雪茄烟叶 湖北中烟工业有限责任公司发明专利申请公布：涉及 A24B 领域的新技术

雪茄烟叶 湖北中烟工业有限责任公司发明专利申请公布：涉及 A24B 领域的新技术

(19) 国家知识产权局 (12) 发明专利申请 (10) 申请公开号 CN A (43) 申请公开日期 2022.05.27 (21) 申请号 2.X (22) 申请日期 2022.03.30 (71) 申请联系人地址 湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号 申请人（72） 发明人 段利平 齐福友 简顺华 李兴 李艳（74） 专利代理机构 33246 专利代理人 沉涛（51） Int.Cl.A24B 15 /20 (2006.01) A24B 15/24 (2006.01) 权利要求书 第 1 页 说明书 8 页 (54) 发明名称 一种雪茄烟叶的制备方法 (57) 摘要 本发明属于雪茄烟叶领域，具体涉及一种制备雪茄烟叶的方法。首先将雪茄梗提取得到雪茄梗提取物，从红枣中得到红枣净油，然后与烟草浸膏、葡萄糖、乳酸、柠檬酸、芳樟醇、异戊酸异戊酯和丙二醇按一定比例混合，得到红枣净油。得到发酵液，将发酵液添加到雪茄烟叶原料中，在烟叶表面自生细菌的作用下进行发酵，使原烟叶中的刺激性尼古丁等含氮化合物被去除。转化分解，从而减少杂质；另外，雪茄茎提取物、红枣净油和烟叶提取物的发酵产物在发酵过程中，能有效补充烟叶的香气，增加柔软度和甜度，从而实现刺激性和杂质的大幅降低，香气和雪茄余味显着改善的叶子。

0 8 5 2 3 5 4 1 1N C CN A 权利要求第1/1页 1 .一种雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： S1．将雪茄烟梗进行热回流提取，得到雪茄烟梗提取物； S2。对红枣进行超声波提取，得到红枣净油； S3。按重量百分比计，取葡萄糖1～5wt％、乳酸0.5～2.0wt％、柠檬酸0.5～2.0wt％、烟草提取物0.5～1.0wt％、芳樟醇0.05～0.20wt％、异戊醇0.1～0.5wt％。将S1中的异戊酸、20～30wt％丙二醇和10～20wt％雪茄梗将提取物和红枣净油在5～10wt％S2中混合搅拌，得到发酵液； S4。将S3中的发酵液喷洒在雪茄烟叶原料上，置于密闭环境中发酵，得到雪茄烟叶。 2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S1中热回流提取的温度为75-85℃。 3.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，在进行S1中的热回流提取之前，将雪茄烟梗进行清洗、破碎。 4.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，将S2中的红枣超声提取后，进行柱层析分离纯化，得到红枣净油。

5.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S3中的烟草提取液为烤烟提取液、晾烟提取液、白肋烟提取液和香料烟。提取液。一个或多个。 6.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S4中的发酵液与雪茄烟叶原料的质量比为1:(15-20)。 7.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S4中雪茄烟叶原料的水分含量为25%~30%。 〜8。 2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S4中密闭环境的温度为40-45℃，湿度为75-90%。 ~~9。 2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，S4中的发酵时间为15天至20天。 〜10。 2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶的制备方法，其特征在于，所述S4中，采用排气系统将发酵后的雪茄烟叶中的杂质去除。 22 CN A 说明书第1/8页 一种雪茄烟叶的制备方法 技术领域 [0001]本发明属于雪茄烟叶领域，具体涉及一种雪茄烟叶的制备方法。背景技术 [0002] 卷烟作为一种特殊的消费品，有不同的吸食方式。雪茄烟是卷烟产品的一种。其传统概念是指完全由烟叶制成的卷烟产品。具有典型的雪茄风味，不仅浓郁有力，而且具有浓郁的雪茄香气。

近年来，为了打造国人抽用的雪茄产品，“中国雪茄”产品应运而生。但国产雪茄烟叶的品质与进口雪茄烟叶存在较大差距。与进口雪茄烟叶相比，国产雪茄烟叶的香气水平和余味舒适度较差，主要体现在缺乏特征香气、香气浓度不够、刺激性和尾气明显、苦涩味重等。这使得国产雪茄烟叶成为制约国产雪茄品牌发展的瓶颈。对于雪茄来说，原料起着决定性的影响，因此，雪茄烟叶的加工尤为重要。中国专利CN公开了一种利用玫瑰花茶提高国产雪茄品质的方法。精选优质干玫瑰花，按一定比例用热水浸泡，自然冷却至40℃，即得玫瑰花茶。然后将松散的烟叶放入玫瑰茶中。中浸泡5-8分钟，浸泡后捞出沥干，摊平直至烟叶水分平衡达到雪茄工艺要求，卷成雪茄，放入熟化柜，撒上干玫瑰花，20℃保存-23℃的温度条件和湿度60%-65%的条件下熟化40-50天后得到成品雪茄。上述发明虽然在一定程度上减少了国产雪茄烟叶的杂气，降低了刺激性，但通过添加香来弥补上述缺陷，却会损失雪茄烟叶的天然香气，其烟味会受到影响。经济价值将会降低。因此，要想从根本上减少国产雪茄的刺激性和异味，提高香气层次和余味，就必须从源头上解决问题。

发明内容 [0005]为了解决上述技术问题，本发明提供了一种雪茄烟叶的制备方法。在外发酵液的作用下，对雪茄原烟叶进行发酵，使雪茄原烟叶中的化学成分发生变化，从而得到刺激性和杂质明显减少、香气和余味明显改善的雪茄烟叶。 [0006] 发酵可以提高烟叶的品质，从而增加烟叶的利用率，是解决当前行业发展面临的优质原料短缺的重要途径。烟叶发酵是指烟叶经烘烤（或干燥）、复烘烤后，在人工强化条件或自然条件下进行熟化的过程。这一过程使烟叶内容物发生一系列化学生化变化，从而减少原烟叶的品质缺陷，使烟气香气更加显露，吸食品质显着提升。雪茄烟叶传统的发酵方法是堆垛发酵法，将干燥后的雪茄烟叶捆扎起来进行堆放发酵。为了更好地提高雪茄烟叶的整体品质，现有技术有报道在雪茄烟丝发酵过程中添加外源酶制剂或接种外源微生物。但酶在使用过程中容易失活，且微生物难以培养。因此，酶和微生物都对储存和发酵条件有严格的要求，且成本高且难以获得。本申请的发明人放弃了传统添加酶或微生物的方法，转而探索在雪茄烟叶的发酵过程中添加含有丰富营养物质的发酵液。发酵液不仅能在发酵过程中改变烟叶的化学成分，还能产生特征香气，提高产品品质。

33 CN A说明书第2/8页 [0008] 为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种雪茄烟叶的制备方法，包括以下步骤：S1．对雪茄烟梗进行热回流提取，得到雪茄烟梗提取物； S2。对红枣进行超声波提取，得到红枣净油； S3。以重量百分比计，取雪茄茎提取物10～20wt％S1、红枣净油5～10wt％S2、葡萄糖1～5wt％、乳酸0.5～2.0wt％、乳酸0.5～2.0wt％。将柠檬酸、0.5～1.0wt％烟草提取物、0.05～0.20wt％芳樟醇、0.1～0.5wt％异戊酸异戊酯和20～30wt％丙二醇混合搅拌得到发酵液。 S4。将S3中的发酵液应用于雪茄烟叶原料，置于密闭环境中进行发酵，得到雪茄烟叶。雪茄烟叶原料表面存在大量细菌和霉菌。发酵过程中细菌为优势菌群，霉菌所占比例较小。细菌主要为芽孢杆菌属和葡萄球菌属，尤其是芽孢杆菌属，为优势菌属。这些烟叶表面的内源细菌具有分泌纤维素酶、果胶酶和蛋白酶的功能。传统的发酵工艺基本上是将脱粒复烤后的烟叶进行包装压实，利用烟叶内源细菌和烟叶本身的化学成分进行自然陈化发酵。但自然陈化发酵转化缓慢，烟碱含量变化不大，烟叶香气难以提高，导致特征香气较差，杂气明显。

烟叶的内在品质与其化学成分密切相关。在雪茄烟叶发酵过程中添加培养基是雪茄行业正在探索的一个方向。因此，本申请首先从雪茄茎中提取雪茄茎提取物，从红枣中提取红枣净油，然后将其与烟草提取物、葡萄糖、乳酸、柠檬酸、芳樟醇、异戊酸异戊酯和丙二醇混合。按一定比例混合配制发酵液。将发酵液添加到雪茄烟叶原料中，在烟叶表面自生细菌的作用下进行发酵，从而转化分解原烟叶中的刺激性尼古丁和其他含氮化合物，形成有机酸和氨可以减少杂质；另外，雪茄烟梗提取物、红枣净油和烟草提取物在发酵过程中生成的产品，可以有效补充烟叶的香气，增加柔软度和甜度。原材料是产品品质的基础。 “七分原料，三分技术”充分体现了雪茄产品对原料的依赖程度。雪茄烟梗提取物和烟草提取物的主要成分是无机盐、糖、植物生物碱、果胶、木质素和少量半纤维素。这些物质是促进烟叶中化学成分转化的关键，如无机盐、糖分等为烟叶自生菌提供营养，木质素可降解产生香兰素等酚类物质，提供黄油和黄油的香气。香草;半纤维素是一种混合多糖，在发酵过程中降解为单糖和其他物质。它是一种能提供黄油、酒精、烤面包和焦糖的味道和香气的化合物；果胶发酵后降解为半乳糖醛酸，能有效改善香气质感，减少烧灼感和焦气，增加烟气的甜度。 ，余味舒适。

这些都是烟草的天然香气和风味。另外，多糖分解产生的小分子物质，以及葡萄糖、芳樟醇，可与烟叶中的醇类、酚类化合物形成苷类，释放出香气物质，从而有效促进烟叶的内化。内容的转变。乳酸、柠檬酸等有机酸可以吸收发酵过程中产生的生物碱、尼古丁、氨等碱性物质，从而减少杂质，减少刺激。红枣是一种营养丰富的传统干果，具有多种营养保健功能，尤其是含糖量较高。以红枣为原料的烟用香料主要有浓缩枣汁、红枣净油、红枣酊剂和红枣提取物等。其中，红枣净油是从红枣中提取蒸馏而成。与红枣提取物相比，其纯度更高。发酵后呋喃、杂环、酮类含量增加，并产生新的吡嗪类化合物。这些化合物可以产生浓郁的枣香和醇厚的甜香，并减少雪茄原烟叶的苦味。异戊酸异戊酯具有苹果样香气，主要存在于烟叶中。将其掺入发酵液中，可进一步增加烟味，使制备好的烟叶保持原有风味，同时减少刺激性和杂质。一些特有的香气。丙二醇作为发酵液的介质，具有增强香气、丰富烟气的作用。 44 CN A说明书第3/8页第3/8页。为了充分提取烟梗中的活性成分，作为本发明进一步的方案：S1中所述的热回流提取的温度为75-85℃。

作为本发明进一步的方案：在实施S1中的热回流提取之前，将雪茄烟梗进行清洗、破碎。烟梗和烟叶的化学成分基本相同，但烟梗中细胞壁物质的含量较高，不仅影响发酵过程，而且会产生更多的低级醛，影响烟叶的品质。通过对烟梗进行清洗、粉碎，以在回流提取过程中去除细胞壁并充分释放内容物。传统的红枣净油制备方法有溶剂萃取、超临界萃取、分子蒸馏等，这些方法生产成本高，净油收率低。另外，由于现有红枣提取物成分复杂，添加到烟草中时，其中的杂质会影响吸用品质。作为本发明进一步的方案，在S2中，将红枣超声提取，然后通过柱层析分离。纯化得到红枣净油。柱层析分离得到的红枣净油纯度高，无溶剂残留。本申请的烟草提取液的类型不受限制。作为本发明进一步的方案，S3所述的烟草提取液为烤烟提取液、晾烟提取液、白肋烟提取液和香料烟提取液中的一种。种类或种类。上述烟草提取物的尼古丁含量较低，特征香气更接近雪茄烟叶。作为本发明进一步的方案，S4所述的发酵液与烟叶原料的质量比为1:(15-20)，例如可以为1:15、1:16、1:17、 1:18、1:19、1:20。

在这个范围内添加，可以保证发酵液与烟叶原料充分接触，使发酵更加完全，发酵效果更好。烟叶原料的含水量对烟叶的发酵影响较大，直接关系到烟叶的色泽稠度、成熟度、含油量等发酵品质。作为本发明进一步的方案，S4所述的雪茄烟叶原料的含水量为25％～30％。 ~烟叶原料的含水量过低或过高，都会影响其对发酵液的吸收，从而影响发酵的产香效果。雪茄烟叶发酵过程中，需要一定的外部环境提供保护。温度、湿度等发酵环境在发酵过程中起着决定性的作用。如果温度过高，会引起过度发酵，降低烟叶品质。如果在高湿环境下温度太低，烟叶就容易发霉。作为本发明进一步的方案，S4所述的密闭环境的温度为45-48℃，湿度为75-90％。另外，发酵时间也是影响发酵效果的主要因素，S4实施发酵的时间为15-20d。如果发酵时间太短，发酵不完全，达不到理想的发酵产香效果。如果发酵时间过长，发酵就会结束，烟叶的整体品质不会得到明显的提高。雪茄烟叶在发酵过程中会产生氨等杂质。如果不及时清除，就会影响烟叶的质量。作为本发明进一步的方案，S4中采用排气系统，以去除发酵完成后的烟叶中的杂质。加快杂质的排除，减少其刺激。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本申请首先从雪茄烟梗中获得雪茄烟梗提取物，从红枣中获得红枣净油，然后与烟草提取物、葡萄糖、乳酸、将柠檬酸、芳樟醇、异戊酸异戊酯和丙二醇按一定比例混合，得到发酵液。将发酵液添加到雪茄烟叶原料中，在烟叶表面自生细菌的作用下进行发酵，从而使原烟叶中含有刺激性的尼古丁等含氮化合物转化分解，减少杂质。 ;另外，在发酵过程中，雪茄烟梗提取物、红枣净油和烟草提取物的发酵产物能够有效补充烟叶的香气，增加烟叶的柔软度和甜香，从而使雪茄烟叶的刺激性和杂质明显减少，香气和余味显着增加。 55 CN A说明书第4/8页具体实施例 [0023] 下面对本发明的具体实施例进行详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释和解释本发明，并不用于限定本发明。实施例1 一种雪茄烟叶的制备方法，包括以下步骤：S1．雪茄烟梗浸膏的制备：将雪茄烟梗倒入加料器中，烟梗随输送带进入洗梗机，循环水温设定为40℃，每3小时换水一次；然后将清洗干净的雪茄烟梗放入破碎机中进行破碎；将粉碎后的雪茄烟梗和50%乙醇按料液比1:5加入提取罐中，在沸点85℃下回流提取5小时，过滤，减压浓缩，得雪茄烟茎提取物。

S2。红枣净油的制备：将红枣（原产陕西）去核干燥，粉碎至10目，然后按照料液比1:5加入50%乙醇的超声波提取罐中， 45℃超声提取35分钟。将提取物转移至反​​向树脂层析柱中进行柱层析。收集色谱，减压蒸去乙醇，得红枣提取物。然后将得到的红枣提取物与95%乙醇按1:3的比例混合溶解，减压蒸发，再次除去乙醇，得到红枣净油。 S3。配制发酵液:按重量百分比取20wt% S1中的雪茄茎提取物、10wt% S2中的红枣净油和5wt%葡萄糖、2.0wt%的乳酸、2.0wt%柠檬酸、1.0混合搅拌wt%烤烟提取物、0.20wt%芳樟醇、0.5wt%异戊酸异戊酯、30wt%丙二醇，得到发酵液。 S4。使用烟叶回潮机（贵阳恒浩光电）对雪茄烟叶原料进行加湿，将烟叶原料的含水量控制在25%~30%。将S3中的发酵液与烟叶原料按质量比1:20均匀喷洒在烟叶原料表面，置于温度45℃、温度50℃的恒温恒湿箱中。湿度90%发酵20天；然后，发酵完成后，将雪茄叶松开并平放在木架上。新风和排气系统平均每三个小时运行一次，经过2天去除杂质，得到雪茄烟叶。

实施例2S1。雪茄烟梗浸膏的制备：将雪茄烟梗倒入喂料器中，烟梗随输送带进入洗梗机，循环水温设定为40℃，每3小时换水一次；然后将清洗干净的雪茄烟梗放入破碎机中进行破碎；将粉碎的雪茄梗和50%乙醇按料液比1:10加入提取罐中，在75℃下回流提取5小时。 ，过滤并减压浓缩，得到雪茄茎提取物。 S2。红枣净油的制备：将红枣（原产陕西）去核干燥，粉碎至10目，然后按照料液比1:8加入50%乙醇的超声波提取罐中， 45℃超声提取35分钟。将提取物转移至反​​向树脂层析柱中进行柱层析。收集色谱，减压蒸去乙醇，得红枣提取物。然后将得到的红枣提取物与95%乙醇按1:3的比例混合溶解，减压蒸发，再次除去乙醇，得到红枣净油。 S3。配制发酵液:按重量百分比取10wt% S1中的雪茄茎提取物、5wt% S2中的红枣净油和1wt%的葡萄糖、0.5wt%的乳酸、0.5wt%的柠檬酸混合搅拌、0.5wt%晾烟提取物、0.05wt%芳樟醇、0.1wt%异戊酸异戊酯和20wt%丙二醇得到发酵液。 S4。使用烟叶回潮机（贵阳恒浩光电）对雪茄烟叶原料进行加湿，将烟叶原料的含水量控制在25%~30%。

将S3中的发酵液与烟叶原料按质量比1:15均匀喷洒在烟叶原料表面，置于温度45℃、温度50℃的恒温恒湿箱中。湿度90%发酵15天；然后，将发酵完成后的发酵烟叶松开，平放在木架上。新风和排气系统平均每三个小时运行一次，经过2天去除杂质，得到雪茄烟叶。实施例3S1．雪茄烟梗浸膏的制备：将雪茄烟梗倒入喂料器中，烟梗随输送带进入洗梗机，循环水温设定为40℃，每3小时换水一次；然后将清洗干净的雪茄烟梗放入破碎机中进行破碎； 66 CN A说明书第5/8页 将粉碎的雪茄烟梗和50%乙醇按料液比1:8加入提取罐中，加热至80℃沸腾温度条件下，回流提取3小时，过滤，减压浓缩，得到雪茄茎提取物。 S2。红枣净油的制备：将红枣（原产陕西）去核干燥，粉碎至10目，然后按照料液比1:6加入50%乙醇的超声波提取罐中， 45℃超声提取35分钟。将提取物转移至反​​向树脂层析柱中进行柱层析。收集色谱，减压蒸去乙醇，得红枣提取物。然后将获得的红枣提取物与95%乙醇以1:3的比例混合。再次溶解并减压蒸发除去乙醇，得红枣净油。 S3。配制发酵液:按重量百分比，取15wt% S1中的雪茄茎提取物、7wt% S2中的红枣净油和2wt%的葡萄糖、1wt%的乳酸、1.5wt%的柠檬酸、0.55将wt％白肋烟提取物、0.1wt％芳樟醇、0.2wt％异戊酸异戊酯和25wt％丙二醇混合并搅拌以获得发酵液。

S4。使用烟叶回潮机（贵阳恒浩光电）对雪茄烟叶原料进行加湿，将烟叶原料的含水量控制在25%~30%。将S3中的发酵液与烟叶原料按质量比1:18均匀喷洒在烟叶原料表面，置于温度40℃、温度50℃的恒温恒湿箱中。湿度75%发酵15天；然后，发酵完成后，将雪茄叶松开并平放在木架上。新风和排气系统平均每三个小时运行一次，经过2天去除杂质，得到雪茄烟叶。实施例4S1。雪茄烟梗浸膏的制备：将雪茄烟梗倒入喂料器中，烟梗随输送带进入洗梗机，循环水温设定为40℃，每3小时换水一次；然后将清洗干净的雪茄烟梗放入破碎机中进行破碎；将粉碎的雪茄梗和50%乙醇按料液比1:6加入提取罐中，在80℃下回流提取4小时。 ，过滤，减压浓缩，得到雪茄茎提取物。 S2。红枣净油的制备：将红枣（原产陕西）去核干燥，粉碎至10目，然后按照料液比1:7加入50%乙醇的超声波提取罐中， 45℃超声提取35分钟。将提取物转移至反​​向树脂层析柱中进行柱层析。收集色谱，减压蒸去乙醇，得红枣提取物。然后将得到的红枣提取物与95%乙醇按1:3的比例混合溶解，减压蒸发，再次除去乙醇，得到红枣净油。

S3。配制发酵液:按重量百分比，取18wt% S1中的雪茄茎提取物、8wt% S2中的红枣净油和4wt%的葡萄糖、1.5wt%的乳酸、1wt%的柠檬酸、0.8将重量％的晾烟提取物、0.15重量％芳樟醇、0.3重量％异戊酸异戊酯和22重量％丙二醇混合并搅拌，得到发酵液。 S4。使用烟叶回潮机（贵阳恒浩光电）对雪茄烟叶原料进行加湿，将烟叶原料的含水量控制在25%~30%。将S3中的发酵液与烟叶原料按质量比1:16均匀喷洒在烟叶原料表面，置于温度45℃、温度50℃的恒温恒湿箱中。湿度80%发酵17天；然后，将发酵完成后的发酵烟叶松开，平放在木架上。新风和排气系统平均每三个小时运行一次，经过2天去除杂质，得到雪茄烟叶。实施例5S1。雪茄烟梗浸膏的制备：将雪茄烟梗倒入喂料器中，烟梗随输送带进入洗梗机，循环水温设定为40℃，每3小时换水一次；然后将清洗干净的雪茄烟梗放入破碎机中进行破碎；将粉碎的雪茄梗和50%乙醇按料液比1:10加入提取罐中，在85℃下回流提取5小时。 ，过滤，减压浓缩，得到雪茄茎提取物。 S2。红枣净油的制备：将红枣（原产陕西）去核干燥，粉碎至10目，然后按照料液比1:8加入50%乙醇的超声波提取罐中， 45℃超声提取35分钟。

将提取物转移到反向树脂色谱柱中，以进行色谱柱色谱法。收集色谱法并在降压下蒸发乙醇以获得红日期提取物。然后，将获得的红日提取物与95％乙醇的比例以1：3的比例混合，再次在减压下蒸发以除去乙醇，并获得红色日期绝对油。 S3。准备发酵液：按重量百分比，将雪茄茎提取物以13wt％S1，红色77 CN A指示页6/8 绝对和4wt％葡萄糖，0.8 wt％乳酸，0.6wt％柠檬酸，0.7WT ％东方烟草提取物，0.11wt％，0.2Wt％异戊烯基和26wt％的丙烯乙二醇，混合并搅拌以获得发酵汤。 S4。使用烟草叶湿度恢复机（ ）加湿雪茄叶原材料，并控制烟叶原材料的水分含量，至25％至30％。将发酵液以1:17的质量比在烟草叶原材料的表面上均匀地喷洒在S3中，并将其均匀地均匀地放在烟叶原材料的表面上，然后将其放在温度为45°C和A的恒温和湿度盒中发酵15天的湿度为90％；然后，发酵完成后发酵的烟草，雪茄叶子松开并平放在木制框架上。平均每三个小时运行新鲜空气和排气系统，并将杂质去除2天以获取雪茄叶。比较示例1和实施例1之间的唯一区别是，在步骤S4中未添加发酵汤。比较示例2和示例1之间的唯一区别是，在步骤S3中未添加雪茄茎提取物。

比较示例3和实施例1之间的唯一区别是，在步骤S3中未添加红色日期绝对。比较示例4和示例1之间的唯一区别是，在步骤S3中未添加乳酸和柠檬酸。评估和评估方法：通过本发明的实施方案制备的雪茄烟叶和比较示例的雪茄产品被插入雪茄产品，吸烟评估团队由8位吸烟评估专家组成，并将样本和感觉质量评估标准提供给吸烟评估专家。表，根据表要求评估各种指标。结果统计：所有评估专家的评估结果都是有效的。每个评估专家的个人评估结果被计算为算术平均值，并将结果保留到小数点小数。结果显示在表1中。表1感官质量评估结果88 CN指令第7/8页，如表1所示，与比较示例1相比，香气质量，香气量，余额和雪茄甜味通过本发明制备的叶子显着改善，外国气体和刺激大大减少，雪茄的总体质量得到改善，表明雪茄叶的技术贡献是本发明的复合发酵液发酵的；比较示例2的总体感觉质量不如示例1好，表明添加雪茄茎提取物所做的技术贡献；比较示例3的香气特征和味觉特征显然不如示例1的香气特征，这表明在发酵液中添加红色日期绝对油所做的技术贡献；相比示例4的其他气体和刺激性略高，表明将乳酸和柠檬酸添加到发酵汤中的技术贡献。 99 CN A规范第8/8页[0051]上面仅是本发明的首选实施例，但是本发明的保护范围并不有限。任何熟悉技术领域的人都会在本发明中披露信息。在本发明的技术范围内，可以轻松想象的任何更改或替代都应包括在本发明的保护范围中。 1010