化学镀镍设备 英联斯特＆高达洗碗机和佳斯特蒸烤箱，商用厨房的得力助手

化学镀镍设备 英联斯特＆高达洗碗机和佳斯特蒸烤箱，商用厨房的得力助手

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英斯塔与高达

(展位号：11C01)

® 宽体长载洗碗机

霍巴特®宽体长型洗碗机适用于酒店、餐厅、员工食堂、中央厨房等中高档场所，可清洗托盘、碗、盘、杯、刀、叉、勺等餐具。

清洗量大，配备高效除渣模块，减少人工前处理步骤，降低企业运营成本，清洗能力强，无级变频调速，适合不同清洁度的餐具清洗，高效卫生。采用触摸屏和触摸按键双操作界面，智能清洗变得更简单、更可控。10英寸触摸屏，机器运行状态更直观，流畅操作触手可及，一切尽在掌控。为延伸物联网功能奠定基础，商用厨房集中控制可预见。

JUSTA® 触摸屏 40 盘燃气多用途蒸汽烤箱

JUSTA®触控版40盘燃气多用蒸炉可存储15大板块上千道专业菜单，实现标准化大师级烹饪。轻触触摸屏即可轻松切换烹饪模式，充分实现中餐蒸、烤、焖、炖、煮、煎等多种烹饪方式，解放人力。可根据不同需求选择不同层次的多用蒸炉进行批量烹饪，既能满足个性化烹饪需求，又能满足食堂大规模配餐需求。采用全预混燃烧方式，燃烧充分、高效节能环保，有效解决电力不足地区的能源供应问题。

更好

（展位号：11C11）

E350S

* 超大尺寸微晶板，适合更多花盆

*LCD屏幕显示更清晰

*350W小功率持续加热

*金属旋钮操作更顺畅

*双层金属底座，方便调节高度，增强承重能力

EW5/5G4-D-H9-W2

* A级耐高温微晶板

*采用进口IGBT，保证功率持续输出，产品性能稳定

*采用高档不锈钢材质，厚度1.5mm，产品更加稳固耐用不易变形

*功率大，加热速度快

九井

(展位号：11C16)

2007年成立于上海，专业生产制冰机、商用冷柜、展示柜、冰淇淋机、酒吧设备等产品。2015年成立于浙江嘉善，浙江工厂占地面积35000平方米，厂房面积38000平方米。采用国际先进的生产设备和管理体系，可实现年产制冰机3万台、商用冷柜6万台、展示柜1万台、冰淇淋机1万台的生产能力。

如今，我们的产品已销往全球大部分国家和地区，与大多数客户形成了长期、战略合作；日益受到全球客户的关注和好评。2023年，九井将把握行业发展趋势，紧跟客户需求，汇聚各事业伙伴的力量，为客户提供智能、高效、静音、创新、优质的产品和服务。

未来，九井将为全球用户提供更优质的产品和服务，成为全球知名的餐饮设备公司。

制冰器

1、结构设计易于清洁维护，水槽、分水管、供水管、挡水板均可轻松拆卸。

2、全新结构设计，制冰机区与电气区分离，更安全、节能、更卫生。

3、高效制冷部件，更节能的压缩机、水压阀、膨胀阀、除霜阀，比老款节能20%左右。

4、冰格焊接采用最新镀镍工艺，在同样的能耗下，成冰速度更快，落冰速度更快；每月清洗一次，使用寿命可达8-10年，冰格保修五年。

5、自动回流门设计，保温性能更好，更清洁，噪音更低。

6、开门结构，维修保养方便，更安全、卫生、易清洗。

7、加厚保温层，加大储冰桶，厚度55mm，环戊烷发泡工艺，容量高达250kg。

8、添加抗菌ABS工程塑料，确保与水、冰块接触的部件不易结垢、滋生细菌。

商用冰箱

1、超大可用空间，蒸发器安装于顶部，最大限度利用内部空间。

2、智能温控：精确控制箱内温度，自动检测，自动报警。

3、全铜管制冷系统，不易腐蚀，焊接部位均喷防锈漆。

4、自动关门停止功能，小于90度时门自动关闭，大于90度时门自动停止。

5、柜门可左右互换，满足用户不同的开门习惯。

6、内部圆角设计，方便清洁维护，节省成本。

7.带刹车的脚轮使清洁更容易、更安全。

8.采用进口压缩机，实现高效、低噪音运行。

冰山松阳

(展位号：11D06)

立式冰箱和立式冷冻柜

1、高效制冷系统：制冷速度快，适应性强，即使在环境温度43℃的炎热厨房环境下也能正常运行

2、环保节能：采用环保制冷剂，对臭氧层无破坏。

新型绿色环保发泡材料，柜体采用整体发泡，密度更高，保温性能更好

3、智能控制系统：保证制冷系统高效运行，可根据需要选配物联网控制器，实现门店集中管理。

4、电气安全性高：线束采用专用接线端子连接，专用机器压接，连接安全，维护方便。产品符合松下PCSS安全设计标准，通过严格的耐压测试。

奶茶机

1.封闭泡茶，安全饮用：无接触泡茶，自动管道清洗，精选食品级接触材料，确保食品安全材质。保鲜逾期提醒系统，安全饮用

2.即泡即饮，无需等待：松下专利技术，自动化泡茶，高效生产，节省人力、劳力

开普敦

（展位号：11D11）

厨房冰箱系列产品

针对高端连锁餐饮、星级酒店客户，采用隐藏式抽拉机组设计，隐藏式门把手，外形平整简洁美观。制冷系统采用进口压缩机，加厚铜管，多重安全保护，性能更安全稳定。客户可选择板材颜色、机组是否分体、是否无中柱结构、门款式等。

展示柜系列产品

针对高端连锁餐厅、星级酒店客户，采用隐藏式抽拉机组设计，玻璃全部采用超白高透电热膜玻璃，门体采用接触式电热推拉门，彻底杜绝结露隐患。制冷系统采用进口压缩机、加厚铜管，多重安全保护，性能更安全稳定。同时采用分区LED照明，展示效果更通透。客户可选择板材颜色、是否分体机组、开门方向、灯光颜色等。

雪乡

(展位号：11D16)

立式冷藏展示柜

1、环戊烷发泡层，三层真空玻璃门，保温节能

2.铝合金一体式手柄，坚固耐用

3.电子温控器，温度控制随心所欲

4.风冷无霜，降温速度快

5.上下单元设计，满足不同需求

6.低噪音运行

酒柜

1.电子温控

2. LED三色灯，显示效果好

3. 自动返回门

4.弧底设计，更多储物空间

5.风冷系统，强劲不结霜

6.全面屏设计

7.不锈钢内胆及不锈钢搁架，不易腐蚀

四门风冷双温工程款

1、循环风道设计，风冷无霜，-6℃~21℃

2.不锈钢把手门体，带自动回位装置

3.中梁设有加热及除凝露装置

4.自动除霜

5.除霜水自动蒸发

6.电子温控

欧皮

(展位号：11D26)

是国内生产规模较大、研发能力较强的商用洗碗机生产企业，专注于餐具清洗消毒领域高端技术的研究，其生产的高效、节能、环保的全自动洗碗机及餐具洗涤流水线被誉为“适合团餐的洗碗设备”，让餐具更干净、洗碗更节能、更环保。

我们致力于餐具洗涤消毒设备的研发和生产二十年，产品被中南海、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、北京大学、清华大学等采用，产品销往全国各地及港澳台地区、新加坡、越南等地区，欧皮以产品技术领先、清洗干净、节能环保、安全可靠、服务完善成为消费者心中的知名品牌。

大型中央厨房餐盒全自动洗衣机

参与国家洗碗机标准制定的欧派，拥有97项发明专利，其洗碗机设备各项指标均达到国际先进水平。欧派针对餐具清洗消毒领域的所有难题都有完善、成熟的解决方案，并根据客户要求量身定制各类餐具清洗消毒领域的创新产品。

纯物理清洗方式，餐具清洗过程中无需添加任何特殊的清洁剂或干燥剂，节省能源30%以上。欧宝洗碗机清洗后的餐具洁净度达99.99%，不留任何食物残渣或化学残留物，清洗过程无污染。

拉斯贝姆

(展位号：11D31)

作为国家高新技术企业，专业商用冷链制造二十余年，主营商用风冷无霜冰箱、茶饮、咖啡、烘焙、中西餐、火锅、便利店等连锁专业厂家。

Unico 四门风冷冰箱

国际品牌压缩机、专利新风循环系统风道设计、富余容量散热及领先风速设计、除霜水自动蒸发功能、高效低耗制冷系统、微电脑智能电子温控

Unico 卧式风冷冷藏小型配料台

专利新风循环系统风道，一体化工作台设计，操作方便，箱体温度与托盘内温度相近，高效制冷系统能耗低，箱体净高700mm，微电脑智能电子控温。

浪陀

(展位号：14D16)

是一家专业从事制冷设备生产销售的企业，公司管理制度完善（：2008）技术力量雄厚，生产设备先进，质检程序严格，确保产品的高品质，制冰机生产规模达6万台/年，经过17年的快速发展，公司已发展为全国5家工厂，帮助我们的客户更高效、更快捷地提供创新的产品和专业的服务，满足餐饮品牌全国区域门店的快速扩张需求；

上海朗拓制冷设备有限公司全体员工竭诚为您提供更优质的产品和服务！

金城制冷

(展位号: 15D02 )

圆角阶梯式自助柜

转角开放式的柜体视野开阔，无遮挡，方便顾客选购，安全性高；阶梯式的设计，可以展示多个品类的商品，方便顾客挑选，最大化利用了店面面积；外部装饰色为爱马仕橙，与店面风格融为一体，成为店面的特色。

目前该柜型可根据客户需求及店面装修风格定制不同尺寸、材质及其他特殊要求。

面包柜

金诚高端定制面包柜两端采用弧形开放式柜体，使用更加灵活，设备自然的线条给人以柔和的感觉，使空间设置更加通透舒适，可配备移动式收纳台，可根据门店运营动线灵活调整。

目前该柜型可根据客户需求及店面装修风格定制不同尺寸、材质及其他特殊要求。

*以上为部分展示，排名不分先后

12月14日至16日，@深圳世界会展中心不仅有优质的餐饮上下游供应链，还将举办一场国际餐饮重磅赛事——国际厨师精英赛（深圳），助力粤港澳大湾区餐饮经济，促进行业创新发展。

国际厨师精英大赛来袭

规模大、规格高

国际厨师精英大赛（深圳）将于12月14日至16日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。

本次盛会由深圳市烹饪协会联合主办，为全球厨师打造一个向社会展示大师风采和精湛烹饪技艺的舞台，深圳国际酒店及餐饮业博览会将同期同地举办。

本届大赛分为个人赛、团体赛两大赛事，共设9个比赛类别，邀请了70余位行业资深专业大师组成大赛评委团。

其中，评委超过15人来自黑珍珠餐厅、米其林餐厅等大厨，同时大赛还邀请了金梧桐中餐厅指南评审委员会饮食文化顾问林振国、世界厨师联合会国际评委董毓珍、奥运会烹饪大赛中国国家烹饪队教练钱益斌等大师组成大赛评审团。

此次大赛因地制宜，紧扣市场特点，深圳市烹饪协会会长刘永忠在接受采访时称赞道：“这将是深圳历史上规模最大、水平最高的一次专业烹饪大赛。”

UBM深圳联合展深度赋能

联合展览

在2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上，您不仅可以看到酒店餐饮行业的展会盛会，深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜品轻食展、深圳国际茶咖啡文化节、深圳秀等也将同期举办，成为汇聚酒店餐饮、商业空间、轻食甜品、生活方式的商贸盛会。

同时，2023博华深圳联展将延续多产业链协同形成的矩阵式联展创新模式，新增关联性强、多维度互补的展品，直面20万专业观众，携手开拓更广阔市场，为粤港澳大湾区及周边地区专业人士提供一站式采购平台，深度赋能企业跨境拓展新客户群体，谋求业务增长。

一起欢庆烟火，闪耀深圳。12月14日至16日，诚邀您共赴年底深圳博览会，拓展商机，共创未来！