雪茄的基石：土地与烟叶，探寻雪茄的神秘起源

雪茄的基石：土地与烟叶，探寻雪茄的神秘起源

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祝所有雪茄爱好者新年成功、快乐！春节7天，我们将发布7篇关于雪茄的文章，涵盖与雪茄相关的7个方面。这是七篇可以收藏的文章。

好雪茄需要好烟叶，好烟叶需要好土地。

土地是雪茄的基石。有了土地，雪茄的一切才得以存在。这种条件只能依靠自然和变幻莫测的上帝，人力是做不到的。

世界上只有美国、古巴、多米尼加、洪都拉斯、巴西、荷兰、苏门答腊、爪哇等地区盛产烟叶。西方国家最初认为雪茄可以追溯到1492年，当时哥伦布发现新大陆并到达古巴海岸。派到岸边的人报告说，印第安人吸的是雪茄草。后来，哥伦布将烟草种子带回欧洲。八年内，这种新世界植物就遍布了世界各地。

时至今日，世界许多地区都种植烟叶，但种植深棕色烟叶以生产优质雪茄的地区仅限于拉丁美洲和加勒比地区、南中国海和西非。虽然烟叶的遗传非常稳定，但由于土壤和天气的差异，用相同的种子在不同地区种植和生产的雪茄，其气味也不同。

好的雪茄必须在相对湿度70%、平均温度25摄氏度（77华氏度）和适量雨水的自然条件下生产。同时，由于土壤等自然条件的差异，不同国家和地区生产的雪茄也会有所不同。俗话说，雪茄就像一个国家的土壤和水一样。不同国家生产的雪茄有不同的“个性”。

古巴

尽管康涅狄格州、多米尼加和洪都拉斯的烟草制造商可能不同意，但古巴生产的烟草确实被公认为世界上最好的，尤其是比那尔德里奥省的布埃塔阿巴霍地区生产的烟草。烟草的质量最好。

有人形容整个岛本身就是一个天然保湿的烟壶；地球上没有其他地方像这里一样，土壤、阳光、风和水的结合如此特殊和精确，非常适合种植烟草。再合适不过了。这就是为什么地球上没有其他地方的雪茄看起来、摸起来、闻起来和尝起来都像正宗的哈瓦那雪茄一样无可挑剔。大多数人都认为古巴生产世界上最好的雪茄。

比那尔德里奥省位于古巴西端，是古巴第三大省。它位于山与海之间，指向墨西哥的尤卡坦半岛。地势起伏，田野绿油油，树木茂盛。它的史前时期位于海平面以下，与东南亚、路易斯安那州南部和佛罗里达州非常相似。

哈瓦那附近几乎没有文明的工业发展，其60万居民的生活条件可以说是简陋。但当地的气候、降雨量、土壤（红沙肥沃土壤）等农业条件非常适合烟草种植，因此烟草业成为当地最重要的产业。烟草种植园大多规模较小（许多是私人所有，定期向政府购买烟草），小块土地分散在平原上，总种植面积约为 40,000 公顷。

革命前，大型烟草公司拥有大片土地，但现在大多数种植园面积仅限于2至4公顷，只有少数达到60公顷以上。烟草收获后，烟草种植园通常用于种植玉米。布埃尔塔阿巴霍地区占据了比那尔德里奥省的大部分地区，那里烟草自由生长。令人惊讶的是，最好的雪茄，被称为哈瓦那雪茄，集中在圣胡安和马丁内斯镇和圣路易斯镇之间。这里的茄衣种植面积不到1000公顷，而茄套和茄套生产面积约为2000公顷。

古巴的气候造就了浓郁芳香的烟叶。古巴烟叶的辛辣味更浓，胡椒味更重，味道更浓。许多其他国家种植的烟叶也是来自古巴种子，当然离开古巴后味道会有所改变，这取决于它的种植地点。

多明尼加共和国

多米尼加位于古巴东部，气候与占婆相似，具备适合烟草种植的各种条件，尤其是茨宝河流域。 15年来，多米尼加已成为高品质手工雪茄的主要出口国

多米尼加共和国是最大的茄芯烟叶生产国，也是目前美国最大的雪茄进口国。主要烟草种植区位于圣地亚哥市附近的Cibao 地区。它的气候和土壤结构与古巴非常相似，所生产的雪茄也具有古巴烟叶的胡椒味。多米尼加烟草以其顺滑和温和而闻名。

洪都拉斯

洪都拉斯位于加勒比海的另一边，西边与多米尼加隔海相望，是世界第二大优质雪茄生产国。洪都拉斯充满丘陵和崎岖的地形，同时保留着覆盖着原始森林的高山。走在那里感觉就像是在电影“侏罗纪公园”的场景中。洪都拉斯只有约16%的土地适合耕种，但这里种植着世界上最昂贵的烟叶。近年来，由于洪都拉斯雪茄制造商被允许进口和种植非本地品种的烟叶，人们有幸品尝到融合多种口味的洪都拉斯雪茄。

在洪都拉斯生产的几乎所有烟叶都是由古巴种子种植的时期，雪茄制造商一直以洪都拉斯雪茄与古巴雪茄的味道最相似而自豪。然而，洪都拉斯烟叶却受到“蓝霉病”的影响。 20世纪80年代中期，洪都拉斯生产的雪茄只能用劣质烟叶制成。因此，一向以香气浓郁着称的洪都拉斯雪茄的声誉也受到了极大的损害。直到农民找到了对抗霉菌的新方法，雪茄产业才开始复苏。现在，洪都拉斯和多米尼加被认为是仅次于古巴的优质雪茄的顶级生产国。

洪都拉斯的气候比古巴和多米尼加共和国更炎热、更干燥。这种气候生产出味道更浓的烟叶，其特性与古巴烟叶非常相似。一些最好的、味道浓郁的雪茄来自洪都拉斯。

巴西

巴西雪茄混合了巴伊亚土壤和雨水的味道。烟草树在巴西东部的这片大高原上扎根并茁壮成长。这里炎热的气候，加上农民的精心浇灌——农民受到了淳朴和诚实的影响。受宗教氛围的影响——这里生产的雪茄叶味道特别香甜！

炎热的天气和无情的阳光使巴西烟叶味道辛辣，但也具有甜美和阳光的味道，使其成为雪茄的首选烟叶品种。目前市场上的巴西烟叶数量通常相对较少。

最优质的巴西烟叶来自该地区，那里的土壤和气候无疑是生产巴伊亚烟叶的先决条件，但农民的收割方法也使这种烟草与众不同。与其他烟区的农民不同，这里的农民从烟树上一片一片地采摘烟叶。相反，他们把整个茎、枝、叶都砍下来，然后挂在农场上，让风吹干。然后叶子被采摘、包装并运送到不同的地点。

墨西哥

墨西哥炎热的阳光和干燥的土地造就了和这个国家一样朴实的雪茄。这种烟叶很受雪茄制造商的欢迎，经常用于混合多种雪茄。

墨西哥也有优质雪茄的产区，其中最著名的可能是圣安德烈斯（San ），它位于墨西哥城东南100英里处，是1852年香烟雪茄公司创立的地方。墨西哥以生产雪茄而闻名。雪茄茄衣，但它也生产著名的浓味、微辣的茄衣，以及少量的芯叶。

牙买加

牙买加被认为是世界上味道最温和的雪茄的生产国。整个牙买加雪茄的味道是中性温和的。

尼加拉瓜

雪茄生产的历史比较短，可能是因为尼加拉瓜和洪都拉斯是邻国，两国的烟叶也很相似。尼加拉瓜烟叶辛辣、浓郁、风味丰富。许多雪茄制造商喜欢使用尼加拉瓜烟叶来调味。

喀麦隆

喀麦隆的烟草生产始于上世纪初。 1907年，在德国殖民者的推动下，喀麦隆沿海和中部地区开始种植烟草，后来扩展到东部地区。非洲喀麦隆茄衣现在越来越受欢迎，喀麦隆种植的烟叶被用作茄衣，种子被送往世界各地。喀麦隆的茄衣颜色较深，有光泽，味道浓郁，香气浓郁。

美国康涅狄格州

美国并不是雪茄烟草种植大国，但康涅狄格州是个例外。康涅狄格盲叶也用作茄衣，而康涅狄格阔叶被认为是最好的烟叶，拥有最大的市场。

整个康涅狄格谷种植区从哈特福德北部延伸到马萨诸塞州。由于数百年来河泥的沉积。康涅狄格河谷的沙质肥沃土壤（创造了适合在3米多高的巨大帐篷里种植优质烟草的环境）和所使用的古巴雪茄种子造就了世界上为数不多的顶级茄衣之一，被称为Shade前往康涅狄格州（）。这些烟叶的种植和销售价格昂贵，每磅高达 40 美元，每支雪茄的价格增加了约 50 美分至 1 美元。这里的烟草生长周期从三月开始，直到八月才收获。干燥烟草的程序与古巴使用的程序基本相同，只是使用煤气炉小心加热。康涅狄格茄衣主要用于雪茄和多米尼加雪茄。

厄瓜多尔

这个南美国家以生产高品质的阳光和阴凉茄衣而闻名，这些茄衣采用苏门答腊和康州种子种植。烟叶光滑，色泽好，叶脉细。不过，厄瓜多尔气候多变，近年来天气比以前更热。而且，厄瓜多尔的烟农继续接受大自然的挑战。最严重的是厄尔尼诺现象，这使得厄瓜多尔烟草变得稀有。目前，在厄瓜多尔，大多数种植者为某种雪茄专门种植烟叶，不仅产量小，而且质量高。市场上，选择使用厄瓜多尔烟叶作为茄衣的雪茄并不多，但还是有不少雪茄顾客专门寻找并购买。

厄瓜多尔粘合剂以其厚重的质地、甜味和胡椒味而闻名。爪哇和苏门答腊岛的烟叶一般呈深棕色，味道一般。