法国苏玳一级酒庄老佛爷贵腐，垂直年份限量套装，手工雕刻水晶瓶封装

法国苏玳一级酒庄老佛爷贵腐，垂直年份限量套装，手工雕刻水晶瓶封装

言归正传，今天的主题就是：老佛爷百货的贵腐菌。

它来自酒庄。酒庄使用的城堡建于13世纪。即使是在城堡众多的波尔多，其年代也堪称爷爷级别。酒庄的葡萄园由第一任主人于1618年创立，建于2001年，是苏玳产区贵腐酒文化的鼻祖之一。

不仅如此，1855年该酒庄在苏玳（）和巴萨克（）葡萄酒的官方分级中被评为一级酒庄。

这次我们为大家准备了三套限量版，分别是15年、16年、17年（全部采用水晶瓶包装，仅15套！！！）。想喝、想收藏的话，就趁早下单吧！现在已经进入了饮用期，当然可以品尝到再陈酿40年后的变化~

《法国苏玳一级酒庄老佛爷贵腐》

手工雕刻水晶瓶三瓶套装

酒庄定制木雕礼盒

2015, 2016, 2017

三个年份的垂直套装

原价3080元，限时优惠2880元

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“一流酒庄”到底是什么概念？

我们平时喝的贵腐酒大多具有果香和蜂蜜香气，味道浓郁、甘甜、浓郁。

老佛爷百货公司的贵腐菌将葡萄酒的香气和味道提升到一个新的维度......

世界三大酒评家之一詹姆斯在评价15年、16年、17年贵腐酒时分别给出了97、98、97分。要知道，超一流酒庄的金色贵腐也得分在98-99分之内。

金黄色的葡萄酒不仅具有杏、梨、菠萝等热带水果香气的果香，还有迷人的蜂蜜、烤杏仁、烟熏香气，橡木桶中的发酵还赋予其淡淡的香草味。 ，烘烤香气，又不失花香！

渐进的香气会“如梦似幻”地萦绕不去，入口顺滑甘甜，酒体醇厚，酸度清爽，质感细腻。如此美妙的贵腐菌，你怎么能错过呢？ ！

-庄园位于的中心地带，毗邻Château D'Quin。葡萄园面积36公顷，主要种植93%赛美蓉、6%长相思和1%密斯卡岱葡萄品种。土壤表面覆盖有粘土和砾石。葡萄树的平均树龄为40年，葡萄树品种可以追溯到1926年。

葡萄完全由手工采摘，通常一年采摘4至7次，感染贵腐菌（）的葡萄每次只能一粒一粒地采摘（而不是成串采摘）。

压榨后，葡萄汁必须在温控桶中沉淀 12 小时。之后放入新橡木桶中发酵10至30天，温度控制在17℃至23℃之间。橡木桶每年更新率为30%。最后在橡木桶中陈酿18至20个月。

另外，由于酿造技术和陈酿时间的限制，老佛爷酒庄正牌酒的年产量只有5500箱左右（少量购买，赶快购买吧~）。

除了随着时间的推移酒体会变得越来越有质感，并发展出更加复杂和层次化的风味之外，贵腐酒还具有惊人的陈年能力。

这款酒的瓶子也有很大的背景。它采用了法国水晶品牌（）定制的手工雕刻水晶瓶。该品牌由热爱生活的才华横溢的艺术家Rene创立。 1885年，它已以其独特的设计而闻名。其技术和制造方法给珠宝世界带来了革命性的变化，他的作品至今仍是博物馆和收藏家追捧的艺术珍品。

作为历史悠久的水晶工艺品制造商，其精湛的工艺和设计赢得了世界各地收藏家的一致好评。其水晶工艺品都具有内敛、优雅的艺术气息，尤其是其销售的一些限量版水晶制品，往往仍在生产中。这段时间已经被订满了。

那么，您这次得到的不仅仅是一套刷新您对贵腐菌看法的葡萄酒！或者一套水晶艺术品！

《法国苏玳一级酒庄 老佛爷贵腐》

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农历新年贵腐套装

/ 苏玳+托卡伊的风土之旅/

放几个关键词：折扣组合、葡萄酒搭配刀、酒杯、金牌、名庄、苏玳、托卡伊。

尤其是新推出的三瓶组合，单瓶总和是599+118+118=835，但现在588就可以拿一套，不仅便宜了200元，还附送一把定制酒刀！

这种强度每年只能进行一次。酒已就位，请放心使用！

带走2瓶酒+2个酒杯328元

588元带走3瓶酒+定制酒刀

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29￥￥

这次588组合中的威农酒庄和大德酒庄是两款新酒，均来自法国。

其中威农酒庄的产区是苏玳（），没错，就是法国贵腐菌的C级产区。

弗农酒庄（ ）也是1855分级中的一级酒庄，但其历史其实要悠久得多。早在1635年，当时的酒庄主人 就出现在一份文件中。德）名称。后来，庄主的儿子还娶了超级一级庄 d'Yquem的女儿。写到这里，卫农的嚣张气焰就充分体现出来了。

威农酒庄丨土源酒庄官方网站

威农酒庄的特点之一就是稳定性。其葡萄酒品质一直处于苏玳灰葡萄属中上游水平。

考虑到酒庄的地理位置和生长条件，文农能够保持稳定的产量也并非没有道理。葡萄园位于俯瞰苏玳的一座小山上，因此葡萄在生长过程中可以获得充足的阳光。夏末秋初常常有晨雾，使贵腐菌得以繁衍生息，产出高品质的贵腐葡萄。

PS：有没有不酿造贵腐酒却用感染灰霉病的葡萄酿造甜酒的朋友呢？如果是的话我再说一遍~还有，贵腐菌也是好菌啊！

威农葡萄园丨土源酒庄官方网站

根据酒庄的官方网站，葡萄园的土壤实际上充满了宝石。原话翻译过来大概是“粘土和砾石里有玛瑙、紫水晶、蓝水晶等，预示着会酿出好酒”。因此，为什么不卖酒而不是开矿呢。

所有葡萄树的树龄均超过30年，这也保证了葡萄的优良品质。

酒庄葡萄丨土源酒庄官网

这次我们选择的年份是2002年，这是唯一一个灰霉病严重的年份。今年是气候变化严重、干旱严重的一年。但也让贵腐葡萄的味道更加浓郁。

酒庄全部采用人工管理，每串葡萄都必须完全感染灰霉病、干燥、浓缩后才进行手工采摘。基本上每次工人们都要在葡萄园里来回走4-8次才能完成工作，工作质量可见他们的用心。

工人手工采摘丨土源酒庄官网

采摘下来的葡萄在橡木桶中发酵，然后在40%-50%的新法国橡木桶中陈酿（桶分法国橡木和美国橡木，法国橡木很贵），每年需要换桶。如此昂贵的酿造方法，我们何必担心酒不好喝呢？

酒窖实拍丨土源酒庄官网

这款酒的颜色几乎是深金色。由于年龄较大，颜色已经发展为金棕色。看起来既饱满又赏心悦目。

苏玳灰霉病的适宜饮用温度为6-8°C。主任建议大家先冷藏后再喝，或者泡在冰桶里。

品酒词：

香气淡雅，闻起来干净，像旷野里的干草堆。果酱、热带水果、杏干、坚果和蜂蜜的香气随之而来。酿酒葡萄为Sé+长相思+密斯卡岱，是苏玳贵腐酒典型的酿造比例。入口口感复杂，酸甜比例适中，酒体饱满圆润。

膳食搭配建议：

蓝纹奶酪、甜点、麻辣火锅或许会带来惊喜。

看到这里着急的朋友可以先下单啦！

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除了首创的威囊贵腐酒之外，另一个新朋友是大德酒庄的贵腐酒500ml。

贵腐菌也来自法国，产地名为-Croix-du-Mont。不要因为它不是苏玳葡萄酒而失望。这个产区其实很有趣，因为它在酒圈里被称为“买得起的苏玳”。为什么？因为距离太近了！

两大产区隔江相望丨土源酒庄官网

苏玳 () 和圣十字 (-Croix) 两个产区被加龙河 ( River) 隔开。南部是苏玳（），北部是圣十字（-Croix）。两个产区地理条件相似，种植葡萄和贵腐菌的方法也相似。不过，-Croix的贵腐酒比便宜很多。如果买不起，就没有合适的词来形容。

品酒词：

这款酒是2018年的。相对较新的年份给酒带来了浅金色的颜色，气味也以清新和果香为主。优雅宜人的杏子、蜂蜜、新鲜柑橘类水果、香草和金合欢花的香气，随后是桃子、淡淡的芒果和干果的味道，口感顺滑、清淡。

还有一位新朋友，来自德国摩泽尔的晚收雷司令。光听名字就让人有一种安心的感觉。摩泽尔原本是德国著名的雷司令产区，葡萄酒的品质非常有保证。其酒庄圣米歇尔已有420年的历史，种植面积200公顷，85%的葡萄是雷司令。因其稳定的酿造风格和技术，每年都获得各种国际奖项和荣誉。

品酒词：

白色小花的香气扑鼻而来，接着是桃子和其他水果的甜味。入口感觉非常清爽，余味中有蜂蜜和柠檬的味道。酸甜比例适中，甜味不腻，酸味不刺鼻。该酒具有某种“湿润”和顺滑的感觉。无论您是经验丰富的鉴赏家还是新手，您都会喜欢这款酒。

这款外卖套装还可以搭配酒刀，无论您是平日小酌还是节日聚会，它都可以满足您的需求！

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02

1+1

/托卡伊六篮贵腐+萨摩罗德尼/

如果您觉得3瓶还是有点太多，那么我们经常售罄的es KFT金牌葡萄酒一定是您更好的解决方案。

一瓶6篓阿苏灰霉+一瓶萨摩罗德尼，一瓶价两瓶酒，这样的组合无论过年还是过节都充满仪式感！

匈牙利保罗酒庄位于品质标杆产区托卡伊。这个酒庄可以说是匈牙利贵腐酒的“老前辈”，也是匈牙利家庭手工葡萄酒的代表酒庄。

一般来说，合法的酿造葡萄有三种，分别是、Háü和Sárga ály（也称为Blanc à）。酿造中常用三种葡萄。混合。

但保罗酒庄不同。它的6篮贵腐酒只用黄麝香酿造。这种葡萄虽然香气优雅、浓郁，但产量却很少，约占贵腐酒总量的5%左右。一整瓶只用这种葡萄就非常令人印象深刻，这就是高性价比的来源。

自2013年起，托卡伊产区取消了三篮、四篮阿苏灰霉酒类型（2013年之前的葡萄酒仍可供应），因此阿苏灰霉病的基本含糖量要求也是120克/L。 6筐较高，为150克/升。虽然很甜，但是吃起来一点也不油腻，这也是这款6包贵腐难得的亮点之一。

品酒词：

琥珀色的甜酒口感圆润饱满，口感柔滑，酸度清新。具有芬芳的花香和果香，具有成熟圆叶葡萄的香气，其次是芒果、菠萝、金银花的香气。

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温馨提示

1、开车时不喝酒，酒后不开车，饮酒要适量！

2.未成年人、孕妇、酒精过敏者禁止饮酒！