郑州创新物流助力中牟万邦，让农产品新鲜直达胖东来

有一种果蔬，从田间地头开始孕育出好吃的味道，到摆上餐桌的时候还能保持新鲜，经历要跨越千里的流通之路，一直都是农产品供给方面特别关键的命题。在中牟，有个河南万邦国际农产品物流城，就是下面简称的“万邦市场”，那里每天都在上演一幅全国农产品大集散的特别生动的图景。有7000余家固定商户在那里高效地运转着，每天都有日均交易总量达到3万吨，全球那些很不错的优质好物，都在这儿汇聚起来然后又集散出去，使得万邦变成了连通产地跟市场、中原和全国的果蔬流通核心枢纽。

这些年以来，河南本地诸如胖东来、华豫佰佳、鲜风生活、淘小胖等的商超，强有力地兴起了，凭借超级严格的货品挑选标准构筑起引领农产品质量提升的关键力量。它们在万邦市场深入钻研，精心挑选货物来源，拉动上下游的供应商精心耕耘、提升品质，促使更多质量上乘的好物在郑州汇聚，依靠全国性的大型市场、具备大型交通枢纽优越性，步入全国消费者平日的生活当中。

踏入万邦市场的果蔬区域，优质产品的挑选就如同一场精确无误的“觅宝”行动。在3月7日的凌晨4点时分，胖东来的定点采购摊位呈现出一片忙碌纷扰的景象，冷链运输车辆如鱼儿般来回穿梭游动，6名声称专职的采购人员长久以来驻守在这个市场里面；他们由此练就了能够辨别果蔬质量优劣的如同孙悟空般的“火眼金睛”。从清晨开始一直延续到正午时分，一辆又一辆装载着新鲜果蔬的车辆经过了严格严谨的挑选甄别，借助封闭式的冷链运输车辆直接发往许昌、新乡等不同地方的胖东来旗下门店。

倘若品质并非“寻宝”的唯一那衡量的指标，那它自然也不是那无法被超越的界限，然而事实并非如此。有好些供应商都承认，胖东来品控人员所施行的“飞行检查”，这使得供应商内心满是敬畏之情。“没准他们那边派的人都已抵达了产地，才会给你打个电话过来告知你。其目的当然是为了查明最为切实的状况，根本就不会给你任何能来得及准备的机会。”一位供应商这般说道，像这种事先不进行通知，直接就深入到田间地头的突击式暗访行为，其所检查的内容可不单单只限于是农残检测报告，还包括基地的整个环境卫生情况，农业投入品的管理状况，以及工人操作是否符合规范等每一个细微之处。

中牟新区市场监督管理局万邦市场监管所副所长韩国华讲，市场监管部门会进行常态化的抽查抽检，政企会联动起来，守住农产品质量安全的关口，使得每一份果蔬都能够经得起检验。

在市场里进行“寻宝”活动的是被称作“顶流”的商超，而在全球展开“寻源”行动的是商户。就拿一块生姜来说，它从山东的地头运输到万邦市场，仅仅需要9个小时，经过分拣分级之后，在次日就能够登上胖东来的货架；然而从田间一直到舌尖，一盒蓝莓以及一颗榴莲所经历的“旅程”，不光要闯过质量方面的关卡，更得跑出“鲜”的速度。

位居胖东来水果供应商行列之中，将全球精品果蔬予以汇集，像云南蓝莓、泰国树熟榴莲这类爆款产品，在整个流程里面遵循商超的超级分拣以及冷链标准。

陈氏阳光董事陈雪梅介绍说，依托郑州物流通道枢纽优势，一颗榴莲抵达中原市场的“鲜”速度加快了。依托郑州消费商贸枢纽优势，一颗榴莲抵达中原市场的“鲜”速度加快了。依托郑州要素配置枢纽优势，一颗榴莲抵达中原市场的“鲜”速度加快了。依托郑州产业链接枢纽优势，一颗榴莲抵达中原市场的“鲜”速度加快了。云南蓝莓48小时抵达郑州就能上到超市货架，且当天就能上到超市货架。树熟榴莲从泰国基地出发5天抵达郑州，运输时间减半新鲜度翻倍，且运输时间减半新鲜度翻倍。

同样，董事长张启武，二十多年一直专注于在全国探寻优质生姜基地，在河北、山东布局生姜种植基地，从种好一块生姜开启，到从郑州以最快速度进行中转，再流通至全国大市场，使得优质生姜走进千家万户。

河南商超如胖东来等有着严苛的选品，这推动了万邦市场一批商户从“规模集散”朝着“品质集散”进行转型，一块生姜有着一个千里流通的旅程，一盒蓝莓也有着一个千里流通的旅程，这样的旅程串联起了生产、流通、消费的全链条，郑州正凭借畅通的流通体系、高效的要素配置、充沛的市场活力，在融入并服务全国统一大市场当中展现出更大的作为。

海淘记

一件美妆产品的全球闪购

本报全媒体记者 康亚飞 陈浩

倘若有一位身为河南的消费者打算进行网购法国香水的行为，以往的情况大概会是如此这般：香水搭乘飞机抵达国内海关，完成清关手续之后再转而交由国内快递运送，整个流程一般而言需要耗费15至20天的时间。鉴于运输时长过长，又或者在途中历经高温以及颠簸等状况，所收到的香水兴许会出现瓶身带有轻微划痕的现象，甚至有可能由于温差发生变化从而对初始味道造成影响。要是选择退货，运费说不定会比香水本身还要昂贵。现如今，上述这般的购物体验已然被彻底予以改写。

3月5日，董事长徐超锋向记者介绍，进口美妆新品发布之际，中国总代理依据市场预判，预先把货品成批运到郑州保税区，进而完成海关备案，随时能够出库发货。

徐超锋讲，消费者于电商平台瞧见了中意的跨境美妆已然上架，呈现出“郑州保税仓发货”的字样，在下单以及付款之后，海关系统针对订单、支付、物流“三单”信息展开自动审核。只要个人年度跨境消费额度足够、信息没有差错，系统便会“无感放行”。从下单开始直至收货，仅仅历经两三天的时间。

伴随郑州机场国际货运航线网络越发紧密地编织起来，这样一种“全球购、当日达”的体验正渐变为常态。截止到 2025 年年底、郑州机场总计运营全货运航空公司 36 家 ，开通全货机航线 70 条 ，国际货邮吞吐量达到 66.1 万吨 ，较同比增长 40.2% ，位居全国第 5 位。边防、海关等驻场单位紧密协同合作 ，推行“随到随检、快速通关”模式 ，达成货运航班“零等待、零延误”。在 2025 年 10 月 3 日 ，郑州机场成为当年中部地区首个使得国际货运航班“破万”的航空口岸。

促进世界物资运进来、实现优质货物流出去，所依赖的还有制度方面进行的创新。像郑州所独有的跨境电商“1210”模式，也就是保税备货模式，是商家预先批量把受消费者欢迎的商品运输进入郑州保税仓，在消费者于网络上提交订单之后，订单直接抵达至保税仓，仓库工作人员随即开展打包、贴单以及清关等操作，紧接着货物从郑州直接发出。

在郑州自贸达跨境保税仓，其处于郑州经开区，每天大概有8万至9万件商品，被发往全国各地。郑州经开综合保税区，作为全球商品进入中国市场的关键门户，它的跨境电商业务十分火爆，就拿去年“双十一”来说，单日最高订单量超过29万单。

成为“买全球、卖全球”重要节点这一情况正在郑州发生。在2025年的时候，河南“单一窗口”总共完成了跨境电商进出口申报，申报单量达到4.05亿单，货值为623.42亿元，和同比相比，单量增长了65.1%，货值增长了31.9%。进口的商品主要是化妆品、母婴用品，还有食品和保健品。出口的商品是以服饰鞋包、日杂百货以及家居家纺作为代表的。

郑州市商务局有负责的人进行介绍，接下来的时候，会去研究编制《郑州市“十五五”跨境电子商务发展规划》，深入强化“跨境电商 + 产业带”融合开展，依靠“保税仓”以及“秒通关”监管方式，持续削减跨境贸易的物流方面成本与时间方面成本；与此同时，凭借“网购保税 + 线下自提”等方式，使消费者在自家门口就可以用更加透明的价格、更为便捷的体验，买到让人放心的全球好物品。

在空中旅程里，能看到一件美妆产品，从中可以知晓，郑州正把全球好物搬到家门口，使得指尖上的“买全球、卖全球”，转变成惠及全国消费者的“云上购物车”。

锁鲜记

一颗水饺的全国链路

三全食品公司自动化立体冷库。 三全食品供图

本报全媒体记者 祁道鹏 陈浩

十分之七的全国水饺源自河南。从田间的原始材料起始，历经过程成为舌尖之美味，自郑州启程奔赴全国各地，小小的饺子究竟是怎样被快速放置到全国消费者的餐桌之上的呢？

蔬菜经超声波清洗，进行数字化切丁再予以拌馅，粉仓推动启动和面，于零下三十摄氏度的环境中实施冷冻锁鲜……3月5日，在处于郑州的被简称为“三全食品”的智能化生产车间里，各式各样风味的水饺于一条条生产线上接连不断地产出下线，在经过AI识别包装之后，紧接着对接冷链物流用于分销至全国各地。

日产4.5万箱、2700万颗水饺的仅仅是三全食品的郑州基地，三全食品供应链品控经理步香巧说道，那不断从产线产出的三全水饺，其背后有着一整套供应链保障体系。

怎么讲？

咱们就拿一颗看起来家常的水饺来说，它所需的原材料多达20多种，除了本省供应的之外，大部分是来自全国的，步香巧不急不慢地一点一点说来，就好比蔬菜当中的包菜、大葱、西芹，它们分别是来自湖北、山东、河南等省份的，面粉是源自全国性以及本土性的粮油巨头的，肉类是由国内规模化养殖企业定点直接供应的，“原材料来自各地，产品又销往四方，真可以说是一条生产线串起一个大市场。”。

在三全食品的那个智慧管理平台之上，郑州、天津、成都、苏州等各自的相应生产基地，其生产数据、库存数量以及物流状态，正处于实时更新的状况之中。

三全食品市场部负责人说，有一张覆盖全国的供应链“数字地图”。这张“数字地图”将过去分散的区域产能汇聚起来。它形成了一张高效的网。通过用数据指挥生产，能让每吨原料、每个班次都投向效率最高之处。如此推动全国产能布局从“物理”叠加走向“化学”融合。切实使得生产要素在全国范围内实现高效配置。

新下线的速冻产品，从郑州发往全国，冷链是关键一环。

货车师傅程伟常年运送三全饺子、汤圆等产品至南方市场，对运送的“链路”门儿清。车上都装有智能温控设备，车仓数据每30秒采集一次，若有异常，马上给手机发出“嘀嘀”提示，确保速冻产品全程处于-20℃以下。从郑州出发到广州，一般在24小时左右，相当于今天郑州产的水饺，明天就能在千里之外的商超上架，程伟笑着说。

程伟有着切身感受，那就是跑出“食”尚的“新鲜时速”，这是河南凭借强大的冷链物流融入服务全国统一大市场的生动写照。

河南，作为关键的物流通道枢纽，被称作全国冷链的“心脏”，其“空铁公水”联运能在24小时内触达全国主要市场。当下，全省有包含郑州的5个国家骨干冷链物流基地，在2300多家冷链物流企业里，诸如双汇、九州通、华鼎等为代表的星级冷链企业有28家，数量在全国排第二，郑州冷链物流规模突破600亿元，在中部地区排名第一，且规模还在持续扩大，目前已稳居中部第一。完备且高效的冷链物流链造就“新鲜时速”，推动三全、思念、蜜雪冰城、锅圈食汇等众多食品企业发展成为行业龙头，还使得河南切实成为名副其实的“国人厨房”“世界餐桌”。

把河南水饺关联起来，那鲜的源头在哪呢？在于畅通国内大循环的供应链体系里，还在于更高效更智能的冷链运物流当中。

一颗水饺，照见河南融入服务全国统一大市场的清晰链路。

短评

河南性价比缘何总能引发共鸣

齐亚琼

“链”上宽广的大市场，我正是打河南那边赶来的。就在最近，有一则新闻，内容是“广西那边的游客，自驾跨越居然达到 1600 多公里，竟然专门从河南带回 600 个馒头呦”，这则新闻登上了热搜。这位前来的游客才刚回到家，那后备厢里满满当当塞进的馒头，瞬间就被一抢而空了，甚至还有人吵吵嚷嚷着要紧跟着追加订购 2000 个。并非个例的是，在上海这块地方，有一家源自河南的水煎包小吃店，因为过了这个正月初六，仍然还没有开张营业，结果被全网纷纷喊话，要求“赶紧去上班呀”。这家店的老板回应说，得先送完自家孩子去学校之后，才能够开始动工干活。这家店所售卖的水煎包，价格设定为 1 元能买到 2 个，胡辣汤啊是 3 元一碗，在上海这个地方，称得上是“地板价”。这些瞬间出圈，蕴藏着河南融入服务全国统一大市场的“性价比密码”。

从蜜雪冰城那价格平易的饮品，到胖东来那份让人暖心的服务，河南的好物品，一直凭借着高质量且价格平易的特点，击中人们内心，引起全国网友的共鸣。

在此之中，存在着这样的情况，那就是河南人具备务实节俭的消费底色，这种底色使得“高质平价”成为了市场里面大家共同认可的观念，并且，还有河南独特的区位以及人口方面所拥有的优势，这些优势给性价比的发展稳固了基础，还注入了活力。

身为全国关键的交通枢纽之地，郑州正把“枢纽优势”转变为“成本优势”。

陈雪梅作为董事长，从蹬三轮车卖水果开始创业，历经30多年，搭建起水果供应链，该供应链遍布40多个国家以及120多个核心产区。她表示，以前从广州批发榴莲，中间交割会耽误几天时间。如今，我们吃到的榴莲是从泰国、越南、柬埔寨等基地直接采购的，采摘标准从七成熟提高到了九成熟，借助中欧班列能5天直达郑州，实现了“运输时间减半、新鲜度翻倍”。

郑州市举办的“新春第一个会议”明确予以提出，要着重推进物流实现降低成本、提高效率，达成“空铁公水”综合交通网络达成高效衔接，让全市社会物流总费用跟地区生产总值的比率再度下降0.2个百分点，达成达到与全省保持相同水平、低于全国1个百分点的目标。

每一个百分点的压降，都是产业竞争力的提升。

郑州常住人口超过了1300万，高校本专科在校生人数在全国位居第二，人口结构庞大且年轻，这为蜜雪冰城等性价比品牌的培育提供了消费沃土，而且是得天独厚的那种。

一种在全球范围内吸引众多粉丝的平价柠檬水，一个让广西游客为之牵动的香甜馒头，一家令上海网友深受感动的实惠水煎包小吃店，这些都是河南性价比活灵活现的生动注脚。以郑州作为代表所展现出的那种达到极致程度的性价比优势，它不仅仅是商业能够成功的秘诀所在，更是凭借着“四枢纽”“三支点”，从而融入于服务全国统一大市场的充满活力的实践体现。