吃货必看！这座城市里藏着63家超十年的老味道小吃

吃货必看！这座城市里藏着63家超十年的老味道小吃

对于吃货来说

这座城市的历史印记中，市井小吃那独特的风味不可或缺。我穿梭于大街小巷，精心搜集了这些拥有超过十年历史的小吃店，不知您是否品尝过其中几家呢？

1东门兜阿文炝肉店

西社小区附近，阳光100广场对面，位置十分醒目。这家店在莆田扎根已有56载，尽管招牌换过，但美食的味道始终如一。请注意，小编在此特别提醒。这里的炝肉汤，真的是让人回味无穷，十分满足。

地址：莆田市荔城区八二一南街109号

2一九九六川味小吃

这家名为“一九九六川味小吃”的店铺，老板是一位地道的四川人，自1996年便在此地安家落户。店内主打刀削面、砂锅粉以及砂锅面，均是店主精心烹制的拿手好菜。此外，卤肉更是滋味十足，入口即能品味到淡淡的甜意，口感既酥脆又富有弹性，令人回味无穷。

地址：莆田市城厢区建设路113号

3海滨煎粿店

莆田擢英学校旁的那家老字号，海滨煎粿店，见证了一代代学子的成长，其独特的风味始终如一，令人回味无穷。那熟悉的老味道，充满了淳朴的气息，每一份煎粿都分量十足。

地址：莆田市荔城区镇海街道东大路242弄47号

4新兴粥煲

这家位于狭小弄堂的粥铺已营业近二十年，若询问其招牌与特色粥品，店主总会自豪地宣称每一款都独具匠心！菜单上密密麻麻地列出了99种粥煲。作为一家经营了近二十年的老字号，这里承载了许多人的童年记忆。

地址：莆田市荔城区文献路大唐广场马巷街13号

5杨氏大肠炝

六点钟准时迎客，直至凌晨三点依旧灯火通明，对于那些晚归之人，将此地视作深夜食堂再合适不过，毕竟这间简朴的小店总能带给食客一份温馨。每当捧起这样的碗，便会不自觉地产生一种重返童年的错觉。美味至极，让人欲罢不能。

地址：莆田市城厢区建设路196号（直走150米左右）

6龙桥扁食

自96年起至今已有22载，其声誉早已传遍各地。众多美食爱好者慕名而来，品尝一碗美味的扁食或杂汤，开启活力充沛的一天。轻轻一咬，扁食散发出淡淡的葱香与肉香，口感柔嫩却带有嚼劲，细腻顺滑中透露出丝丝清甜。粉嫩的扁肉在卤汤中浸泡，更是美味无比。

莆田市城厢区建设路5号，位于市图书馆一侧，紧邻民政局公交站点，沿建设路右转前行约五十米即可到达。

7阿昌豆浆炒

这家拥有二十三年历史的品牌，其米粉煮得恰到好处，既不过于生硬也不过于软烂。搭配上浓郁酱汁，口感Q弹且爽滑，一口下去便让人欲罢不能。经过豆浆浸泡的米粉，保留了水分，散发出淡淡的清甜，细腻柔韧，酱香浓郁。豆浆本身浓稠，喝入口中，能品味到一丝丝的甜意，味道实在美妙！

地址：莆田市城厢区建设路市图书馆对面

8吓英面食加工店

位于文献步行街对面那条不起眼的小巷深处，有一家看似平凡的小店，却已营业数十年之久。店内货架上的商品琳琅满目，由此可见，店主夫妇正忙碌非凡。那绿豆饼口感绵软，微微带甜，令人回味无穷。其朴实的风味和公道的价格，常常在人们茶余饭后增添一份愉悦。

地址：莆田市荔城区胜利南街230弄（易太便利店旁巷子进去）

9淳字号后卓阿建扁食

淳字号的后厨里，卓阿建经营的扁食店已经营业了35个春秋，曾遭遇意外被迫歇业，但店主迅速振作，迅速恢复了生意。新店铺虽然面貌一新，却依旧保持着那独特的风味。传承自莆田的古老口味，生意兴隆，吸引了众多食客，尤其是那些肉食爱好者。肉与葱的香气扑鼻，沉浮其中的扁食，形态俏皮可爱，一碗简单的扁食汤便足以让人满足。

地址：莆田市荔城区西天尾镇后卓警务室旁

10明星煎粿锅边店

这家备受瞩目的煎粿店搬迁频仍，但店主始终如一地坚守了25载。无论迁移至何方，忠实的老顾客总能轻松找到它，即便路途遥远，他们也会专程前往品尝。招牌煎粿、豆浆炒、锅边糊，无数人梦寐以求的就是这清晨的一口热气，更有不少人为之远道而来，那份踏实感油然而生。

地址：莆田市荔城区新度镇天妃路3468号（亚典工艺旁）

11仙游来古扁食

1994年成立的来古扁食在仓后路上已走过26个春秋，那位来自仙游的店主将这道美食带到了莆田市区，一经营便是这么多年......它与卤面齐名，声名远播，是莆田美食的味蕾记忆，你钟爱的每一口，它都能完美呈现。汤汁浓郁，馅料多样，性价比极高！

地址：莆田市荔城区仓后路81号（金鼎广场沃尔玛后门）

12南门锅边煎粿店

南门学校附近的小吃店在哪里？锅边糊和煎粿是南门美食街的传统美食，那些店面虽小，装修简约的小店，每当放学时分，门口总会排起令人惊叹的长队。这家店铺已经营业了19年，见证了无数学生的成长，记忆中的味道始终如一，食材新鲜，每次品尝都让人感到十分满足。

地址：莆田市城厢区壶山东路249号（叶氏兄弟水果店对面）

13旺旺砂锅

这家位于步行街深处的小店，长期致力于砂锅与刀削面等面食的制作，已有十几年的历史。店面虽不宽敞，装修却透露出浓厚的年代气息，以至于即便路过多达千次，也可能轻易错过。面条口感劲道，汤汁鲜美，令人回味无穷。因此，马巷街总是吸引着络绎不绝的食客前来品尝。看似普通的一碗砂锅，实则凝聚了师傅多年辛勤的付出和精湛的技艺。

地址：莆田市荔城区大唐广场后门马巷街

14阿赐煎包

南门的老友们，对这条道想必印象深刻，它承载着我们的青春记忆。然而，我们早已各奔前程，只能对那些仍沉浸在校园生活里的学子们心生羡慕。那对夫妇共同经营的小店，总让人感到温馨，仿佛置身于温馨的家中。在这喧嚣的城市中，它已经默默坚守了18年，宛如一方宁静的栖息地。

地址：城厢区壶山东路189号

15天九湾炝肉

位于东桥头路口拐角处的这家约20平方米的炝肉店，由两位兄弟共同打理。哥哥性格憨厚，弟弟则身形精瘦，他们经营这家店已有十年之久。虽然店内空间有限，但食客们却络绎不绝。他们家的炝肉之所以美味，是因为肉片切得极薄，这样烹饪出来的肉质既嫩滑又富有弹性。品尝一口，肉质嫩滑，口感脆爽，既柔软又有弹性。

莆田市荔城区镇海街道胜利北街12号，位于莆田口腔医院斜对面，紧邻东桥头公交站，距离该站点仅百米之遥。

16茂发宴食店

这家小店由一对夫妇共同打理，已经走过了二十余载。它隐匿于育才路，或许在匆匆路过的你眼中稍显平凡，却吸引了众多慕名而来的顾客。每当六七点钟，店内座无虚席，常见陌生人围坐一桌，共享美食，这一幕早已司空见惯。

地址：莆田市城厢区育才路

17彭记担仔面

这家位于笏石前进路的一处并不显眼的旧式店面，实则隐藏着一家拥有十数年历史的老字号。店内招牌的担仔面风味独特，堪称镇店之宝；此外，麦煎也是一绝。若对面食感到厌倦，来一杯冰镇的银耳汤，同样别有一番风味。

地址：莆田市秀屿区笏石镇前进路10号

18天久王炝肉

位于榕树荫下的天九王烤肉，自祖辈流传至今，起初不过是戏麻捞处摆摊叫卖，后来逐渐发展成小店面。这家店在村里已营业28载，几乎每位老莆田人都耳熟能详！常客们对此地已是驾轻就熟，烤肉饭成了他们百吃不厌的佳肴。二十多年来，它滋养了无数食客的味蕾。

莆田市荔城区迎宾大道北侧，位于木兰山庄西南方约100米处，那里有大榕树。

19京韵小吃

这家店铺在莆田享有盛誉。京韵人家，既儒雅又富有内涵，十年如一日，在这片小小的天地里精心制作着让人心动的点心。过往的行人纷纷驻足，争相购买一盒。那小巧的豌豆黄，甜度适中。入口即化，口感清新、细腻、爽滑，让人回味无穷，百吃不腻。

地址：莆田市荔城区北大北街252号

20老字号煎粿

宫下路62号坐落着一家历史悠久的老字号煎粿店，这家店铺位于楼下一隅，店面虽小，位置亦显偏僻，却承载着许多人从童年到成年的美好回忆。煎粿色泽金黄，口感酥脆，香气扑鼻，轻轻咬上一口，便能感受到那淡淡的米香，细腻的口感在唇齿间流转，还带有一丝清甜，让人难以忘怀。

地址：涵江宫下路62号

21西天尾煎粿店

西天尾同心东路上有一家无名店铺，它既无招牌，亦无菜单，环境亦无特殊，却凭借招牌煎粿和炝粉，悄然走红已近三十年。这家店的煎粿堪称镇店之宝，而炝粉、稀饭、小菜则是从凌晨四点便开始制作的早餐，直至午后，店铺便只售卖煎粿。

地址：莆田市荔城区西天尾镇同心东路235号（东星市场旁）

22春兰担仔面

春兰担仔面自开业以来已经走过了十七个春秋，其营业时段通常从午前十点持续至晚九点。众多上班族与学子们常光顾此地，品尝一碗热气腾腾的担仔面，以此作为一天辛勤工作或学习的完美收尾。

地址：莆田市荔城区东梅路99号

23康群炝肉店

康群炝肉店，位于繁华的十字路口已有二十余载，店面依旧保持着开业时的风貌，但顾客络绎不绝，人气旺到了难以想象的程度。当一份炝肉被摆上餐桌，人们仿佛在味道的源头找到了儿时对炝肉美味的记忆，“从舌尖到大脑，从味蕾到记忆”，那新鲜滚烫的炝肉从炉火中跃出，便踏上了它神奇的旅程。

地址：莆田市荔城区十字街265号

24兴安路西天尾扁食卤肉

那些隐藏在街巷深处的小店可能规模并不宏大，然而它们蕴含的市井气息却十分质朴。尽管随着时间的推移，其风味会有所演变，但人们舌尖上的回忆却始终如一。这家店铺已经营业超过了十年。尽管其店面外观并不起眼，但每次门外总会聚集着众多等待的食客。煮熟的扁食呈现出晶莹剔透的色泽，让人不忍心品尝。内馅的鲜美在舌尖上绽放，再喝上一口热汤，暖意从喉咙直抵胃腹。

地址：莆田市荔城区兴安路124号

25山味煎包

山味煎包虽店面不大，却包罗万象，流露出浓厚的时代气息。历经十几年，步行街早已面目全非，而这家店的外观却始终如一，唯一的变化是前年招牌已换成了新的。品尝的关键在于趁热享用！刚出炉的煎包褪去了喧嚣，此刻静静地躺在碗中，香气弥漫。

地址：莆田市荔城区金鼎广场斜对面

26仙游拱桥头海蛎饼

仙游拱桥头的海蛎饼，这家店是仙游人经营的正宗海蛎饼店。一饼一汤，物美价廉的小吃让我在美味小食区留下了深刻的印象。猪后腿肉鲜嫩多汁，皮薄馅厚，咬一口脆香嫩滑，葱香与猪肉的鲜香完美融合。热腾腾的海蛎饼更是美味可口，饼皮香脆可口。不得不说，老板你放的肉真多，放眼望去，满眼都是肉馅！