探索雪茄的两种基本形状:直身与不规则

2024-10-22 11:06:00发布    浏览5次    信息编号:94893

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探索雪茄的两种基本形状:直身与不规则

雪茄形状

雪茄有两种基本形状:

直(帕雷霍斯)

一种从头到脚两侧平行的“直雪茄”。这种形状的雪茄是古巴雪茄。直雪茄可以有圆形、圆锥形或辫子/辫子顶部。直雪茄是迄今为止古巴生产线上最常见的雪茄。例子包括 、 No.2、 和 No.1。

不规则 ()

不规则或花式雪茄泛指任何形状不均匀的雪茄,通常在一端或两端逐渐变细。这是 20 世纪 30 年代之前最常见的雪茄形状风格,此后逐渐失宠。除了专门从事这种风格的Cuaba品牌外,如今大多数品牌最多只有一两支不规则雪茄。非法卷烟只能由最有经验的卷烟制造商卷制。不规则的例子有兵马俑、玉米饼和金字塔。 ()是三根直的雪茄扭在一起,也被认为是不规则的()。

盒装雪茄

所有装在标准纸浆盒中的雪茄(不包括管状炸玉米饼和雪松包装的雪茄)都是“盒压的”,这意味着它们的顶面和底面都被压到雪茄呈方形。

雪茄盒压制的程度可以从非常微妙到非常夸张。一般来说,压盒的效果对于长期未开封的雪茄来说更为明显。

除了纸浆木盒外,盒装雪茄没有其他包装

雪茄环直径

古巴雪茄的尺寸是通过环规(直径)和长度来测量的。

环规

雪茄的环规是雪茄的直径,以六十分之一英寸为单位测量。例如,环直径 50 表示 50/64 英寸。不规则形状的雪茄,在最厚点测量。

现代古巴雪茄的零售商通常会列出雪茄的确切尺寸,然而,在 20 世纪 70 年代之前,雪茄仅按长度和重量(每千支雪茄)列出,或按如下指示性分组列出:

分级环直径

细长(薄)

39或以下

标准(中号)

40 – 45

重量(重)

46或以上

将这些分组应用于现代雪茄可能需要为环规以上 52 的雪茄添加“超重”类别。

公制直径

有时会引用公制直径,但不太常见。如果您需要此信息,可以使用以下转换表。如果您需要相关信息,可以使用下面的换算表。

环直径 mm 环直径 /th> mm 环直径 mm 环直径 mm

20

7.9

30

11.9

40

15.9

50

19.8

21

8.3

31

12.3

41

16.3

51

20.2

22

8.7

32

12.7

42

16.7

52

20.6

23

9.1

33

13.1

43

17.1

53

21.0

24

9.5

34

13.5

44

17.5

54

21.4

25

9.9

35

13.9

45

17.9

55

21.8

26

10.3

36

14.3

46

18.3

56

22.2

27

10.7

37

14.7

47

18.7

57

22.6

28

11.1

38

15.1

48

19.1

58

23.0

29

11.5

39

15.5

49

19.4

59

23.4

长度

古巴雪茄的长度,以公制单位(毫米)测量。

检查雪茄尺寸时,允许有正负2-4毫米的偏差,因为雪茄生产后会收缩。

重量

尽管哈伯纳斯公司向其经销商发布了雪茄重量的官方列表,但这些数字通常对消费者没有用处,因为很明显,雪茄重量可能会因手卷变化和水分含量而有所不同(程度较小)。其重量可能与官方公布的重量相差最多 30%。

雪茄的官方重量通常低于雪茄的实际重量。

雪茄重量的官方列表

雪茄名称

同一支雪茄可以用三个不同的名称来描述。

市场或商品名称 – de

这是雪茄销售的名称。这个名字出现在价目表和雪茄包装上。它是一个特定的名称,标识了一种独特的雪茄。

例如, Spear 是市场名称。

工厂名称-de

这是工厂用来定义特定雪茄风格尺寸的名称(即环规的尺寸、长度、形状和盖子的表面处理)。该名称可能会出现在目录清单中,但通常不会出现在雪茄盒的外包装上。如果雪茄是特别版,并带有描述雪茄的内衬注释,通常会列出工厂名称 de。

在上面的 矛示例中,其工厂名称为 No. 1,其唯一尺寸为 。这种款式是带有“猪尾”顶盖的直雪茄。

即使是同一个工厂名称de,也可以生产许多不同的雪茄,并以不同的市场名称(de)销售。例如,Monte Extra也是 No.1 No.1。

通用名称是通用语或口语名称,用于识别形状、环尺寸和长度相似的雪茄组。工厂不使用这些名称,零售商通常也不使用这些名称。

通用名

例如, Spear ( ) 通常被称为 Long。同一个通用名称包含许多不同的雪茄。

通用名称是通用语或口语术语,因此缺乏精确的定义,并且其用法因地区而异。在保罗 1990 年的《雪茄指南》中,只列出了一种罗布斯托雪茄。他将较长版本的罗布斯托称为“Bull Toro”。这是美国使用的通用语言,但不适用于描述古巴雪茄。

常用名称列表

别名和过时通用名称列表

雪茄储存

哈瓦那雪茄盒中均附有一份包含以下咨询声明的传单:

“为了获得最大的享受,这些雪茄应存放在雪茄盒中,远离有强烈气味的物品,并保持在正确的温度(16°C 至 18°C)和相对湿度(65% 至 70%)下。”

控制这两个因素(温度和相对湿度)是正确储存雪茄的关键。

温度

雪茄储存的上限为 25°C (77°F),因为任何持续高于此温度都会导致任何休眠甲虫卵孵化并变得活跃。

持续低于 15°C (59°F) 的温度会减慢烟草在长期储存过程中的化学过程(“老化”)的速度。这通常被认为是不可取的。

了解温度和相对湿度之间的关系也很重要。相对湿度是空气中水蒸气含量的衡量标准,以空气在变成液体之前可容纳的最大水量(露点)的百分比表示。较温暖的空气比较冷的空气含有更多的水蒸气,因此随着温度升高,需要向空气中注入更多的水以保持相同的相对湿度。根据经验,温度每升高 20°F 或 10°C,相对湿度就会下降一半。

因此,保持稳定的温度是保持稳定的相对湿度的关键的第一步。因此,雪茄储存容器绝对不能暴露在阳光直射下。通常也不建议使用带玻璃窗的雪茄盒。

湿度

抽雪茄时,雪茄中的湿度会影响燃烧的温度和稠度,以及烟道的密封性。这些因素都对风味产生重大影响。雪茄储存的湿度会影响雪茄内部的老化过程。

高湿度会导致霉菌生长或包装纸破裂。湿度水平持续高于 75% 可能会造成严重问题。

低湿度会使雪茄变干,导致茄衣叶子破裂、油脂蒸发、风味丧失。湿度持续低于 60% 可能会造成严重问题。

一般家用数字湿度计的精确度仅为正负2%,并且需要每六个月重新校准一次。

气味

雪茄是多孔的天然植物,可以吸收周围环境的强烈气味。一般来说,建议注意避免将雪茄存放在油漆、清漆、汽油等有恶臭的物品附近,并确保使用的任何塑料稳定且不含制造残留物(食品安全是一个有用的指标) )。相反,某些异味物质被认为对雪茄有益。最值得注意的是雪茄盒和雪茄盒中使用的雪松木

除了这些一般准则之外,每个雪茄吸烟者还需要确定他们喜欢储存雪茄的环境。许多吸烟者使用不同的方法来储存他们打算短期吸烟的雪茄和长期储存的雪茄。雪茄。

雪茄盒和其他储存容器

雪茄通常储存在雪茄盒中。雪茄盒的范围可以从一个装有五十支雪茄的小型桌面盒到一个可容纳数千万支雪茄的气候控制房间。雪茄盒的传统结构或衬里材料是西班牙雪松 ( )。西班牙雪松并非来自西班牙,而是来自巴西和其他南美国家,也称为南美雪松,有时也称为雪茄雪松。其他也使用木材,例如美国(或加拿大)红雪松(Thuja)或洪都拉斯桃花心木()。

西班牙雪松木具有高度吸湿性,这意味着它具有很高的吸水能力(同时能够在高湿度水平下保持稳定),因此,一旦潮湿,有助于保持其存在的湿度水平。人们普遍认为,随着时间的推移,雪松木的芳香会给雪茄增添令人愉悦的味道。一些人认为这种香味还可能有助于抑制烟草甲虫,但目前没有证据支持这一点。

总而言之,任何能保持稳定的温度和湿度的密闭容器都适合存放雪茄。许多雪茄爱好者在存放雪茄时会使用电动葡萄酒冰箱、塑料储物箱(俗称“”,这些是食品安全且具有 IP 等级的气密性和防水性)或冰盒(“”)。将其存放在专用雪茄盒中的成本变得太高。

储存容器内有各种湿度调节装置,包括电子加湿器、经过保湿处理的硅胶珠和凝胶、盐袋和海绵。

一般来说,建议将雪茄存放在原来的盒子里,而不是放在开放式展示架上。这可以保护雪茄免受光照,并且被认为可以让雪茄在雪茄盒中更好地陈化。木盒的吸湿特性也会创造一个小气候,这将有助于在雪茄盒短时间打开后保持湿度稳定性。一些雪茄收藏家甚至真空密封他们的雪茄盒以增强效果。

SA 建议用户将雪茄从烟管中取出以便长期储存。 Min Ron Nee 在他的《邮报》中指出,雪茄管中的雪茄老化得更慢,但最终效果更好。

当谈到玻璃纸中的旧雪茄时,目前的共识是玻璃纸最好留在雪茄上以便长期储存。有些人认为它有助于老化:假设最坏的情况,玻璃纸没有任何效果,去除它可能会损坏雪茄。

雪茄陈化

雪茄是天然有机植物产品,只要存放一段时间就会发生化学变化。

传统上,人们普遍认为雪茄在生产一年内不应吸食。

自2006年以来,这种坚持似乎变得不那么重要了,因为古巴烟草公司已开始使用旧烟叶来制造新雪茄,并引入了改进其工艺的新技术。质量控制,结果是雪茄比以前吸得更好。

目前的共识似乎如下:

对于陈年雪茄的看法差异很大。最终取决于个人喜好。对陈年雪茄建立自己的看法是雪茄收藏乐趣的一部分。

雪茄病虫害

有很多问题会影响雪茄:

烟草甲虫

烟草甲虫会损坏雪茄。当他们被发现时,损害已经消除。如果不加以控制,整个库存可能会被销毁。

烟草甲虫卵可以在 25°C/77°F(华氏度)左右的温度下孵化,当温度超过该值时,它们的活动就会增加。

它们十二周的生命分为四个阶段,从微小的卵开始,孵化成幼虫、蛹,最后长成成虫。幼虫在雪茄内部挖洞,对雪茄造成损害。成年甲虫会从雪茄中挖出,在茄衣上留下针孔大小的孔,从而造成损害。雌性甲虫会溜回雪茄中产卵,造成进一步的伤害,然后这个循环又开始了。

甲虫卵呈白色、椭圆形,但太小,肉眼无法察觉。卵在释放后 7 至 10 天内孵化。它们一次产下 10 到 100 个蛋。卵在释放后 7 至 10 天内孵化。

幼虫是白色、带刺的蚱蜢,可长至 4 毫米。幼虫在雪茄内生活大约两个月,然后变成蛹,以烟草为食。

茧是在幼虫周围生长的保护结构。幼虫在茧中停留1到2周,变成成虫,然后从茧中出来,然后从雪茄中出来。

成虫长 2-3 毫米,呈棕红色,会飞,寿命约 3 周。

这张照片从左到右显示了茧、成虫和幼虫。

传统上,这种害虫是通过在雪茄包装前用磷化氢(磷化氢)熏蒸来消除的。这种化学物质对所有四个阶段的烟草甲虫都是致命的,无毒,不留下任何残留物,并且对雪茄没有风味或影响。

然而,由于熏蒸并不是 100% 有效(并且此类化学物质最终可能被禁止),2005 年初,哈瓦那雪茄公司在储存过程中冷冻了雪茄。现在,所有雪茄都放在工业冷冻柜的托盘上,并在出口前冷藏四到五天。因此,虽然有时可能会在新古巴雪茄中发现甲虫洞,但这种情况最有可能发生在工厂和中央仓库设施之间的运输过程中,而且现在爆发的情况非常罕见。尽管如此,一些收藏家还是选择在收到雪茄时额外冷冻雪茄。最后,将雪茄密封在自封袋中,放入冰箱冷藏几天,然后再放入冰箱冷藏 4-5 天。将雪茄放回冰箱中几天以适应环境,然后再将其放回雪茄盒中。

霉菌和羽流霉菌和羽流

2017 年之前,传统观点认为烟草可能有两种霉菌:蓝色霉菌和白色霉菌。其中一种是发霉的,另一种是“蓬松”或“花香”的。据说羽状物是陈年雪茄上形成的结晶物质。对于这种羽毛的起源和成分有很多解释,但它通常被认为是一件好事,也是高品质雪茄陈年良好的标志。

2017 年,哈瓦那之友的零售商 Rob Ayala 委托环境测试实验室检查雪茄样品的各种“蓬松度”、“花朵”和“羽毛”。这些测试表明,“烟羽”是各种霉菌、细菌和普通灰尘。

在任何情况下,雪茄上都可能出现霉菌生长,但这通常是水分过多的迹象。如果霉菌只出现在茄衣上,通常可以将其消除,并且可以毫无问题地抽雪茄。如果雪茄底部出现霉菌,它可能已经扩散到雪茄内部。在这种情况下,从雪茄腿上切下一部分并进行检查。如果霉菌已深深渗入雪茄中,则应将其丢弃,并检查附近存放的其他雪茄的状况。

雪茄强度

尽管每个品牌都有公认的浓度/口味,但每种雪茄的浓度和配方因品牌而异。

SA 使用统一的术语来描述雪茄,包括风味、风味、醇度和强度。他们当前的品牌评论如下。

轻(或轻) 轻到中等 中等 中等到饱满和丰满

科塞卡

朋友霍约德

Monte – 户外公开赛

奥赛码头

拉斐尔

世界之王

乌普曼 H.

拉拉尼亚加

圣克里斯托瓦尔

高希霸 – 世纪系列 Siglo

卡诺之花

古巴荣耀拉

冲床

金特罗

罗密欧朱丽叶Romeo y

桑乔·潘萨

特立尼达

味古罗——新产品

高希霸 – 经典系列

高希霸 – 马杜罗系列

夸巴

外交官

何塞·L

胡安·洛佩兹 胡安·洛佩兹

蒙特

维加斯

玻利瓦尔

高希霸 – 贝科

帕加萨斯

拉蒙独自

圣路易斯·雷伊 Saint Luis Rey

– 旧物品

吸烟者倾向于使用这些特征进行分类:

并非所有吸烟者都以相同的含义解释这些术语,从而导致一些混乱和分歧。

吸雪茄时可以观察到的一些更常见的味道包括:香料、可可或巧克力、泥炭、苔藓、泥土、咖啡、皮革、草、豆类、坚果、木材和浆果。

抽雪茄

本专栏提供有关选择、切割、点燃、抽吸、熄灭和评分雪茄的信息。

选择

在商店挑选雪茄时,可以检查是否有结构问题。如果雪茄有异常坚硬或柔软的区域,则可能是填充不足或堵塞。如果您的雪茄发霉,这可能表明商店的储存条件不佳。您还可以通过检查茄衣的色调、质地和光泽以及雪茄的香气(当然还有款式尺寸)来确认您的个人喜好。

切口

应从顶部切开雪茄,留下足够的盖子以防止茄衣散开。不规则雪茄,在尖端以下约 5 毫米处切开。最简单的方法是使用单刃或双刃“断头台”式刀具。有些人喜欢使用锋利的刀、剪刀、打孔器或简单地用指甲来取下顶盖。

点燃

要点燃雪茄,建议使用丁烷气体打火机(火焰无味)。不建议使用液体燃料打火机、蜡烛和火柴。

将雪茄末端均匀地涂成棕色,然后将雪茄放入口中,慢慢吸气,直到雪茄完全点燃,根据需要旋转雪茄。不要急于完成这个过程,因为完全点燃的雪茄会燃烧得更好。

如果需要重新点燃,立即进行,不会有问题。如果雪茄放置时间过长,它就会失去味道并变得苦涩。

抽烟

享受雪茄;别着急。吸烟的大部分乐趣在于享受闲暇时光。

不要像香烟一样将其吸入肺部。就在你的嘴里,享受味道和香气。

雪茄通常在燃烧到四分之三左右时就应该被丢弃。如果你坚持下去,这或多或少表明你喜欢雪茄。如果你烧伤了手指,那么你的雪茄一定吸得很好。

出去

如果可能的话,让雪茄自然燃烧,因为它会在一两分钟内自然熄灭。这样可以避免“令人讨厌的”气味,并且是古巴雪茄的最佳结果。

评价雪茄

抽完雪茄后,您可能想对它进行“评价”。典型的分级标准是:

100分评分标准

评级范围 0 – 5

评级范围 1 – 9

评级说明

95 – 100

经典的

90 – 94

杰出的

85 – 89

卓越

80 – 84

非常好

75 – 79

好的

70 – 74

一般来说

60 – 69

低于平均水平

< 60

不同之处

不适合吸烟

各种雪茄图像

下图根据其通用名称显示了雪茄的典型形状和相对尺寸。

古巴雪茄的通用名称,包括尺寸。

巨人 完美巨人

双重完美

完美的

小完美小

双金字塔

金字塔

小金字塔小

盘绕的蛇

巨健

双稳健

特级罗布斯托特级

罗布斯托

佩蒂特

丘吉尔

巨人皇冠巨人

双冠

大皇冠

特别皇冠额外

英俊的

长冠长

王冠

小皇冠

龙本立龙

宾利

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欧几里德斯利姆

小宾利

小雪茄

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