拉菲罗斯柴尔德集团推出中国首款高级年份葡萄酒瓏岱

拉菲罗斯柴尔德集团推出中国首款高级年份葡萄酒瓏岱

历史

经过对秋山风土十年的研究，拉菲集团即将推出其首款中国酒庄生产的高端年份葡萄酒。

拉菲集团董事长德·德表示：“150年来，罗斯柴尔德家族一直致力于酿造拉菲酒庄葡萄酒，将极致的耐心品质融入到他们的血液中。它不畏时间而创造，确保每一款葡萄酒我们都为此感到自豪。”在他的父亲埃里克·德男爵接替他成为罗斯柴尔德家族葡萄酒庄园的掌舵人后，“毫无疑问，拉菲将在中国踏上丰富而漫长的旅程，而龙代年份酒才刚刚开始它的第一章。 ”

“”这个词承载着罗斯柴尔德家族的希望，传达出这款酒是平衡自然风土和精心栽培的完美产品。作为中华文明的代表，山东泰山被命名为“岱”，是对齐鲁大地辉煌历史的致敬，生动诠释了这座圣山所蕴含的理想理念。龙带源于自然，再经手工精雕细琢。这个名字体现了罗斯柴尔德家族的酿酒理念：通过大自然的简单礼物创造珍贵的珍宝。

拉菲罗斯柴尔德集团开发的中国庄园目前拥有25公顷的葡萄园正在全面生产（总种植面积为30公顷）。拉菲罗斯柴尔德集团全球酒庄负责人特雷戈特表示：“我们知道，葡萄园种植的时间越长，生产的葡萄酒就越醇厚，因此我们期待着随着时间的推移和未来几年对其更加熟悉。这片独特的土地。第一款年份酒由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿制而成。所用的葡萄采自山丘和山谷下的花岗岩土壤中的 360 层梯田。”

山东的晚季非常适合种植葡萄。龙带植根于多样化的风土和梯田特征，继承了其独特的复杂性。葡萄完全成熟后，由手工熟练地采摘。然后葡萄酒将在法国橡木桶中陈酿18个月。橡木桶是在拉菲城堡附近的德斯定制的。

拉菲集团首席执行官 Jean- Prats 表示：“ 将由保乐力加中国在中国市场独家经销。” “该酒将于2019年9月上市，19日上市。国内客户要到11月底才能收到这款酒珍品，而其他国家的客户则要到2020年初才能收到，因为该酒装瓶上市后需要一段时间才能达到最佳状态。 ”

龙代酒庄将于2019年底向公众预约开放。

葡萄园概况

龙岱酒庄位于中国东北山东省秋山沟腹地。气候炎热，且受黄海影响，距此仅20公里。该地区严重依赖农业，其花岗岩土壤非常适合种植葡萄树。冬天虽然寒冷，但不像中国其他产区那么冷，所以不需要遮盖葡萄藤。该葡萄园是与附近木兰沟村的村民共同建造的，他们在拉菲团队熟悉和研究当地土壤和水的过程中发挥了重要作用。其中10名村民将成为该团队的永久成员，并在农忙季节代表酒庄向其他村民寻求帮助。

按照当地传统种植方式，30公顷的葡萄园分布在360个梯田上。这是保护景观和土壤结构的有效形式，但也需要更多的人力和改进的机械。当我2009年购买这块土地时，一切都需要从头开始规划。技术团队首先对土壤进行勘探，共挖了400多个土坑，寻找最佳的葡萄种植区。在龙代，我们使用极其精确的葡萄栽培方法。蔬菜芽和绿色收获方法适度降低产量，并帮助剩余的葡萄达到最成熟的状态。春季干燥寒冷，但不像其他产区那样寒冷。抬起下部茎通常可以保护葡萄藤免受霜冻。经过一个温暖的夏季和七八月的短暂雨季后，在葡萄成熟的关键阶段，干燥的天气将持续两个月。梯田系统允许成熟时间略有差异，每个梯田都会被多次采摘，以确保所有葡萄都处于最佳状态。种植的主要品种有拉菲标志性葡萄品种赤霞珠、适合坚硬花岗岩土壤的西拉、口味辛辣、色泽鲜艳的马瑟兰。

2018年4月起，酒庄由总经理兼技术经理、葡萄园经理张鹏、酒窖经理梁晨负责管理。拉菲集团全球酒庄总监Trégoat提供技术指导。

酿造——波尔多传统工艺

龙岱酒庄位于中国东北山东省秋山沟腹地。气候炎热，且受黄海影响，距此仅20公里。该地区严重依赖农业，其花岗岩土壤非常适合种植葡萄树。冬天虽然寒冷，但不像中国其他产区那么冷，所以不需要遮盖葡萄藤。该葡萄园是与附近木兰沟村的村民共同建造的，他们在拉菲团队熟悉和研究当地土壤和水的过程中发挥了重要作用。其中十名村民将成为团队的永久成员，在农忙季节代表酒庄向其他村民寻求帮助。

按照当地传统种植方式，30公顷的葡萄园分布在360个梯田上。这是保护景观和土壤结构的有效形式，但也需要更多的人力和改进的机械。当我们2009年购买这块土地时，一切都需要从头开始规划。技术团队首先对土壤进行勘探，共挖了400多个土坑，寻找最适合葡萄种植的区域。在龙代，我们以最精确的方式进行葡萄栽培。蔬菜芽和绿色采收方式适度降低产量，帮助剩余的葡萄达到最成熟的状态。春季干燥寒冷，但不像其他产区那样寒冷。抬起下部茎通常可以保护葡萄藤免受霜冻。

夏季温暖，七月至八月有短暂的雨季，随后在葡萄成熟的关键阶段有两个月的干燥天气。梯田系统允许成熟时间略有差异，每个梯田都会被多次采摘，以确保所有葡萄都处于最佳状态。种植的主要品种有拉菲的招牌葡萄品种赤霞珠、适合坚硬花岗岩土壤的西拉以及辛辣多彩的马瑟兰。

2018年4月起，酒庄由总经理兼技术经理、葡萄园经理张鹏、酒窖经理梁晨负责管理。拉菲集团全球酒庄总监Trégoat提供技术指导。