间与 Solis 基本相同，但可以容纳几乎相同数量的大米，并且还有一个像这样的优质独立研磨机。

半自动咖啡机：浓缩咖啡机

亚马逊 600 美元

床浴和 $750

经典专业版

Pro 的机身为黑色不锈钢，给人一种意大利咖啡馆的感觉，但它不仅仅是好看而已。这是一款不错的机器，也是我们在这个价格范围内测试的唯一一款配有商用尺寸 58 毫米手柄的机器。问题是，机器随附的廉价塑料压粉器实际上对于手柄来说太小了。

浓缩咖啡只是稍微萃取不足，虽然很难知道这是因为难以正确压紧还是因为机器本身的问题。

半自动咖啡机：Pro

亚马逊 448 美元

火箭公寓

与其他价格更高的专业消费者机型相比，我认为其性能较差，主要原因如下。首先，它只有一个锅炉，所以在冲泡牛奶和喝热牛奶之间你必须等待一段时间（时间不长，但仍然如此）。

其次，虽然该机器配有压力表，但似乎只能承受 3 巴的压力。它配有高品质的手柄，但我们不喜欢它的尖端；它没有一直延伸到过滤器的侧面，因此在侧面留下了一些杂散的咖啡渣。它不包括计时器或外部温度控制，因此要调节浓缩咖啡的所有成分，您必须依赖外部设备。

浓缩咖啡机

装备 $1,750

豪华版

国内好像有卖的，不过这款机器我就不评价太多了，总之德龙这个品牌在我心里的地位很高，不过今天就不多说之前反复提过的这个品牌了。

德隆

亚马逊 270美元

威廉姆斯索诺玛 300 美元

浓缩咖啡机

对于售价不到 200 美元的半自动咖啡机来说，这款浓缩咖啡机表现不错。与 一样，它有一个手动控制装置（它有一个拨盘而不是开关）来启动和停止每次冲泡。蒸汽棒非常强大，但难以控制，导致泡沫比我们想要的要多。

浓缩咖啡机

亚马逊 200 美元

JC PENNY 200 美元

15 巴浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

15 Bar，也是很不错的机器。如果是买咖啡机的话，就国内来说，直接锁定KRUPS，或者想买咖啡机就锁定JURA。选择适合自己价位和性能的机器。我今天的文章就不详细介绍了。

15 巴浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

亚马逊 175 美元

威廉姆斯索诺玛 200 美元

Beach 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

Beach 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机：咖啡很稀，但上面有一层神秘的咖啡油脂，很厚，几乎像慕斯一样。拆下滤篮进行清洁很困难，因为无论我们如何用力敲击龙头盒，都无法将未结成冰块的咖啡取出。

Beach 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

乔安 140 美元

JURA E8

在所有的全自动咖啡机中，Jura 制作的意式浓缩咖啡是最好的，这是毫无疑问的，这也是为什么我把它放在公司而不是家里，因为我想把最好的咖啡放在我成都的办公室里，让我的员工们分享。对我来说，喝峰子滴滤咖啡就够了。

偶尔也会喝JURA做的拿铁，前几天的一篇文章里有人留言推荐，相比于JURA E8，Jura的口感稍微柔和了一些，但味道还是有的。

我们知道很多人实际上更喜欢味道稍淡的意式浓缩咖啡，而且许多含牛奶的饮料也获得了很高的评价（只要它们是用真正的牛奶制成的；正如我之前提到的，牛奶和奶粉一起喝会产生奇效）。

用 JURA 制作的白咖啡和卡布奇诺的牛奶质地比我们用任何半自动机器，甚至是全自动机器（也就是我们自己的机器）制作的牛奶更浓稠、更顺滑。

E8 也相当安静。JURA 的全自动机器会产生相当大的噪音，但 Jura 的研磨和冲泡噪音分贝较低。

JURA E8

汝拉 2,400 美元

威廉姆斯索诺玛 2,400 美元

带奶泡器的 EVO

是的，它是一款精简版，无论是外形（体积更小）还是功能（只能制作七种不同的饮品）。它制作的浓缩咖啡确实很好，但牛奶的口感不如原版那么顺滑。

我们喜欢它更小巧，而且它比我们的首选便宜 900 美元，这可不是小事，但考虑到它所推销产品的局限性，我们实际上认为你最好使用半自动机器。如果你确实想要一台全自动机器，你可以通过升级到（或 Jura）来从机器中获得更多收益。

带奶泡器的 EVO

亚马逊 900 美元

百思买 900 美元

它确实配有奶泡器，启动几分钟后即可制作一杯美味的单杯、双杯或长杯咖啡，但感觉比 Jura E8 功能有限。这台机器不错，但竞争对手确实提高了超级自动浓缩咖啡机的标准。

在餐桌上

咖啡与 Jura E8 处于同一水平，但与功能更强大的 Jura E8 相比，这台机器的功能非常有限。

亚马逊 758 美元

Flair Pro 2

我们承认，将 Flair Pro 2 与本次测试中的大多数其他机器进行比较并不完全公平，因为它是一台全手动杠杆机器。经过几轮混乱的反复试验后，我们能够用这台机器制作出一些非常美味的浓缩咖啡，但在此过程中，我们的厨房变得一团糟。

如果您走这条路线，那么诀窍是通过不用力压过杠杆来允许短暂的前输注（随附的压力表可以帮助您使用。）不过，这种能力确实提供了极好的可移植性，因此，如果您想在旅途中使用一杯好杯浓缩咖啡（真的比其他手动浓缩咖啡机更好），不要介意我们测试过的学习曲线，并且与此机器相关的是智能选择。

Flair Pro 2

亚马逊的$ 325

至于最终，我列出的品牌基本上是我的偏好。

但是，如果您考虑成本绩效，那么Kurps等都是不错的选择。