300元一条的吐司凭啥？揭秘金砖面包高价真相

300元一条的吐司凭啥？揭秘金砖面包高价真相

面包的价格“天花板”在哪里？上海知道。

最近，上海有一家刚新开的面包店，它因为高价面包而火了起来，上了热搜，其招牌生吐司，每天生产数量是400个，然而即便如此，仍然不到半天时间就会售罄，甚至出现了一种情况，就是有黄牛叫价300元来售卖，可依旧不愁卖不出去，这样的状况引发了大众的热烈讨论。

该现象也让人不禁发问，这种吐司究竟有何特别之处？

一、面包镶金了？800克炒到300元

据悉，这家面包店乃是日本仁志川于中国所开设的第一项门店呢，其旗下的生吐司宣称在日本位居第二，于日本总共拥有一百三十七家店铺哟。其在宣传之时表明，其所运用的原材料全部都是自家品牌的小麦粉，并且还添加了碱离子水以及其他品质上乘的原料了，此外，吐司当中并未添加鸡蛋，致使外皮愈发柔软了。

它火爆的原因，除了制法珍贵之外，还有营销将限购不断推向极致，买1条，就能享受到日本匠人亲自手切，体验到郭敬明笔下所描述的上流活法，进而成为上海2400多万人之中最为独特的那一个。

依靠着这般噱头，那家店铺在试营业开始的当日便形成极为壮观的大排长龙景象，开业还未满5个小时所有商品便都被销售完毕变为售罄状态，甚至出现有人不惜投入数千元去买下11条，仅仅是为了达成“让朋友们都能够品尝一番”的目的。并且排队仅仅只是获取号码的行为，消费者还得等待5、6个小时才能够领取到商品。

经过详细了解之后发现，这款吐司面包，一条的净重是800克，它的售价为98元。然而，它在日本东京，1200克的售价是950日元，折合人民币大约为52元，国内的价格溢价了将近2倍。

即便这样，还是吸引了好多人争先恐后地前往。每天上午10点开始营业，居然有人早上6点就来排队等候，其中也有“黄牛”掺杂其中。根据一位市民的讲述，面包经过“黄牛”转手后能够标价300多元，“而且不愁卖不掉”。

关乎其味道，有人觉着物超所值，有人认定“噱头大于实际”，更多网友却是吐槽，“吃了能够长生不老？”“这吐司是镶了金还是带了银？”。

二、“性价比”失灵，越贵越好卖？

在人们传统的认知里，追求性价比是消费者共有的特性。可是随着吐司价钱被炒到“天价”之后，这样的认知在渐渐被颠覆。实际上，商品溢价高早就已经不足当成奇怪的事了，并且好像呈现出了一种不正常的市场现象：东西越昂贵，越容易售卖呢？

深入探究之后发觉，“越贵越好卖”这种情况并非偶然发生，而是早就已经渗透到各个不同的行业当中了。LV在三年时间里在中国持续进行了10次涨价，然而这却反而刺激了消费，店铺外面排起了长长的队伍，这一现象助推掌门人阿尔诺登上了首富的位置；苹果手机售卖的价格越来越高，可是它在大陆市场的销量大幅增长了36%，营收增长接近10%。