陕西面条与墨西哥玉米饼：探索面食与玉米饼的多样性与文化差异

陕西面条与墨西哥玉米饼：探索面食与玉米饼的多样性与文化差异

我问了的人这样的人：“告诉我，中有数百种面条。哦，厚的一个是一个，厚的面是一个非常薄的是一个，非常薄的是又一个羊肉切片的一个，但另一个带有羊肉的羊肉是另一个……这是如此顽皮。”说这是人的狙击，从那时起就被张贴在额头上，而没有“不了解意大利面”的标签，我就无法在西北地区走来走去。

但是，这些成千上万的玉米饼也令人困惑。至少在最后，我还不了解卷曲的玉米饼（）和玉米饼（）之间的区别，就像很明显它是面包和卷肉，但它变成了肉。吉玛。

如果您有一个墨西哥朋友，他们会热情地邀请您吃一顿玉米饼，这是一种经典的墨西哥菜，您可以在这里吃8种玉米饼。

第一个是玉米饼。好吧，也就是说，炸玉米饼是将鱼类，肉，蔬菜和沙拉酱挤进蛋糕，然后卷起并吃掉它们。

第二种是玉米脆饼。标准方法是将玉米粉制成的圆蛋糕折成两半，填充馅料，然后炸或炸至酥脆。大多数馅料是辛辣香肠，南瓜花，大蒜蘑菇，豆类或肉。

第三种是玉米卷饼。通常，将三个或四个放在一起，轻轻油炸，然后填充直接在顶部散布。这道菜通常被认为是主食。

第四类是玉米饼。蛋糕应烘烤或油炸，直到酥脆并冷却，然后将它们一个一个堆叠。

说到这一点，我实际上无法解释上述四种类型之间的差异。实际上，当您吃它时，您不会感到差异 - 除非馅料非常不同。

第五类称为Sopes，这意味着有点韭菜盒，但是内部的填充物变成了豆类，调味料，奶酪和香肠。

第六型被称为，有点像麦当劳的早餐，但被豆子覆盖。

现在，第七型正在进入墨西哥以外的所有超市，墨西哥餐厅和酒吧。将玉米饼切成小三角形切片，炸至酥脆，然后将其浸入各种调味料中，通常被认为是餐前小吃。在墨西哥，人们通常会用酱汁煮这片酥脆的片，然后吃早餐。

最后，最奇怪的是炸玉米饼。用炖猪肉，鱼和蔬菜作为馅料，将猪油与粘性米粉混合，包裹馅料，然后将其蒸。每个区域都有自己的不同馅料，最著名的是使用辣巧克力酱 - 是的，辣巧克力酱作为馅料。只要考虑胡椒 +巧克力 +猪油 +玉米粉的这种组合，我的口味想象力就远远不够。

炸玉米饼的这顿饭肯定会导致两个结果：首先，胃和大脑变得非常支持，非常支持；其次，胃和大脑非常困惑。如果我当时没有用媒体人的道德来写这些笔记，那我会重述这8个玉米饼，这些玉米饼几乎像我的记忆一样像双胞胎兄弟一样吗？好吧，似乎中国人是猴子。墨西哥人确实在玉米茎上生长。