雪茄茶:中西文化融合的象征,轻便普洱茶形态的创新探索
2024-10-04 21:05:06发布 浏览162次 信息编号:92367
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雪茄茶:中西文化融合的象征,轻便普洱茶形态的创新探索
这是雪茄吗?
不!是茶!
这是雪茄茶()!
雪茄茶看似雪茄,但本质上是普洱茶。
是以雪茄、普洱茶为原料的茶制品。
“虽然我穿着裙子,但我的心仍然是中国人。”
雪茄茶()是中西文化融合的象征,是更具时代感的文化符号。
它的外表是西方的、时尚的,但它的内心是中国的、东方的。
它既传统又时尚,在坚持传统的同时追求创新。这和那些主导市场、四处走动的人很相似,但私底下他们更愿意坐下来喝杯茶。
普洱茶历史悠久,其形式也从最初的饼、砖、沱演变到现在的龙珠、煎饼等。
坚守传统并不是固守传统。普洱茶可以衍生出淡味普洱茶吗?
它是手工制作的,需要工匠注茶16次才能成型为圆筒。
然后将古茶树的整片鲜嫩大叶包裹起来,“像茄子一样卷起来”,雪茄形的普洱茶就这样诞生了。
这样的雪茄茶需要经过多次手工揉捏、灌装、压紧,才能成型为直径仅2cm±的圆柱体,这在业内并不多见。制作过程极其困难。
每杯雪茄茶均采用古老茶树的新鲜叶子手工包装和成型。
虽然工艺复杂,但普洱茶用鲜叶包裹,能很好地锁住香气。
鲜叶的选择和采摘条件非常苛刻。采摘期一年只有三个月,鲜叶可用来制作雪茄茶。
鲜叶加持,陈年性好,更具有收藏价值。
“雪茄茶”是用厚厚的叶子包裹着的。在转化过程中,外部古叶特有的鲜香和香气,使普洱茶在陈化过程中含有更多的果胶和糖苷。汤体饱满、甜度极佳,更具有饮用和收藏价值。
入口即化的甘甜口感,将临沧茶的优势发挥到了极致。
既锁住了明前春茶特有的清香,又增加了古茶的厚度,使其更加独特耐冲泡,滋味隽永,香气醇厚。
今天一条生活中心向大家推荐这款独特的“雪茄茶”。
本次众筹的产品为2021批次,分为生食和熟食两大类。茶爱好者可以根据自己的口味喜好进行选择。
生茶采用2021年勐库阳面山(正山)古树标准一芽二叶明前春茶精制而成。
经萎凋、杀青、揉捻、摊铺、灌装、干燥、裹包等工序制成。整个过程需要近半年的时间。
茶汤色泽金黄,清澈见底,初闻花香扑鼻。汤汁口感细腻饱满,齿颊留香,甜度高,甜味持久明显。
熟茶原料采用勐库阳面山(正山)树龄百余年的古树春茶于2020年发酵而成。
经过一年陈酿后,于2021年压制成型,并用鲜叶包裹,历时一年半的时间制作而成。
茶汤色泽鲜红,口感饱满醇厚,糯滑爽口。辨识度极高的甘甜与清香交织在茶汤中,柔和而持久。
雪茄茶原茶采自云南临沧山顶一棵一百多年树龄的古树。以明前春茶为原料,一芽二叶制成。芽必须又大又粗,白毫突出,这样才能不辜负雪茄茶“灰如雪”的美誉。
为了保证雪茄茶的新鲜和甘甜,所有原料均按照产地、树龄、采摘时间划分为纯料。
每一批纯料只会制作一种雪茄茶,用完了就停止。只能根据批次限量供应。喜欢尝试新鲜事物的朋友一定不能错过!
雪茄茶、众筹现于一条生活馆▼
众筹价格:224元~1185元
众筹时间:2022年3月13日~2022年4月13日
众筹结束后7个工作日发货
雪茄茶的由来
雪茄茶的概念起源于2005年的一次偶然的机会,因为“雪茄茶”的创始人王俊忠先生也是一位忠实的雪茄顾客。
2005年春天,王俊忠先生带领研发团队到云南勐库冰岛寻茶时,发现了数十棵树龄超过800年的古茶树。
王俊忠先生灵机一动,开始研发创新的普洱茶。经过十年的研发、失败、重新开发和工艺调整。
2015年,雪茄茶终于研发成功,并于当年发布了单品:独家800年冰岛树。
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众筹价格:224元~1185元
众筹时间:2022年3月13日~2022年4月13日
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成千上万的苛刻要求造就了雪茄茶
雪茄茶原茶采用云南勐库阳面山(正山)一棵已有百余年树龄的古树制成。标准的一芽二叶明前春茶。
同时,为了保证雪茄茶的新鲜度和甜度,所有原料均按照产地、树龄、采摘时间划分为纯料。每一批纯料只制作一种雪茄茶。完成后就会停止,只能批量供应。 。
采摘、干燥
制作雪茄茶是一个非常特殊的过程。雪茄茶采摘下来的百年老茶的鲜叶需要迅速摊开晾干,直至散发出青草的香味,茶叶变软,叶子的光泽变深。进入整理工序。
敲定
对于普洱茶来说,养护过程的好坏通常决定了茶叶的品质和后续的储藏价值。
雪茄茶的定型,是由当地拥有40多年制茶经验的制茶师傅采用铜壶手工定型,保证了茶叶的活性和品质。
揉
俗话说:“千辛万苦,方得普洱好滋味”。
此时揉捻除了获得漂亮的条状外,最重要的目的是通过揉搓茶叶,破坏茶叶的细胞组织,使茶叶中的茶多酚和各种多糖得以释放出来,并相互作用。与各种微生物和空气中的微生物。与氧气结合进行连续氧化。
揉捻可以说是让普洱茶“越陈越香”的秘密法宝,而雪茄茶本身独特的形状要求,让这款雪茄茶在揉捻过程中下了更多的功夫。
发酵
雪茄茶有两种类型:生雪茄茶和熟雪茄茶。生茶不需要发酵。滚压后即可进入成型、干燥工序。熟茶需要经过一年左右的发酵陈化才能成型。
雪茄熟茶采用最先进的小堆离地发酵工艺。经验丰富的发酵大师采用低温慢氧发酵。发酵过程中,将堆翻多次(5-6次),以保证每堆分层。发酵转化均匀,同时也保证了茶的滋味和香气。发酵周期为60-90天。
成型及干燥
揉捻后,制茶师需人工灌装、扎紧十余次,将其成型为直径仅2cm±的圆柱形,这在行业内是罕见的,然后干燥。
干燥也是一个特别特殊的步骤。鲜叶的干燥加工过程非常复杂。外层和内层紧压茶需要逐级干燥。如果处理不当,就会发霉。
新鲜叶子包裹成型
经过精准的干燥和控制,雪茄茶的手工泡茶流程初步完成,接下来就是最后一步——鲜叶包包。
雪茄茶最独特的地方是用新鲜的古树茶叶包裹。通过反复尝试和验证,品牌发现包裹新鲜古树茶叶的口感和优势是难以复制的。古树茶鲜叶的选择有极其严格的3/8/3规则:
1、用于茶袍的古树鲜叶每年只有三个月的采摘期。如果时间不够或太晚,形状和果胶含量会影响茶衣的形状和口味稳定性。
2、为了保证茶叶的新鲜,鲜叶从茶农到茶厂再到工匠手中必须采用冷链运输,时长不得超过8小时;懂得采摘和运输茶叶的资深茶友都知道这有多么困难。实施过程。
3、严格的质量检验流程。每一款雪茄茶在出厂前都有三道精准的质检逻辑,每一次都有不同的高标准要求。
如此苛刻的条件和复杂的工艺,使得雪茄茶在形状和口感上都显得无比独特和出众。
雪茄茶、众筹现于一条生活馆▼
众筹价格:224元~1185元
众筹时间:2022年3月13日~2022年4月13日
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雪茄茶 生茶和熟茶
雪茄茶有两大类:生茶和熟茶。由于制作工艺不同,其味道和性能有很大差异,但口感也不同。
雪茄茶·原茶水流细腻,汤质饱满
雪茄茶除了精湛的工艺和严格的选材之外,最重要的是它在口味上的突破。
独特的轧制工艺使其在口味上能够最大限度地发挥其优势,避免劣势。虽然原料选自临沧,但没有临沧茶最明显的涩味和稀薄感。整个汤以细腻饱满为主,含水量特别高。由此可见内在的丰富性!
雪茄茶以甜开始,以甜结束。
而且由于它包裹着古树的鲜叶,所以用它泡出来的茶汤更加甘甜、饱满。入口即化的甘甜韵味,将临沧茶的优势发挥得淋漓尽致,不仅锁住了明前春茶特有的清香,更增添了古树茶的清爽滋味,使其更加独特、耐泡,具有持久的口感和醇厚的香气。喉咙里有一丝甜味,而且甜味特别持久、明显。
即使您不是一个有经验的饮茶者,第一次喝时仍能体验到它特有的甘甜和润泽,不必担心不同饮茶者的口味挑剔。雪茄茶以其出众的甜味和细腻的水流而闻名。让我告诉你什么是多才多艺和杰出的。
茶性温和
另外,雪茄茶性质较为温和,一年四季都可以享用。
雪茄茶·熟茶
汤色红润透亮,香气内敛,糯香、甜熟香气重叠。口感醇厚、柔和、甘甜、滑爽,无任何苦味。
与生雪茄茶相比,熟茶性质更加温和,适合对茶碱和茶多酚敏感的茶爱好者。
中西融合的文化交叉,茶和雪茄是中西文化的典型代表;超级符号源于两种文化矩阵的融合;世界上诞生了雪茄和茶。
雪茄茶不仅仅是模仿和继承,它还有自己的内在逻辑:
1.方便的雪茄茶刀
2.科学的冲泡说明
3. 准确定位圆圈
4、生活需要仪式感
5.新颖的社交属性
6、茶叶品质回归本源
我们专门为您准备了专用雪茄剪作为切茶的工具。冲泡时,用雪茄剪将茶叶与包裹好的鲜叶一起剪断(每次约2.5厘米),一起放入盖碗中冲泡。
切割方式
雪茄茶和双刃雪茄剪刀成90度角。将雪茄茶放在刀孔处并切到位。
随附的尺寸卡可帮助您确定重量。正常冲泡时只需剪掉2.5cm即可。根据您的个人口味进行调整。
一支雪茄茶根据个人口味可品尝6-7次,每次可冲泡十次以上。由此可见云南大叶古树茶的醇厚滋味。这取决于个人口味偏好。
作为茶行业的新贵,商务礼品茶新风的引领者,雪茄茶是您馈赠朋友茶礼的最佳选择。
普洱茶本身就具有越陈越香的收藏价值,雪茄茶也不例外。相反,随着存放时间的增加,味道也越来越好,也就是我们所说的越陈越香。
因为每一款雪茄茶都是自然与纯粹工艺的完美融合——近乎严酷的原材料筛选、反复的人工整形和巧妙的鲜叶包裹。
每一个环节都恰到好处、缺一不可,这就造就了其超越饮用价值的收藏价值。这也是业内大多数茶爱好者都会有一盒雪茄茶的原因。
六件礼盒,每盒配有湿度计和定制雪茄茶剪。
湿度计可以有效帮助饮茶者控制茶叶储存环境,达到更好的转化效果,让茶体验更好。
在转化过程中,雪茄茶外的古树茶口感清新醇厚。由于含有大量的糖苷,喝起来会感觉茶汤的甜味明显增加。
科学储存普洱茶需要注意的因素有:温度、湿度、清洁度、水分、异味、直射光。只有解决了储存过程中的这些问题,普洱茶才能正常转化,从而达到“越陈越香”的目的。
1、直接存放:六包雪茄茶本身带有包装和湿度计,因此可以直接存放,无需用塑料袋包裹,防止空气流通受阻。同时,没有必要也不适合储存雪茄茶。冷藏。
2、储存茶叶的环境条件概括为:温度在30℃以内,湿度不超过70%,环境通风,无异味。
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众筹价格:224元~1185元
众筹时间:2022年3月13日~2022年4月13日
众筹结束后7个工作日发货
众筹摊位介绍
雪茄茶单包(50g)
支持224元送雪茄茶单包古树普洱茶50g一份,有生茶和熟茶可选,价值398元。
雪茄茶专用竹盒可容纳1支雪茄茶。它由磁铁吸附,无外力无法打开,方便旅行时随身携带。
雪茄茶2包(100克)
支持516元送100g古树普洱茶礼盒装2支雪茄茶。有生茶和熟茶两种选择,价值688元。
配有 1 个耐磨布袋、1 个竹盒和 1 个定制雪茄刀。
雪茄茶6包(300克)
支持1185元送300克古树普洱茶礼盒装6支雪茄茶。有生茶和熟茶2种,价值1598元。
礼品采用高档商务木盒包装,高端、大气、有档次。
配备专用湿度计和雪茄刀,也非常适合个人收藏。
雪茄茶,现已由一条生活中心众筹
众筹价格:224元~1185元
众筹时间:2022年3月13日~2022年4月13日
众筹结束后7个工作日发货
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